Постове за Ястия с дивеч

Ястия с дивеч

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

18	Рагу от глиган Рагу - от френски ragoût; възбужда апетита. ) — Ястие от малки късчета месо, риба, птици, дивеч, зеленчуци или гъби, първо запържени и после задушени, най-често с гъсто сос. Някои национални разновидности на рагу-то са св... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
49	Печен фазан Всички поздрави и пожелания от предната публикация са предадени, но на частта за послушанието още ми е весело и обнадеждаващо; госпожицата се хили с непрекъснати подмятания за тихото съжителство на два козирога с една ... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
52	ЧРД, майне либен и Глиган в сметанов сос Каква по-подходяща рецепта за рожден ден на старшия канибал в къщи от глиганска :)) Но този път глигана е в по-различен сос; сметанов с горчица. Неоспорим факт, след толкова проби с глиганското е, че трябва да бъде много добре задушено месото... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
22	Глиган с кореноплодни и сушени домати Гръмкозвучащите кореноплодни всъщност са моркови, картофи, пащърнак. Готвени заедно винаги съм ги харесвала и разликата този път от предишни е, че тук задушеното го оставих почти само на мазнина и значително увеличих количеството на пащърнака. За това ... 1 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
19	Пържено глиганско месо с манатарки и чесън С чесън, разбира се, с какво да е друго при тези хубави гъби :) И както скоро споделих пред едни приятели - на земята могат да виреят само два вида гъби - манатарка и пачи крак Това не е рецепта, това е начин да се разнообрази месо... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
24	Печени пъдпъдъци "а'ла Ришельо" Редно е в Проект 10 - Ястия с дивеч да има и едно пернато предложение. А какво по-добро оползотворяване на едни пъдпъдъци, които чакаха да им се разминат ядове, с които ме дариха; да стихне благословията към цялата им перната рода,... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
18	Заек със спанак и ориз В случая заека е див. Но така сготвен - в тенджерата, харесваме ориз със спанак ( и с месо най-различно). А понякога дори и у нас - без месо. В нея остават по-сочни и ориза и ... 1 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
13	Винен кебап Винения кебап е следващото предложение в Проект 10 рецепти с дивеч. Готвих го няколко дни преди празниците, но тогава не стигнах до публикация, затова пък сега е удобен момент да го добавя към десетте с дивеч. В настоя... 1 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
29	Проект 10 рецепти с............. В руските ЖЖ някои момичета направиха, къде успешно, къде до никъде..... На сайта на Гответе с мен пък Юлка е направила категория 10 рецепти от .... А на мен отдавна ми се върти в по... 1 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
29	Филе от глиган с дюли Продукти (за 6-7 порции) ~ 1,5 месо от глиган (в случая е филе, но не пречи да се направи и с друго месо от глиган.)2 бр. дюли (~700-800гр са)80 гр. масло и 80 мл. олио3 глави лук200 мл. гъст доматен сок ( нещо средно между сок и пюре . АКо е ... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
15	Старец С няколко думи - най-висша класа от домашните мезета. Или както наш човек доктор казва "Това е мерцедеса при хапчетата за ......"Невероятно вкусно, отлежало, не можеш да му се наситиш никога. Правенето е много лесно, стига да има човек хубаво месо ... 3 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
14	Заек, задушен със сини сливи Сините сливи в това ястие не ги ядем поне аз, отделям си ги, а на останалите - не слагам в чиниите, следователно и те не ядат. Но от тях соса придобави сладникав, много приятен вкус, който ние харесваме. В яхнии, където има домати или вино съ... 6 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
13	На копчето балтон да шиеш В случая не копче имах, а един батат. Купен преди няколко дни от едно простичко любопитство за вкуса му. Досадих и с няколко въпроса на Борислава, която безкрайно търпеливо ми обясни за вкуса, за печенето. Много ми харесаха нейните печени, ще ... 5 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
12	Капама от дивеч Няма по-подходящо време за тази рецепта. Студено, сняг и седмица преди Коледа. Сезон за лов на едър дивеч, наденицата готова, а пернатия е направил дори максимума престой във фризер с перушина (това е хитринка за чистенето) И рецепта в декемврийския брой ... 6 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
9	Руло "Стефани" Предизвикателство към един млад мъж Хайде да видя дали ще се справиш. Продукти за 4-5 порции: 1 кг каймасредата на 2 филии стар хляб (или 4-5 с.л. галета)50-60 мл бира или бяло вино1 глава лук2 яйцаподправки: черен пипер, кимион, риган, мащерка, червен л... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
11	Задушен джолан с гъби и зеленчуци В ноемврийския брой на списание БГ ЛовецЪ 5 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
6	Печено свинско филе със синап и зърна пипер Трябва да отворя категория 10 начина да изпечеш свинско филе или 20 пиле Както казва Ники - всеки път е с нов, различен вкус. Дори се опитваше да се обзаложи за едно пиле, че не мога да го направя два пъти едно и също.Това филе ме грабна с ап... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
15	Свинско филе с карамелизиран лук и гъби След Патешкото филе с карамелизиран лук - още една рецепта с такъв, също много харесвана в къщи.Точно на тази снимка свинското е бонфиле, но съм го правила и само от филе или котлет, както и с рибица от глиган. Крехко месо, на което не му трябва много вре... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
11	На гости на Ева със Свинско бонфиле с гъби, каперси и балсамикоПреди няколко седмици Ева Тонева ме покани да и гостувам в не само вкусния, но и стилен, изпълнен с финес и красота сайт. Приех, но се замислих с какво да гостувам, сред великолепието на нейните сладкиши, пи... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
3	Задушена сърна с маслини, гъби и бекон Не е типична яхния с месо и зеленчуци, а задушено месо с малко сос; повечето зеленчуци са пасирани, за да може да се подчертае вкуса на крехкото сърнешко месо, аромата на маслините и гарнитурата - гъбите и бекона. Продукти за 5-6 порции:около 1,2-1... 5 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
7	Свинско филе в чеснова коричка 2 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
7	Яхния от спанак с месо Гледам по повечето блогове се готвят зелении Личи си, че пролетта идва.Спанак и лапад много обичаме, поне ние, родителското тяло у нас. С ориз, с картофи, на яхния, с яйца и сирене или на банички. Това е една от любимите ни манджи с лапад и спанак - ях... 5 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
15	Печени яребици за двама в лозов лист върху ябълки На 14 февруари се преплитат двата празника – на виното и любовта. Любовта окрилява; ако прекалиш с чашките и виното ще ти даде криле Дивечът в нашия дом както навсякъде надлежно си признавам е донесе... 2 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
2	Заек в сос от вино Едно предложение за заек с ароматен сос. Месото е крехко, заради продължителното мариноване. Продукти за 6 порции: 1 цял заек, 1.8-2кг. за мариноването:750мл. бяло вино 2 стръка дивесил2 стръка мента2 глави лук 3-4 зърна бахар 100 мл ябълков оцет за... 3 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
3	Див заек в доматен сос Поредния заек. Соса е доматен, но доста по-различен от другите, заради разделното му правене от месото.Ако заека е див, изскисва се поне 24ч., а питомния може да мине с 4-5 часа.Продукти:1 голям заек 1 глава лук 2-3 моркова 1 глава чесън1 с.л. сол1к... 3 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
2	Няма тема Заек капама и тук ще напиша тази чудесна рецепта, която не съм яла по-вкусно приготвена, отколкото баба я приготвяше. Продукти: 1 заек5-6 глави почистени, но цели чесън5-6 глави лук6-8 сухи сини сливи200-300мл. вино300гр домат от консерва или 2 пресни сре... 2 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Пълнена рибица от глиган с магданозено песто и сушени домати. Със сос от гъби. Невероятно вкусно и крехко филе. Въпреки, че е диво /от глиган/ и сухо месо. Около Коледа видях подобно при Таня, че правила, пък си го запази само за себе си във Фейсбука ... 4 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Филе от сърна с гъбен сос и ликьор Необходими продукти:ок. 1,2кг филе от сърна /сръндак/ за марината: 100мл водка2 глави лук 50мл бял оцет 1 с л мед 1 с л суха мащерка 2 дафинови листа - ситно начупениза приготвяне на филето: сока на 1 лимон 100 мл ликьо... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Свинско филе с прасковиПродукти за 4 порции:1 парче филе около 1.2кг (или 2 по-малки)2 глави чесън250 мл сок от компот праскови + 4 парчета плод/половинки50 мл водка50мл светъл соев сос2-3 с л зехтин/олио1 с л подправка за месо - смес равни части кимион,... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Задушен глиган със зеленчуци Продукти:около 2кг месо 6-7 глави лук8-9 малки глави чесън3-4 моркова3-4 чушки1 тиквичка100гр сушени гъби (манатарки)100 мл олио 50мл ябълков оцет300 гр домати от консерва (или 3-4 домата) 1 с л червен пипер сол на вкус (месо... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
2	Няма тема В кухнята дивечът винаги е бил търсен и незаменим деликатес. Още в Древния Рим глиганът и сърната били смятани за по-вкусни и по-престижни от домашната свиня или козлето. Вкусът на дивеча в голяма степен оправдава атавистичната страст, която преследва... 1 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
4	Няма тема Пастърма от сърна (Мариновано филе)700-800гр филе - почистено от ципи и лой50гр олио2 стръка зелен лук - ситно нарязан2 дафинови листа ситно начупенистрък праз - около 150гр - ситно нарязан100мл водка100мл ликьор /вишновка сложих/100мл бяло вино7-8 с л ... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Задушени гургулици с бекон 5 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Пълнен заек 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Задушено месо от сърнаПродукти:бут - обезкостен /или парчета филе, цели/ - около 2кг.марината:5-6 стръка кервиз5-6 моркова2-3 глави лук1 глава чесън - почистена от люспите500 мл червено вино100мл оцет2-3 дафинови листапо 3-4 зърна бахар и карамфилкората н... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
3	Няма тема Пъдпъдъци с наденица и манатарки 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Няма тема Глиган по ловджийскиДа приготвя дивеч в ястие, а то да е крехко и да няма специфичен аромат беше предизвикателство за мен. С което мисля, че се справих. За мен тайната е в мариноването. Месото и жилаво и има специфичен мирис. Когато се съхранява във фриз... 0 От доста време в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 1:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.

Категории блогове в TopBlogLog

Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.

Блог класация за България

Ястия с дивеч