Тестени

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

0Thumb
Няма тема

ТЕСТЕНИ ОБЛАЧЕТА ПО СЕВДЕЛИНА НЕЙКОВА--- Продукти: 1 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 яйце 2 с.л. олио 1 пак. суха мая 1 с.л. захар 2 ч.л. сол 4 ч.ч. брашно 1 ч.ч. настърган кашкавал Ароматна смес: 4 с.л. разтопено масло 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. мащерка...
0   От 20 часа в
Моето хоби: Профил, Подробности
0
Бишкоти
Продукти:
3 яйца
3 с.л. брашно
3 с.л. захар
1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците на твърд сняг.
2. Добавете малко по малко захарта (виж Как се прави пандишпан).
3. Прибавете жълтъците един по един.
4. Дръпнете миксера и разбъркайт...
0   От 1 ден в
The secret - with love: Профил, Подробности
2Thumb
Теглена баница
Автентичната българска баница за мен е "висш пилотаж" в кухнята. Тънкото, чак до прозрачност, разточване на корите, винаги ме е тормозело с въпроса "как?". И знам, че отговорът се крие в многократната тренировка, но кога да "тренирам" в това забързано вре...
0   От 2 дни в
Споделено от кухнята на Elti: Профил, Подробности
16Thumb
Швейцария и нейния хляб с масло Zopf / Treccia
Както споменах в предишната си публикация,  една от причините да липсвам беше нашето  кратко посещение в Швейцария.  За  наш късмет времето се оказа мрачно и дъждовно през целия ни престой, но то нямаше никакво значение. Всичко останал...
0   От 4 дни в
Buono, mamma!: Профил, Подробности
9Thumb
Мъфини със сирене Фета

Тези мъфини са много подходящи за почивните дни, когато ни се иска изобщо да не се измъкваме от леглото сутрин. Приготвят се бързо и продуктите са винаги налични. Ако нямате сирене Фета, може да използвате обикновено краве сирене. Много са вкусни и с нак...
0   От 8 дни в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
4Thumb
Чеснова питка със сирена, жълтък и билки
Рецептата е от блога на Диана  Опитайте... Аз използвах камамбер вместо бри и намалих количествата на всички продукти .Всичко останало е по нейната рецепта.Резултатът беше очаквано добър, даже превъзходен!Чудесна комбинация на аромати и вкусове .Прод...
0   От 10 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
7Thumb
Макови хлебчета
За около 15-ина хлебчета:450гр брашно + още 50-100гр за доумесване и оформяне50гр масло1 яйце50гр течен мед200мл затоплено прясно мляко20гр прясна маящипка солшепа маково семедузина бадемови ядкиБрашното се пресява, прави му се кладенче и в него се чуква ...
4   От 11 дни в
Тайната на нашата вечеря: Профил, Подробности
21Thumb
Селска пита
Тестото с кисело мляко се превръща в едно от любимите ми. Става много пухкаво и се работи изключително лесно с него.  След козунаците с кисело мляко сега е ред на всички други тестени изделия, приготвени с него:)
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
1 ку...
3   От 11 дни в
Вълшебства в кухнята: Профил, Подробности
0
Солен кекс със сирене и праз
Това е любимият солен кекс в нашата къща.В основната рецепта се слага сирене и ким.И така го правя, но с праз е по-интересен.Продукти:3-4 яйца1 чаена лъжичка сол3/4 чаша олио1 чаша кисело мляко + 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат2 чаши брашно150-200 г...
0   От 12 дни в
Между триъгълника и тигана - в офиса на...: Профил, Подробности
0
Скрита пица с коприва
Продукти;
2 готови теста
1/2ч.ч. зехтин
500г коприва
1 връзка зелен лук
1ч.ч. натрошено сирене
2 яйца
щипка сол
няколко листа пресен джоджен
Приготвяне:
Копривата и джоджена се измиват листо по листо. Стръковете лук се почиства и измиват. Зелениите се реж...
0   От 12 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
0
Кашкавалки
Продукти:1 чаена чаша кисело мляко1 чаена чаша настърган кашкавал1 чаена лъжичка сода бикарбонат1 яйце1 чаена лъжичка сол3-4 супени лъжици зехтин или олиобрашно около 600грПриготвяне:Содата се слага в киселото мляко и се изчаква малко, за да се угаси.Браш...
0   От 15 дни в
Между триъгълника и тигана - в офиса на...: Профил, Подробности
0Thumb
Бързи содени хлебчета
Приключиха великденските и гергьовските празници, пролетта е вече в разгара си. С настъпването на топлото време, всичко става по-леко (почти всичко ;)), особено храненето. И докато разучавам и свиквам с новия изглед на blogger /и си мечтая да си виждам сн...
1   От 15 дни в
My Violet Moments: Профил, Подробности
6Thumb
И да похапнем ... Кашкавалени хлебчета
Не обичам да меся, не защото съм мързеланка, а защото все не ми се получават тестата, но тези хлебчета на Йоли отдавна ме изкушават, та реших накрая да ги пробвам :)) Доволна съм от резултата. Ето какво се получи: Харесват ли ви? Ароматни, ...
0   От 15 дни в
И да похапнем...: Профил, Подробности
3Thumb
Козуначени розички с кафява захар
Необходими продукти :3 яйца150 грама захар120 грама топло прясно мляко70 грама краве масло4-5 супени лъжици олио1 суха маящипка сол500 - 600 грама брашнооколо 60 грама кафява зархар по желание ванилия , лимонова кора , портокалова кораВсички продукти тряб...
0   От 16 дни в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
0Thumb
Козунак с уйски
Необходими продукти :1 килограм пресято бяло брашно6 големи яйца или 7 по-малки 300 грама захар150 грама краве маслонастъргана кора на един лимоннастъргана кора на един портокал1 пакетче ванилия250 мл . топло  прясно мляко1 кубче прясна мая или 1 суп...
0   От 16 дни в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
50Thumb
ЗА ЕДИН ВКУСЕН ПИРОГ

Едно чудесно предложение, което се оказа и много вкусно :)
Авторката го е нарекла "пирог " и аз го използвам.
Още повече, че тя споменава за готварска книга с български и гръцки рецепти .
Става въпрос за тесто с кисело мляко, което е чудесно -
пухкаво и&...
4   От 17 дни в
МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ: Профил, Подробности
11Thumb
Погача за прощъпулник

Прощъпулника е обичай, който се прави, когато детето направи своите първи самостоятелни крачки, за да проходи детето стабилно, както и да се предскаже бъдещата му професия. Според традицията в деня на ритуала майката (или близък човек с двама живи родите...
0   От 18 дни в
В кухнята съм!: Профил, Подробности
8Thumb
И да похапнем ... Кашкавалки
Тази кашкавалки открих в блога на Йоли и станаха много любими у дома. Бързи, лесни, с прекрасна комбинация от съставки и аромати. Ето и рецептата:Продукти:2 яйца250 мл прясно мляко2 с.л. стопено масло /може и олио, но с маслото е по-ароматно/220...
0   От 18 дни в
И да похапнем...: Профил, Подробности
0
Тутманик
Продукти:1 кг брашно2 бр. яйца100 мл олиокубче маясолЗа плънката:300 мл кисело мляко250 г натрошено сирене3 бр. яйцаПриготвяне:Замесваме тесто от брашното, яйцата, олиото, солта, маята с хладка вода, правим меко тесто и ...
0   От 23 дни в
Рецептите на мама: Профил, Подробности
12Thumb
Bread Machine Pizza Dough / Тесто за пица в машината за хляб

I'm already set on vacation mode and my desires to cook and bake are not on their highest but we still have to eat something. Here comes the help of the bread machine, BBQ and all the things that make cooking simple, yet delicious.
What I'm showing you t...
0   От 26 дни в
Byby's Kingdom: Профил, Подробности
15Thumb
Кашкавалени хлебчета / Cheese Rolls
Лесни, ароматни, пухкави и неустоими :) как да не се изкуши да ги забърка човек??
Рецептата е стара и проверена, само с плънката и визията се позаиграх :))
Необходими продукти:
За тестото:
500 г. брашно (плюс допълнително за  доомесване)
1 яйце, леко разб...
0   От 27 дни в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
15Thumb
Билкови хлебчета

Продукти за 12-14 хлебчета
500 г брашно
20 г прясна мая
300 мл хладка вода
2 с.л. зехтин, ½ ч.л. сол, 1 ч.л. захар
брашно за доизмесване
100 г течно масло
1 с.л. нарязани пресни билки по избор – див лук, розмарин, салвия, мащерка, риган.
Приготвяне
* Раз...
0   От 29 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
9Thumb
Кашкавалки с тесто от хлебопекарната - Да си "оправим" холестерола - 3
Втората публикация за днес ще е на тези вкусни и мекички кашкавалки. :)
Кашкавалките са без яйца, но пък за сметка на това, останалото съдържание е достатъчно калорично, за да минат в графа: Да си "оправим " холестерола - следпразнично ;)
Идеята за оформл...
1   От 29 дни в
Kokona: Профил, Подробности
1Thumb
Баварска ябълкова тарта с крем сирене
Лесен и вкусен сладкиш, особено ако се използва готова подложка.източник тук Продуктиза тестото на основатаза форма 22-24 см 60 г бланширани обелени бадеми или готово бадемово брашно140 г пшенично брашно50 г захар110 г студено масло1/4 ч.л. сол2 с.л. вод...
0   От 30 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
13Thumb
Торта Санта Лучия
Тази торта отлежава толкова дълго в купищата снимани проекти за публикации, че вече дори забравих вкусът й, но съм почти сигурна, че беше фантастично бананова , а за бананофили като мен и околните ми това е достатъчен спомен, за да бъде направена повече о...
1   От 30 дни в
Sugar Coated Nothings: Профил, Подробности
6Thumb
Телешко пържeно с къри - китайска кухня
Тази публикация е по поръчка на най-малката ми дъщеря.Ястие,  което беше любимо на цялото ни семейство и приготвях много често.Само че тогава,  когато семейството ми беше голямо, си купувахме специално телешко от село. Беше една кървава епопея н...
0   От 31 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
7Thumb
Баница с газирана вода
След приятелска забележка, че нямам рецепта за обикновена баница в блога си, бързам да се поправя и споделям рецептата за най-често правената от мен баница със сирене, яйца и газирана вода.450-500г кори за баницаОколо 100мл олио5 яйца1ч.ч. (240 мл) газира...
4   От 35 дни в
Рецепти прелитащи през океана: Профил, Подробности
10Thumb
Плетен пирог

Идеята за този пирог дойде от тук Много ми хареса още щом го публикува Зиче. Използвах тесто, което много харесвам, на хлебчетата с шоколад. Плънката общо взето беше изчисти хладилника. По идея на Зиче оформих и ето, че се получи много мек и вкусен пирог...
0   От 35 дни в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
12Thumb
Солен щрудел

А Великденски яйца останаха ли ви? Ето какво може да направите с тях. Да ви е сладко!
Продукти за тестото
400 г брашно
20 г прясна мая или 1 пакетче суха
250 мл топло прясно мляко
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
1 яйце
50 г меко масло
1/4 ч.л. микс от смлени к...
0   От 37 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
4Thumb
Козунаци
Великден отмина. Но аз да си публикувам моята рецепта за козунаци. Че ако съм жива и здрава, догодина пак да направя. Рецептата е проверена и най-важното - количествата на продуктите са изчислени за моята хлебопекарна машина, която прави готов продук...
0   От 37 дни в
Между триъгълника и тигана - в офиса на...: Профил, Подробности
32Thumb
Следвеликденско за Великден, един козунак и моя принос за изложбата
По- дълго име на публикация може би не съм писала до сега, но днес съм особено многословна и бъбрива. Ще се постарая този факт да не превърне цялата публикация в проява на логорея, а това може да стане само ако наблегна предимно на картинките от изминалит...
0   От 37 дни в
Sugar Coated Nothings: Профил, Подробности
0
Пица с Моцарела, Рикота и домати Чери
Продукти за 4 порции:
2 готови теста от 500г
1ч.ч. Рикота
6- 7 доматчета Чери
400г Моцарела
1/4ч.ч. зехтин
мащерка за поръсване
Приготвяне:
Вземат се две тави за печене на пити. Мажат се със зехтин. Тестата се разстилат по дъното на съдовете. Повърхностит...
0   От 40 дни в
Кулинарни рецепти, Готварски рецепти-...: Профил, Подробности
0Thumb
Няма тема
ПИТА МИЛИНКА -700-800 гр брашно,  200 мл прясно мляко  ,  200 мл топла вода , 20 гр жива мая   ,  1яйце , 1 белтьк , 1 жьлтьк за намазване,3 суп л кисело мляко ,   3 суп л олио,50 гр краве масло , магданоз или шарен...
1   От 41 дни в
Моето хоби: Профил, Подробности
9Thumb
На гости в Канапе
Още като получих поканата от Катето и веднага пресметнах, кои са наближаващите празници :). Какво по хубаво от това да споделиш празника с приятели. Ще си призная, че за мен беше огромно удоволствие да се настаня на Канапето в My Candy kitchen
Ето какво ...
1   От 42 дни в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
0Thumb
Весели Великденски Празници / Happy Orthodox Easter
СВЕТЛИ И ВЕСЕЛИ ВЕЛИКДЕНСКИ ПРАЗНИЦИ!!!
Козунак със заквасена сметана
Великденските ни яйца
Курабийките на мама - с тъмен, млечен и бял шоколад и бадеми
и с орехи и локум :)
Пикантно агнешко с хлебно-билкова плънка
и порция :)
Козунак "Гуинет" -...
1   От 43 дни в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
8Thumb
ВЕЛИКДЕН 2012
Честито Възкресение Христово! Нека запалените свещи във Великденската нощ осветят душите и сърцата ни и пламъка на любовта и добротата изпълват живота ни!
0   От 44 дни в
Скрит кулинарен талант!: Профил, Подробности
8Thumb
Най-вкусният козунак / The most delicious Bulgarian Easter cake Kozunak

Не, че аз съм го правила ;), ама наистина това е най-вкусния козунак, който съм опитвала в последните няколко години! С хрупкава захарна коричка отгоре, а вътре целия на конци, мек и пухкав - душичка! :))
Преди да напиша рецептата, ще направя няколко уто...
0   От 45 дни в
В кухнята съм!: Профил, Подробности
0Thumb
Козунак със заквасена сметана / Sour Cream Easter Bread
Няма такава вкусотия!!!
Адски бях заинтригувана от идеята на Ева за Козунак със заквасена сметана и си я оставих за "навръх Великден", но като видях и пухкавото съвършенство на Еликсирчето, което тя скромно беше кръстила козунак със сметана :)) ...
1   От 47 дни в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
24Thumb
Козунак и козуначено руло с тесто от хлебопекарната
Здравейте отново!
Наложи се по-рано да направя козунаците, че ще изчезвам :) Ще има и втора доза, но тя ще е от друго място, ако интернета не ми изиграе шега ;)
Набързичко, докато пустата вода още не е дошла, да си опиша накратко рецептите.
Рецептата - ни...
4   От 47 дни в
Kokona: Профил, Подробности
12Thumb
2 Weeks of Easter Fun - Day 6 - Chocolate & Walnuts Stuffed Bulgarian Easter Bread / 2 Седмици Великден - Ден 6 - Козунак с пълнеж от орехи и шоколад

I was planning to share some of my Easter decorations in today's post, but than decided to try one more time to bake a traditional Bulgarian Easter bread. And because my try was a total success and I'm so exited about it I couldn't wait one more day...
0   От 48 дни в
Byby's Kingdom: Профил, Подробности
25Thumb
Козунак "Гуинет"
          Видях този страхотно пухкав козунак при Гуинет. Прочетох рецептата, леко различаваща се от моята, и ...я пропуснах. Когато обаче и Мина показа едно подобно изкушение, реших да я пробвам. Още щом машин...
0   От 48 дни в
Когато готвенето стане страст: Профил, Подробности
0Thumb
Хрупкави домашни гризини и фалшив хайвер

Въпреки многото приказки, които се изговориха и продължават да се говорят за здравословното хранене в училищата, промяна в реалната ситуация не виждам. Поне не и в училището на дъщеря ми - лавката прелива от чипсове, снаксове, кубети и прочие изкушения. ...
0   От 50 дни в
В кухнята съм!: Профил, Подробности
0Thumb
Козунак с шоколад и лешници "Гуинет" / Chocolate and Hazelnuts Easter Bread
Ето това ще е вероятно рецептата за тазгодишните ни козунаци :) вариация по предложението на Гуинет - уникално вкусна е!!!
Необходими продукти:
За тестото:
200 мл топло прясно мляко
30 г свежа мая (или 10 г суха)
100 г меко масло
2 големи яйца, леко разби...
2   От 52 дни в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
46Thumb
Козунак

Правила съм  много козунаци като съм  ползвала  най-различни рецепти. Но откакто опитах козунака  на моя приятел  и колега Ники Куманов повече не съм правила козунак  по друга рецепта. За мен  това са най-добрите пропор...
2   От 56 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
18Thumb
И да похапнем ... Ананасов щрудел
Продукти за тава с размери 17/24 см:1 лист бутер тесто /400г./1 кутия компот от ананас /около 10 шайби/40г. масло5-6 с.л. кафява захар /или повече ако обичате да ви е по-сладко/Разтопете маслото в тавичката, в която ще печете десерта. Поръсете обилно със ...
0   От 57 дни в
И да похапнем...: Профил, Подробности
5Thumb
ПИТКИ ТИП МИЛИНКИ СЪС СИРЕНЕ
Това е някакъв хибрид между тутманик и милинки.. Стана нещо като леко по-сухи милинки от обикновено:))Рецепта:1 1/2 ч.ч. прясно мляко1 суп. л. суха мая1 суп.л. захар2 бр белтъка1-2 суп.л. олио1 ч.л. солбрашно за меко тестосирене за плънкатаза намазване:2 ...
0   От 58 дни в
Скрит кулинарен талант!: Профил, Подробности
0Thumb
Козуначени кифлички "Пеперуди" - Easter Bread Butterfly Buns
Ето и втората козуначена репетиция за тази година :) Козуначени кифлички "Пеперуди"
Необходими продукти:
1/2 чаша топла вода
2/3 кубче (30 г) свежа мая, или 10 г суха
2 с.л. захар
1 ч.ч топло прясно мляко
1/3 чаша студено пресован зехтин
1 чаша ...
0   От 58 дни в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
5Thumb
Кексчета с моркови, ябълки и мед
Много рецепти за сладкиши с моркови има из мрежата.Реших и аз да сглобя една и да се пробвам. Кексчетата станаха много вкусни , меки и сочни.Комбинацията на моркови и ябълки ги прави сочни, а стафидите и орехите обогатяват вкуса.Портокаловият сок доп...
0   От 59 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
46Thumb
Козунак с кокосов пълнеж + рецепта за пудинг
Ще бъда искрена с вас. Обичам купешкия козунак и не ме е срам да си го призная. Толкова пухкав и въздушен е, че докато се усетя, мога да преполовя един, заедно с чаша-две прясно мляко. Всъщност, вкъщи никога не е имало традиция да се приготвят козунаци за...
1   От 61 дни в
Кулинарни рецепти от Ирина Купенска: Профил, Подробности
7Thumb
Питки с картофи и мед
Последните дни на няколко места видях видях тесто с картофи.Да споделя и аз моя  опит с такова тесто.Правих тези питки преди няколко седмици и бяха много вкусни, но унесена в търсенето на рецептата за перфектния козунак не съм публикувала.:)А питките...
0   От 61 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.