Учим се да готвим

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

20Thumb
Горещи лучено кашкавалени сандвичи
 Още едни кашкавалени сандвичи, този път с лук. Лука им придава много приятен аромат (е, не са за всяка сутрин, но дъвченето на стръкче магданоз винаги премахва неприятната миризма на чесън и лук. Стига да обичате магданоз Тези сандвичи  г...
2   От 69 дни в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
17Thumb
Пържено свинско месо с лук
И опит за бърза, но вкусна публикация, с участието на свинско месо..  Дни преди Коледа, в сезона на щолени, АКК и различни линцери, кантучини, амарети и сие, които не са типични не само за мен, но и за БГ традиции, ще  споделя как приготвям...
1   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
16Thumb
Сълзици
     Това са любимите ми сладки от тоталитарно време. Онова време, в което  ако искаш сладки - трябва да си направиш. Никакъв избор на магазина или в сладкарницата, в който в изобилие има само обикновени вафли, чайки и детски заку...
1   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
16Thumb
Пилешки хапки с ананас
"Тоз картоф какъв е жилав"  каза г-ца Стоева, която започна да обядва без да ни дочака, примряла от глад. А мен ме би някой през устата да признавам, че това не е картоф, а ананас . Така  тези парченца, които се виждат в чинията бяха изцедени д...
3   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
16Thumb
Кюфтета от печени червени чушки
Ели Драгомирова  цяло лято се чуди дали ще станат Кюфтета от печени червени чушки,  вместо да се цапа да панира чушки на бюреци :))  Аз пък съвсем наготово ги приготвих по нейната рецепта и тъй като съм много доволна от резултата - спо...
2   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
17Thumb
Печено пиле с картофи
Или не ми обръщайте внимание - нищо  ново под слънцето, само едно прозаично Печено пиле с картофи, което се налага по спешност със започването на новия семестър. Искрено (от мен) и лично ( към теб) набързо, защото знам, че времето на студента е толко...
1   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
19Thumb
Пукани, печени, мариновани...
какво друго, освен чушки. Зимата не сядаме на масата без чушлета - рибки, чорбаджийски, камбички или дори арнаутски. Сега пък е времето им да се приготвят :)Днес сутринта изненадах жената в едно магазинче за зеленчуци, търсейки чорбаджийски. Рано било. Е,...
5   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
28Thumb
Сирена във фолио
 Печено сирене във фолио е класика, стара колкото света Тук Емили  го представя, като  рецепта от гръцката кухня, овкусено с риган, пък и сиренето е Фета. Е, не това, което се продава тук с марката Фета и е меко. Аз пък дори не помня от ко...
2   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
11Thumb
Пънчета от тиквички
или ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ С КАЙМА, но за по-интересно отрязани нестандартно :))Продуктите са съвсем ориентировъчни, разбира се стриктното спазване на дадените количества е абсолютно забранено :)))3-4 средно големи тиквички 1 ч.ч. ориз (8 с.л.) 500гр. кай...
5   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
13Thumb
Болярско кюфте
или  Зрази, ама по български. Продукти: 1,2 - 1,5кг кайма 150 гр галета, разбъркана със150гр кисело мляко1 ч л сода за хляб (угасена в млякото) 50мл вино1 глава ситно нарязан лук1 яйце подправки (общо 1 с л ) - кимион, черен и бял пипер, чубрица,&nbs...
2   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
14Thumb
Яйца на очи в спанак с картофи
Или какво да направим със сварените картофи, които вече сме решили, че няма да ни трябват.Нищо ново под слънцето/пардон в кухнята,, но пък бързо за приготвяне. Аламинут от онези, за които си приготвям "заготовка" от предната вечер или сутрин, а вечер само...
3   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
8Thumb
Пюре от бял боб
Този път - само гарнитура    Но следващия път - постна публикация    Продукти  ~ около ~1 чаша (от 200мл) белен боб***100 мл прясно мляко 2-3 ск. чесън 60-70 гр. масло щипка естрагон или мащерка (но не джоджен, тоя ми асоциир...
4   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
9Thumb
Руло "Стефани"
Предизвикателство към един млад мъж Хайде да видя дали ще се справиш. Продукти за 4-5 порции: 1 кг каймасредата на 2 филии стар хляб (или 4-5 с.л. галета)50-60 мл бира или бяло вино1 глава лук2 яйцаподправки: черен пипер, кимион, риган, мащерка, червен л...
4   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
21Thumb
Картофени кюфтета
В първите години, когато започнах да готвя за мен бе ужас да правя картофените кюфтета, а много ги обичах. Сигурно килограми съм изкарала от тигана на малки, разпаднати парченца, нямащи нищо общо с името "кюфте".Това беше хубаво на големите предприятия ...
3   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
10Thumb
Баница със сирене или Надупена баница
Баницата с готови кори е известна от времето, откакто готовите кори са пуснати на пазара, сигурно за улеснение на жените, макар че, така голяма част от тях не могат да точат. Защо пък и да точат, след като сега има изобилие от кори на родния пазар. Не са...
4   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
9Thumb
Пълнени франзели
Тези пълнени франзели са много удобни за обяд на работата. И малко по-добро предложение от сандвич, тостер или хотдог от близкия павилион. Дори от някаква закуска от баничарница, през чийто отвор не виждаш най-прекрасната гледка за деня Преди години прав...
1   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
11Thumb
Печени пържоли от пилешки бутчета
Скоро една приятелка каза "Пепи ти си направила пилета по всички възможни начини, направи едни лучени кръгчета или магданозени кюфтета и ще се впечатля" . Но не съм. Има още много пилешки рецепти и снимки на печени пилета, които ме впечатляват. Или таки...
5   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
6Thumb
Зрази
Или кюфтета с пълнеж.Повече информация и защо точно "зрази" е името. И още за тяхПредлагам едно бързо ястие за неочаквани гости, за работещи хора, за мързеливи хора, за начинаещи в готвенето......Още повече, ако не се пържат, а пекат. Докато мързелуват...
3   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
10Thumb
Доматена манджа
Много съм писала за нея. И мога съвсем отговорно да кажа, че съм израснала с тази постна манджа. Както веднъж в седмицата баба готвеше пиле с картофи, така и с доматената манджа - веднъж седмично. Е, лятото с пресни домати е най-вкусна. И като че ли съ...
9   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
8Thumb
Пълнени чушки с кайма и ориз
Тук важи същото условие, като при готвенето на боб с кисело зеле. Пропорции, начини, предпочитания - най-различни.Аз ги правя такаОбикновено тавата ми събира 12 чушки.Трябват още:500-600гр. каймаколкото броя чушки, толкова супени лъжици ориз /равни, норм...
2   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
5Thumb
Мусаката, скъпи Ники
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в Близкия Изток, доста различни от българското понятие за мусака. Думата „мусака“ идва от арабското „musaqqa“ — изстуден, идва в България през гръцки и турски, а по света се разпростр...
2   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0Thumb
Пилешки хапки със зеленчуци
Продукти:1 кг пилешко месо (бяло или бут без кожа)марината за месото: 50 мл светъл соев сос, 50 мл алкохол, 50 мл олио или зехтин, щипка сол, щипка майорана, щипка червен пипер200 гр гъби200гр грах (замразен, пресен, консерва)3 картофа3 моркова1 чушка1 го...
4   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 1:

1

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.