Основни ястия

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

0Thumb
Агнешко печено с картофи
Отново съм използвала любимата ми комбинация розмарин и мащерка.Продукти  за 4 порции1 малко агнешко бутчедижонска горчицачерен пипер, солрозмарин, мащерка2 скилидки чесън картофи - 600 гКалории - общоза 1 порцияПриготвянемесото се намзва с горч...
0   От 10 часа в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Летен постен гювеч с поливка
Продукти: 4-5 глави кромид лук, 3/4 чаена чаша мазнина, 3-4 чушки, 1 чаена лъжичка червен пипер, 500 г домати, 1 чаена чаша настъргано сирене, 1/2 връзка магданоз, 2 чаени чаши кисело мляко, 3-4 яйца, сол. Приготвяне: Нарежете лука на филийки и го запърже...
0   От 2 дни в
Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
4Thumb
Веган кюфтенца от амарант и пресен грах с таханов сос

Отново бях на кулинарно училище на списание „Меню“ и отново бързам след курса да осъществя внезапно дошлите идеи. Въпреки не особено пролетното време, опитвам се да си докарам подобаващо за сезона настроение, а едно от нещата, които имат спос...
2   От 2 дни в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
5Thumb
Filetti di trota in crosta al basilico * Филе от пастърва с хрупкава коричка от босилек
Пъстървата е много вкусна риба, продава се целогодишно и е много полезна. Предлагам ви един нетрадиционен вариант за нейното приготвяне, но пък много ароматен и вкусен.  4-6 филета от пастърва6 с.л. зехтин6 филии сух хляб (без кората)1 връзка босилек...
0   От 2 дни в
My cooking creations: Профил, Подробности
8Thumb
Пилешко филе с боровинков сос и бадеми
Предлагам ви едно сравнително лесно за приготвяне ястие, което обаче може да бъде наречено и изискано заради не съвсем традиционните продукти и богатия си вкус.Крехките филенца се чувстват много добре в сладко-киселия сос.Мащерката допълва аромата на черв...
0   От 4 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
5Thumb
Ароматно пълнено пипе
След  Печено пиле стъпка по стъпка,  ви предлагам още един подобен вариант на пълнено пиле.  Разликата е в ароматите, сега  розмарин и мащерка, и в плънката -   червени боровинки и бадеми. Различна е и технологията на печене.Това ...
0   От 7 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
2
МИШ – МАШ С ТИКВИЧКИ
Необходими продукти: за 2 – 3 порции Тиквички – 2 бр. Домати – 2 бр. Червени чушки – 2 бр. Сирене – около  100 гр. Брашно – 1 супена лъжица Яйца – 2 бр. Зехтин / олио, сол, бял/черен пипер, майорана   ПРИГОТВЯНЕ: Тиквичките се обелват и настъргват и...
0   От 7 дни в
 /  Do You Love To Eat?: Профил, Подробности
10Thumb
Киш по провансалски
Необходими продукти:за тестото:250 г. брашно125 г. студено масло 1/2 ч. л. сол100 мл. студена водаза плънката:2 малки тиквички1 червена чушка1 зелена чушка1 голяма глава лук1-2 стръка пресен чесън 1 ч. л. микс провансалски подправки (има ги в най-различни...
0   От 9 дни в
Fait Maison: Профил, Подробности
0
ЖЪЛТ ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Необходими продукти: 2 порции   Бял ориз ( басмати) – 150 мл. Тиквички – 1 бр. Моркови – 2 бр. Домати – 2 бр. Зехтин/олио, сол, бял/черен пипер, куркума, сушен босилек   ПРИГОТВЯНЕ:   Оризът се измива и накисва във вода за 30 мин., изцежда се,  слага се в...
0   От 10 дни в
 /  Do You Love To Eat?: Профил, Подробности
0
Пилешки крилца и гарнитура
Продукти за 4 порции:
20бр. пилешки крила
1 бира
1с.л. сос Уорчестър
1с.л. мед
1с.л. суха салвия
щипка сол
За гарнитура:
1 зелена салата
2 краставици
3- 4 репички
3 стръка лук
2 стръка чесън
щипка сол
1с.л. зехтин
2- 3с.л. прясно изцеден лимонов сок
някол...
0   От 11 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
8Thumb
Meatless Shepherd's Pie / Безмесен Овчарски Пай

Lately I haven't been posting very often and I don't have an excuse. First it was my pre - vacation mood, than the real vacation and now I'm just feeling lazy. I hope the things will come back to normal soon, because I have so many ideas and recipes on m...
0   От 11 дни в
Byby's Kingdom: Профил, Подробности
0Thumb
Картофени кюфтенца с кашкавал
Продукти: 1 кг сварени картофи, 150г кашкавал, 1/2 глава лук, 1 к.ч. брашно, 2 яйца, сол, кимион и черен пипер на вкус, 1 с.л. ситно нарязан копър. олио за пържене, 1 разбито яйце, малко брашно за овалване. Картофите се намачкват и се омесват с настър...
0   От 12 дни в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
10Thumb
Шишчета с мариновано свинско и бекон
Всеки си има любима рецепта за шишчета. Ще се включа и аз с една от моите, тъй като сезонът на слънчевите уикенди и добре изстудената бира е вече официално открит и все по-често ще се радваме на компанията им. Количеството на продуктите е ориент...
0   От 13 дни в
Fait Maison: Профил, Подробности
6Thumb
Спагети с броколи и синьо сирене
Продукти за 2 порции150 г спагети2 с.л.зехтин(масло)200 г броколи  200 г пресни печурки100 г синьо сирене50 г кашкавал2 с.л.сметана готварскачерен пиперпресен чесън за сервиране Калории - общо 1690 Ккалза 1 порция 845 КкалПриготвянеспа...
0   От 13 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0
Пилешки пържоли с тиквички и микс от сирена
Продукти за 4 порции:
4 двойни пилешки филета /тип Пеперуда/
1 тиквичка
1ч.ч. микс от сирена
няколко листа изсушена Салвия
1 бира
2- 3с.л. Мазнина
1ч.л. сол
Приготвяне:
Пилешките филета се увиват в прозрачно фолио. Начукват се. Посоляват се със сол и суха...
0   От 14 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
5Thumb
Фритата(омлет) с пресен лук и сирене
Днес научих нова дума Фритата.Оказа се, че е нещо като омлет, запечен допълнително във фурната. Не знам точно ка се сервира, обърната или зхлупена две, но е вкусно.Естествено може да се приготви с всичко , което има в хладилника!Продукти за 1 по...
0   От 14 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
4Thumb
Пълнени тиквички с ориз и кайма на фурна
Тиквичките не са любим зеленчук за мен, може би защото, когато бях  малка много често се пържеха в къщи. Но сега, започвайки да пробвам различни рецепти останах приятно изненадана от различните вкусове, които можеш да получиш според начина на приготв...
0   От 16 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
7Thumb
Кюфтета от спанак и чушки със сирене
  Много вкусно пролетно предложение, може да бъде леко основно ястие или предястие .Рецептата е адаптирана от този източник .Продуктиза 2 -3 порции250 г спанак1-2 с.л. зехтин50 г сирене50 г кашкавал4-5 червени чушки2 с.л. царевично брашно1 ...
0   От 19 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0
МУСАКА С ТИКВИЧКИ И ПАТЛАДЖАН
Необходими продукти : за 4 порции   Свинско месо – около 500 гр. Тиквички – 2 бр. Патладжан – 2 бр. Моцарела за печене ( или кашкавал) – около 100 гр. Зехтин/ олио, сол, бял/черен пипер,  сух босилек Магданоз  за поръсване – по желание        ...
1   От 20 дни в
 /  Do You Love To Eat?: Профил, Подробности
4Thumb
Печено агнешко бутче
Продължавам агнешката серия:)Продуктиза 4-5 порции1 агнешко бутче около 1,5 кг сол, черен пипер, розмарин, машерка(босилек)джинджифил по желание200 мл бира или виноза глазиранечервен пипер, кетчуп, горчица, мед, смесени в чашка Калории - общо за...
0   От 20 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
30Thumb
Агнешко бутче, шпиковано с чесън и розмарин / Roast Lamb with Garlic and Rosemary / Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin gespickt
üПродукти:- 1  агнешко бутче- 1 връзка пресен чесън- пресен розмарин- сол- черен пипер- горчица- масло (1-2 суп. л)- 1 чаша бяло вино (200 мл)- 1 чаша вода (200 мл)Приготвяне:Измиваме и подсушаваме добре бутчето и го поръсваме  със сол и черен п...
1   От 21 дни в
Kochzauber: Профил, Подробности
26Thumb
Заешко по мързелански
Вчера, малко преди да си тръгна от работа, се сетих, че днес трябва да приготвя заека, който се мъдри във фризера. Това, разбира се, породи едно кратко ровене из нета за рецепта. Какво да ви кажа... улучих. Бързо попаднах на нещо много мързеливо и за щаст...
6   От 22 дни в
Ossigeno: Профил, Подробности
4Thumb
Пресен лук с яйца и сирене
Едно бързо, лесно пролетно ястие.Продуктиза 2 порции3 връзки пресен лук150 г сирене (извара)3 яйца 2-3 с.л. маслочерен пипер, джоджен  ПриготвянеЛукът се нарязвамаслото се разтопява в тиган и лукът се пържи до омекванедобавя се натрошеното сирене и с...
0   От 22 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
5Thumb
Много вкусен гювеч със свински джолан
Продукти за 6 порции1 свински джолан с кокалчерен пипер, червен пипер100 мл вино 2 глави стар лук3-4 скилидки чесън2-3 моркова1-2 сини домата2 малки тиквичкиоколо 500 г картофи250 г гъби3-4 печени чушки1/2 консерва доматимагданоз  Приготвянемесо...
1   От 26 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
3Thumb
Агнешко(пилешко) месо с ориз на фурна
Това е толкова традиционно ястие, че се чудех дали да го пускам в блога, но ще го прибавя към рубриката ''Как се прави'', ориентирана към   кулинари с малък опит. Съвсем наскоро ми се наложи да давам съвет за ориз на фурна.Пък , кой знае, може да пре...
0   От 26 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
10Thumb
Аспержи в пармезанова кора и сос муселин

Сякаш половината време от годината това чакам – топли вечери, отворени прозорци и врата на балкона, миризмата на почва, с която току-що покрих семенцата на латинка; свежи, тревисти аромати от чашата бяло вино и още по-голям копнеж по наближаващото ...
2   От 26 дни в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0
ЗЕЛЕНЧУКОВ ПАЙ
Необходими продукти:  2 – 3 порции ( за повече порции удвоете дозата) Домати – 2 бр. Червени чушки – 2 бр. Броколи – 1 глава ( около 400  – 500 гр.) Картофи (големи )– 2  бр. Крема сирене или краве сирене – около 50 гр. Масло – около 50 гр. Зехтин /...
1   От 27 дни в
 /  Do You Love To Eat?: Профил, Подробности
0Thumb
Яйца с шунка
Продукти: 10 яйца 100г краве масло 250г шунка 10 зърна черен пипер сол на вкус Приготвяне: Шунката (или друг колбас) се нарязва на 5 филийки, които се подреждат в тиганче със сгорещената мазнина, изпържват се леко и се обръщат. Върху всяко парче се счупва...
0   От 28 дни в
Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
6Thumb
Телешко пържeно с къри - китайска кухня
Тази публикация е по поръчка на най-малката ми дъщеря.Ястие,  което беше любимо на цялото ни семейство и приготвях много често.Само че тогава,  когато семейството ми беше голямо, си купувахме специално телешко от село. Беше една кървава епопея н...
0   От 31 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
3Thumb
Пилешко филе на тиган с кашкавал и шунка
Откакто намерих старите книги, благодаря на подстрекателите, си чета рецепти от тях. Днешното предложение е от ''Модерна кухня - основни ястия'' и се казваше Пиле Салтимбока докато разбрах, че не мога да намеря градински чай!. Все пак реших да направя нещ...
0   От 32 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
12Thumb
Пиле с къри и картофи по китайски
Предлагам ви още една рецепта, от книгата  ''Китайска кухня''.Обичам аромата на къри.От предлаганите готови смеси къри предпочитам да купувам мадраско.Продуктиза 2 порции300 г пилешко месо без кост100 г картофи30 г кромид лук50 мл вино50 мл вода10 г ...
0   От 33 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
7Thumb
Фетучини Алфредо с пиле - паста със сметанов сос
Фетучините са вид италианска паста от твърда пшеница, на тънки ленти, навити на руло.Тази рецепта има много варианти, сос Алфредо може да се приготви със сметана, със сметана и мляко, с мляко и брашно, с мляко и крем сирене и пармиджано.Сосът носи името н...
0   От 33 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
20Thumb
Руло със спанак
Продукти:6бр.-яйца 3с.л.-кис.мляко1/2ч.л.-сода бикарбонат2с.л.-олио 2с.л.-брашно200гр.-сирене2с.л.-галета Плънка:1кг.-спанак20гр.-маслочерен пипериндийско орехче солЯйцата се разбиват с олиото , кис.мляко и содата.Добавя се настъргано сирене и брашно...
0   От 33 дни в
Blogger: Вход: Профил, Подробности
0
Крехки каренца с царевица и цвекло
Продукти за 4 порции:
4 броя свински карета
200г консервирана царевица
мариновано червено цвекло
щипка сол
1с.л. мащерка
1с.л. риган
1 бира
1с.л. сос Уорчестър
2- 3с.л. Зехтин
Приготвяне:
Месото се слага в гювеч. Поръсва се със сол. Полива се с бира, сос ...
0   От 34 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
1
СВИНСКО С ГЪБИ В ГЮВЕЧ И ПРЕСНИ ЧУШКИ
Необходими продукти – 4 порции   Свински вратни пържоли – 4 бр. Гъби ( печурки) – около 300 гр. Мед, сол, бял/черен пипер, джоджен   Гарнитура -  пресни червени чушки   Пържолите се начукват с чукче ( без да се отстранява мазнината по тях, за да станат по...
1   От 34 дни в
 /  Do You Love To Eat?: Профил, Подробности
0Thumb
Салата с Артишок, Козе Сирене, Бакла, Грах и Сушени Череши
В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази, на пръв поглед, нестандартна комбинация. На практика се оказа, че е много приятна. Доста приятна даже! До толкова, че в рамките на десетина дни я правих 2 пъти. Първият път исках ...
1   От 34 дни в
My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
0Thumb
Рамстег с лук
Продукти: 750г крехко телешко, свинско или говеждо месо (филе, контрафиле, шол) 1 кафена чашка разтопена свинска мас 1 кфена чашка олио 2 супени лъжици брашно 5 глави кромид лук 2 супени лъжици вино 50г краве масло черен пипер и сол на вкус Приготвяне: От...
0   От 35 дни в
Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
5Thumb
Задушено пилешко по китайски с ядки
 Рецептата е от книгата, която вече съм показвала - Китайска кухня.Това е ястието от китайската кухня, което приготвям най-често и винаги се радва на добри отзиви.Ядките обогатяват вкуса и хранителната стойност, а   аромата на ястието се допълва...
0   От 36 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
34Thumb
Бирена яхния
Този тип яхнии с тъмна бира са ми любими. За пръв път приготвих такава, само че с телешко, бира Гинес и към зеленчуците добавих и грах, преди време, тъй като в един форум, един човек бе пуснал снимка на ирландска яхния и аз като човек, обичащ яхниестите ...
8   От 37 дни в
Ossigeno: Профил, Подробности
2Thumb
Пълнени тиквички с кайма и елда
Необходими продукти :6 броя тиквички400 грама кайма смес200 грама елда1 морков1 глава стар лук2 скилидки чесънчерен пиперпресен копърсололио или зехтинИзмиваме и издълбаваме тиквичките .Нарязваме си на ситно лука , чесъна , морковите и средата на тиквички...
2   От 37 дни в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
14Thumb
Агнешко печено на порции и малко история защо се яде на Великден
Тази публикация беше замислена само за агнешкото печено, но стана повече като исторически пътепис!Великден !! Денят в който всички христяни празнуват Възкресението на Исус Христос, сина Божи! Празник на надеждата за спасение, което носи Исус за всички.Еди...
0   От 38 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Пъстър Ориз със Зеленчуци
Една чудена, лесна и бърза за приготвяне гарнитура! През по-топлите месеци, дори може да си я хапнете като основно ястие . 
Пъстър Ориз със Зеленчуци
Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл.
За варенето на ориза може да ползвате бульон, подсолена вода...
2   От 40 дни в
My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
17Thumb
Бързо пиле с картофи и грах и изпълнената щафетна задача
Това е ястие , което се приготвя за по-малко от час.Може да се използват всякакви части от пиле, на най- вкусно става с бутчета.На снимките е вариант с бяло месо.Рецептата е от една от любимите ми книги. Спомних си за нея по повод щафетната зада...
0   От 45 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Ориз с праз - постно , но много вкусно
Това е предложение за бърза вкусна вечеря.Подходящо е за времето на пости.Продукти за 2 порции1 каф.ч. ориз3-4 стръка праз, бялата част200 г готов микс моркови с грахсушени червени домати няколко резена 2-3 с.л. вино1 червена чушка2-3 с.л. ...
0   От 46 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Омлет с гъби
Продукти: 10 яйца 2 кафени чашки прясно мляко 100г мазнина 300г пресни гъби 1 кафена чашка вода черен пипер и сол на вкус Приготвяне: Гъбите се почистват и измиват, нарязват се на дребно заедно с пънчетата и се задушават в 1/2 от мазнината и водата до оме...
0   От 49 дни в
Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0Thumb
Пържени кюфтета
Необходими продукти:1 килограм кайма смес1 голяма глава стар лук4 сухара /накиснати в топла вода или прясно мляко /1 яйце1/3 чаена лъжичка сода бикарбонат или 200 мл. газрана вода / в зависимост дали ползвате готова кайма или мляно месо /чубрицакимионриг...
2   От 50 дни в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
2
Пилешки дробчета и пържени картофки
Продукти за 4 порции:
500г пилешки дробчета
2 моркова
2 пащърнака
1 чушка
1/2ч.ч. олио
1с.л. краве масло
1 бира
1кг картофи
щипка сол
Приготявне:
Картофите се белят, измиват и режат на ладии с къдраво ножче. Пържат се в горещо олио. Готови са, когато прид...
0   От 52 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
0Thumb
Ароматни Сардини на Фурна
Един много вкусен и лесен начин за приготвяне на сардини.
Ароматни Сардини на Фурна
Сардините са притеглени, почистени от люспите и вътрешностите, след това (след притеглянето) са отстранени главите им.
Грамажа на зеленчуците е замерен, след като са бил...
3   От 52 дни в
My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
8Thumb
Пилешки филенца със сусам и орехи
Това е много бързо и лесно за приготвяне ястие .Поднесено с гарнитура и салата може да бъде лека вечеря,  самостоятелно като предястие или просто мезе. Ядките образуват хрупкава коричка, а отвътре месото е сочно.  Мариноването в повече лимонов с...
0   От 54 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
9Thumb
Кюфтета
 Продукти:500гр.-кайма2стръка зелен лукмагданозчубрицакимиончерен пипер     Каймата се омесва с подправките и нарязания лук .Оставя се да престои половин час, за да се овкуси.Оформят се кюфтета ,които се овалват в галета.Пържат се в сг...
0   От 54 дни в
Blogger: Вход: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.