Мароканска кухня

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

2Thumb
Рога на газела/ Kaab el ghza
Ето и предложение номер 3 от "Ястия от Африка и Среден Изток"Жалко, че няма как да усетите аромата, който се носи у дома- бадеми, канела, вода от портокалов цвят..ммммм...Това са ми любимите сладки- хрупкави отвън, мекички и ароматни от вътре :))за 16 бр....
0   От 87 дни в
Nadia's kitchen: Профил, Подробности
22Thumb
Кулинарен тимбилдинг из мароканската кухня
Ако работите в голяма компания, най- вероятно вашите шефове вече са решили, че колективът трябва да се опознае и сте ходили на поне един тимбилдинг. Вариациите са много. Като се почне от дружно напиване в някой битова кръчма в покрайнините на съответното ...
4   От доста време в
something...: Профил, Подробности
0Thumb
Кус кус с боровинки
1 ч.ч кускус1 ч.ч. вряла вода1 с.л. зехтинщипка сол1 ч.ч пресни боровинки2 стръка зелен луксвежа мента( по желание)Нарязваме лука и боровинките на малки кръгчета.Слагаме кускуса в тенджера, поръсваме със солта и заливаме с врялата вода.Захлупваме тенджера...
2   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
15Thumb
Марокански кус кус с пиле, тиква и бадеми

Досещаш се за онази малка паста с много правилни форми наречена кус кус. Продава се навсякъде и заблуждава потребителя. Със същия успех може да си купиш паста на звездички за супа и да го наречеш кус кус. Приготвен от твърда пшеница с обозначение на опак...
3   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
2Thumb
Печен лук по марокански-Mezgaldi
Рецепта
8   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
5Thumb
Милфьой в марокански стил

Докато се чудих как да нарека настоящия десерт ми хрумна заглавие “Между Франция и Мароко”. От това обаче не става ясно какво точно ще последва в статията ако не се зачете някой, а може и тотално да се излъже от заглавието очаквайки да разказ...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
1Thumb
Милфьой в марокански стил

Докато се чудих как да нарека настоящия десерт ми хрумна заглавие “Между Франция и Мароко”. От това обаче не става ясно какво точно ще последва в статията ако не се зачете някой, а може и тотално да се излъже от заглавието очаквайки да разказ...
1   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
6Thumb
Марокански ореховки

В мароканската кухня и специално в сладкарството се използват много ядки като бадеми, орехи, фъстъци или сусам. Почти всеки десерт е с ядки и в комбинация от пресни фурми. Сред десертите присъстват също и сиропирани сладкиши, подобни на баклава, които об...
4   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
2Thumb
Топла мароканска салата

С тези постоянни промени във времето през март, променям и всекидневното меню в къщи. Започнах постите със “Салата от червено зеле с чушки и моркови с орехов дресинг”, която смятах, че ще бъде последната зимна салата за този сезон. Извик...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
2Thumb
Топла мароканска салата

С тези постоянни промени във времето през март, променям и всекидневното меню в къщи. Започнах постите със “Салата от червено зеле с чушки и моркови с орехов дресинг”, която смятах, че ще бъде последната зимна салата за този сезон. Извик...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0Thumb
Мароканска салата
Рецепта!
2   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
0Thumb
Агнешко по берберсkи
Рецепта!
3   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
3Thumb
Палачинки с 1000 дупки
Рецепта!
3   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
9Thumb
Annette
Адрес: София, ул. Ангел Кънчев 27, тел. (02) 980 40 98.
Мароканският ресторант Анет е голямо разочарование за мен.
Обслужването е под всякаква критика. Поръчахме Уникато рубин, а сервитьорката ни донесе мелник. Даже не отвори бутилката пред нас. След...
1   От доста време в
TableHopper: ревюта на ресторанти: Профил, Подробности
0Thumb
Пикантни наденички и булгур с тиквени семки и сушени домати.
100 гр. пикантни наденички ( за предпочитане от агнешко месо, тип Мергез)50 гр. булгур1 с.л. обелени тиквени семки4 бр. сушени домати, нарязани на ситно1/4 краставица, нарязана на ситно2 с.л. мента, нарязана на ситносока от 1/2 лимон2 с.л. зехтинЗапъ...
0   От доста време в
Nadia's cuisine: Профил, Подробности
0Thumb
Вегетариански кус кус със зеленчуци

Кус кус е продукт от твърда пшеница, която се преработва на малки гранули. Популярен продукт от страните в северна Африка като Мароко, Алжир, Либия и Египет. Често кус кус се свързва с кухнята на тези страни и обикновено се гарнира със зеленчукова и...
0   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
1Thumb
Пълнени калмари с ориз и скариди

Рецептата е от мароканската кухня и макар, че е малко изменена в мой вариант, вкусът на използваните подправки те отнасят в друг свят, в друга култура. Обикновено морските продукти и рецепти се асоциират с лято и море, но смятам, че не задължително ...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0Thumb
“Старото пристанище”

Въпросното пристанище от името на ястието е в град Рабат, Мароко. Построено е през 12-ти век, а през 17-ти век е служило като убежище на пирати. Днес рибарите там ежедневно разтоварват своите лодки с риба и морски дарове. Как бих искала да живея на ...
0   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
4Thumb
Телешки кюфтенца със сос от целина

Всеки народ си има традиции и това ястие е част от празничната трапеза в северния регион на Мароко. В събота, еврейските семейства се събират заедно за да празнуват шабат. Това е денят от седмицата, който е отреден за почивка. Приготовленията започв...
0   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 1:

1

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.