Ястия със свинско

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

2Thumb
Шишчета от свинско месо
Кой не е правил шишчета?!Май няма такива,но това не пречи да си споделяме кой как ги прави !шишчета от свинско месо и зеленчуципродуктисвинско месофикс "  на скара -пикант " на "Маги"100 мл олио50 мл ракиязеленчуци (зелена и червена чушка,лук,гъби,ли...
0   От 8 дни в
На гости в моята кухня: Профил, Подробности
0Thumb
Боб в гърне!
    Тази седмица ми бе много приятно пак да си седна на диванчето и да "цъкам" по клавиатурата до среднощ, да вляза в нормалното ежедневие, да разглеждам отново до късно много нови идеи и рецепти...цялата публикацияПубликувано в ОСНОВНИ ЯСТИЯ...
1   От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
0Thumb
Свински гулаш!
    Готвенето на манджички не ми е много близко, просто понякога не ми се получават, а особено ако трябва да се сгъстяват, мисията става още по- интересна, но с времето може би ще се науча, а дотогава ще си ползвам любимите дебели книги....цялат...
1   От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
0Thumb
Славянски гювеч!
    От няколко дни все ме тегли да напиша нещо, но времето все не ми стига, защо денят не е от двадесет часа? Решила съм да редувам нещата, едно сладко, едно солено, въпреки, че в момента имам много хубави сладкиши ще ви предсавя нещо солен...
1   От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
0Thumb
Свинско с гъби и сметанов сос
Пригответе си свинско с гъби и сметанов сос по тази рецепта.
0   От доста време в
Залата на Юли: Профил, Подробности
0
Вкусно с репички
Свинско с моркови, репички и зелен лук Оказа се, че репичките може да се слагат и в яденето, не само в салатата За да се получи това здравословно, цветно и лесно ястие са необходими тефлонов тиган уок и 300 гр свинско (или пилешко филе) 2 моркова 1 връзка...
0   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
1
Свински пържоли с патладжан, червени чушки и лук
Продуктите на есента - червени чушки, камби, патладжан, моркови, вече се появи и праз лукът и първите тикви. Общото е сега, че каквото и да сготвим в него присъстват толите цветове - червено, оранжево, а от това ястието става още по-вкусно.
3   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
1
Пържоли на грил с лук
Пържоли на грил с лук
рецептата е класика, необходими са само грил тиган, пържоли (или котлети), 2 глави кромид лук, малко подправки на вкус и вечерята е готова за 30 мин

4 пържоли (вратни или котлет)
2 глави кромид лук
1 ч.л. соев сос
1 с.л. зехтин
смля...
4   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0
Свинско със зелен лук
Свинско със зелен лук
или рецепта за бъркани яйца с много зелен лук, моркови, гъби и малко свински бут (по еленски) или бекон – вкусно, лесно, много апетитно и поднесено със зелена салата и диетично


100 гр гъби
2-3 моркова
2 връзки зелен лук
200 г...
1   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0
Сарми с късчета месо
Вземаме свинско месо от плешка и го нарязваме на еднакво големи парчета с дължина 4-5 см. Върху всяко парченце слагаме по 1 парче морков, разрязан по дължина и по 1 тънко парченце сланина. Поръсваме със сол и с червен пипер и завиваме всяко поотделно в зе...
1   От доста време в
Вкусни рецепти: Профил, Подробности
0
Набодено свинско месо
Шпековаме с парченца сланина и скилидки чесън 1 кг свински бут и го слагаме в тенджера. Покриваме го с гореща вода, прибавяме 1 глава мук, 1 2 моркова, 1 парче целина, 2 — 3 коренчета магданоз, 1 — 2 дафинови листа, посоляваме и слагаме да се вари. Когато...
0   От доста време в
Вкусни рецепти: Профил, Подробности
0
Кебап в гювечета
Продукти:
800 г. нетлъсто свинско месо
4-5 глави лук
2-3 домата
1 чаена чаша гъби
1-2 люти чушки
4-5 яйца
1/2 чаена чаша свинска мас
1/4 чаша бяло вино
1 клонче сушена чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Лютите чушки се почистват от семето и се н...
6   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински език с винен сос
Варим в подсолена вода 2 езика заедно със зеленчук за супа до почти пълно увиране. От делно в 3 - 4 супени лъжици мазнина запържваме 2 глави лук и 2 - 3 моркови, нарязани на филийки, прибавяме 2 супени лъжици брашно и запържваме. Наливаме 2 чаени чаши от ...
0   От доста време в
Вкусни рецепти: Профил, Подробности
0
Капама със свинско и пилешко
Продукти:

500 г. пилешко филе
500 г. свинско месо
150 г. мариновани гъби
2 с.л. соев сос
3 с.л. горчица
1 с.л. майорана
3 глави лук
1/3 ч.ч. бяло вино
100 г. кашкавал
100 мл. пилешки бульон
сол
черен пипер
100 мл олио

Начин на приготвяне:
Месата се наря...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пържоли с гъби в гювеч
Продукти:
1 кг. пържоли (котлети,врат)
500 г. гъби
300 г. топено сирене (пушено)
200 мл. сметана
1 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. брашно
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват, посоляват се и се овалват в брашно.
В дълбок съд се редуват - ред п...
13   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско на скара в саламура от ябълков сок и кленов сироп
Продукти:
4 чаши студена вода
2 чаши ябълков сайдер
1/2 чаша кленов сироп
1/4 чаша сол
2 големи парчета свинско филе (приблизително 450 грама всяко)
1 супена лъжица ситно нарязан пресен розмарин
1/2 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
1/4 чаена лъжичка ч...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско на скара с горчица и зелени чушки
Продукти:
4 големи зелени чушки
2 супени лъжици доматена паста
2 супени лъжици вода
2 чаени лъжички червен винен оцет
1/2 чаена лъжичка соев сос
1/2 чаена лъжичка горчица
1/2 чаена лъжичка ситно нарязана прясна или 1/8 чаена лъжичка суха мащерка
250 грам...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пържоли по старочешки
Продукти:
4 броя свински пържоли
50 гр. брашно тип 500
150 гр. масло
2-3 скилидки стар чесън
250 гр. квасена сметана
олио
Начин на приготвяне:
1. Пържолите се изтъняват с помощта на дървено чукче.
2. Посоляват се и се поръсват с брашно, след което се изпъ...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински пържоли с плънка
Продукти:
4-5 свински котлета
100 г. кашкавал
100 г. гъби
1 глава лук
2 кисели краставички
1 бучка масло
олио за пържене
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Вземаме пържолата и с много остър нож я цепваме в средата,  така че да получим  дълбок джоб. По...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Сарми с кисело зеле
Сарми с кисело зеле
рецепта класика, емблематична за зимата, по-българска от нея трудно може да се намери – листа от кисело зеле, загънати грижливо с плънка от нарязано на ситно свинско, ориз, морков, много гъби и лук и малко стафиди за сладост. Зап...
0   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0
Кавърма по радомирски
Кавърма по радомирски
рецепта от българската кухня, свинско с много праз, гъби, моркови и печени чушки, омагьосано с аромата на чубрица и червено вино, вкусно независимо дали ще го поднесем като гювече или задушено в тенджерка с домашна пита
1 кг свинско ...
2   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0
Свинска кавърма в джобове от зеле
Продукти:


600 гр. свински шол
8 малки или 4 големи зелеви листа
2 червени чушки
2 зелени чушки
1 глава червен лук
150 гр. праз
100 мл бяло вино
3 супени  лъжици  олио
2 супени  лъжици  бяло вино
1 чаена лъжичка  мащерка
сол и черен пипер на вк...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Лютиво свинско мезе
Продукти:
1 свинско филе
1 глава червен лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 домат
1/2 връзка магданоз
1 шепа рукула
1 к.ч. бяло вино
7-8 с.л. зехтин
1 ч.л. горчица
1 ч.л. кетчуп
чили сос
риган
бял пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Месото се нарязв...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско с карамел
Продукти:
1 кг. свинско месо
50 гр. захар
30 мл. соев сос
15 мл. оцет винен
1 ск. чесън стар
Начин на приготвяне:
Изцедете месото и махнете тлъстините от него.
Нарежете го на парчета и го подредете в чиния.
Накълцайте чесъна наситно.
Сложете го в купичка ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински карета с кашкавал
Продукти:
4 карета от свински врат
50 г. кашкавал
100 г. пържени картофи
1/2 домат
1/2 глава кромид лук
2 щипки риган
брашно за паниране
олио за пържене
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Каретата се изтъняват с чукче, посоляват се и подправят...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Кебап от мариновано свинско с гъби
Продукти:
1 кг. свинско месо от плешката
250 г. гъби
100 г. маслини
2 глави лук
2 печени пиперки
1/2 винена чаша червено вино
5-6 супени лъжици олио
2 супени лъжици доматено пюре
сол
За маринатата:
1/2 винена чаша червено вино
1 глава лук
1 чаена лъжичка...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско лучена яхния
Продукти:
1 кг. свинско месо
1 к.ч. мазнина
800 гр. кромид лук
1 ч.л. брашно
2 с.л. доматено пюре
1/2 кг. пресни или стерилизирани домати
1 ч.л. червен пипер
1 клонче чубрица (може и стрита)
1/2 ч.ч. вино
1 малка бучка масло
2 дафинови листа
магданоз
чере...
17   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Маджарски гювеч
Продукти:

500 г свинско месо
500 г зелени чушки капия
1 голяма глава лук
100 мл зехтин
3 бр. домати
3 бр. големи картофи
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на средно големи парчета и го варим половин час в тенджера под налягане. В отделен съд сип...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско месо в богоявленско гюведже
Продукти:
800 гр. свинско месо
125 гр. масло
50 гр. кашкавал
320 гр. лук кромид стар
160 гр. пиперки зелени
4 бр. яйца
8 ч.л. горчица
1/2 ч.л. кимион
Начин на приготвяне:
1. Нарежете месото като за кебап, поръсете го със сол, магданоз, ситно нарязан лук и...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински бут печен
Печен свински бут
рецепта за празник – и почти без никакви подправки, защото в тази рецепта основното са продуктите – прясното свинско месо и гарнитурата от гъби манатарки, морков, броколи, карфиол и сладки картофи

За свнския бут, специлани б...
0   От доста време в
Готварски, кулинарни рецепти: Профил, Подробности
0
Пържоли със сметанов сос
Продукти:
5 пържоли
1 к.ч. брашно
1 к.ч. разтопена мазнина
за соса
1/3 к.ч. брашно
25 г краве масло
175 г сметана
2 ч.ч. прясно мляко
1 лимон
сол и черен (или бял) пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват, за да се отънят, поръсват се с че...
11   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
1
Свински котлети с пикантен сос
Продукти:
12 свински котлета
2 глави лук
6 лъжици ябълков оцет
1 чаша вода
2 лъжици захар
1 лъжица горчица
1 лъжичка черен пипер
1 лъжичка сол
2 дебели парчета лимон с кората
100 г масло
1 чаша доматено пюре (кетчуп)
2 лъжички уорчъстърски сос
2 лъжици ол...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинска кавърма в лист от кисело зеле
Продукти:

600 гр. свински шол
8малки или 4 големи листа кисело зеле
2 червени чушки
2 зелени чушки
1 глава червен лук
150 гр.праз
100мл.бяло вино
3с.л. олио
2с.л.доматено пюре
1 ч.л. мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

Начин на приго...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Новогодишно блюдо с пилешко и свинско месо
Продукти:

1 бр. обезкостено пиле или 6-8 бр. филета
4-5 бр. свински котлети
5-6 резена пушени гърди или бекон
250 г гъби
3-4 шайби ананас от консерва
200 г топено сирене
150 мл бяло вино
1 кубче пилешки бульон
сокът от 1 бр. лимон
200 г течна сметана (мо...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Хайдушко гювече
Продукти:
1 кг. крехко свинско от бута
50 г. кашкавал
7-8 глави кромид лук
2 глави чесън
60-70 г. краве масло
300 мл червено вино
4 зелени чушки
5 яйца
1/2 ч.л. кимион
смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
• Месото се нарязва на дребни късчета.
• Пре...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пържоли в специален сос
Продукти:

6 бр. свински пържоли от бут
2 бр. моркови
150 г гъби
2 с.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
50 г шунка
3 бр. кисели краставички
1/3 ч.ч. бяло вино
магданоз, черен пипер
1 с.л. маргарин

Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват хубаво, за да стан...
5   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Рулца от свински джоланчета на фурна
Продукти:
1 свинско джоланче с кожата
1 ч.л. черен пипер на зърна
1 дафинов лист
3-4 зърна бахар
1 ч.л. горчица
2 с.л. зехтин
1 скилидка чесън за джолана
1 ч.л. чубрица
1 бланширан морков
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. масло
1 ч.ч. червено вино
500 г. картофи...
4   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Бифтек с ориз
Продукти:
за 4 порции:
6 домата
1 глава лук
сол
4 бифтека от свинско месо (по 150 г.)
2 супени лъжици олио
едро смлян черен пипер
250 г. ориз
20 г. краве масло
Начин на приготвяне:
Нарязвате доматите на кръгчета. Обелвате и нарязвате лука на кръгчета. Ра...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пълнено печено прасенце
Продукти:
малко прасенце заедно с вътрешностите
2 чаени чаши ориз
5-6 супени лъжици мас
2-3 лъжици стафиди
1 лимон
3 глави лук
черен и червен пипер, сол, джоджен, магданоз
Начин на приготвяне:
Прасенцето се измива много добре и се посолява. Намазва се с м...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински руладини
Продукти:
450 гр. свинско - врат или бон-филе
по 2 тънки резена прошуто крудо за всяка руладина
1 морков
1 зелена чушка
сол, черен пипер и риган на вкус
деми глас - за заливане на вече готовите руладини
Начин на приготвяне:
От свинското отрежете 3-4 не мн...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско в сметаново-кашкавален сос с гъби
Продукти:

500 г свинско

За маринатата:

2 ч.л. горчица
2 ч.л. мед
2 ч.л. майонеза
1-2 ч.л. соев сос

За соса:

2 глави лук
200 г гъби
250 мл течна сметана
1 скилидка чесън
100-150 г кашкавал
мазнина за запържване

Начин на приготвяне:
Продуктите за мари...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свинско по шопски с туршия в глинен съд
Продукти:
1 кг. свинско от бута
2-3 глави кромид лук
3-4 чушки,
3-4 зелени домата от туршия
ца­ревично брашно
свинска мас
червен пипер
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки, поставете го в глинен съд и овкусете със сол, червен и ч...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Балканска мусака
Продукти:

70-80 мл зехтин
500 г свинско месо
300 г гъби (по избор)
1 голяма глава лук
2 бр. големи картофи
1 бр. домат
150 мл бяло вино
1 ч.л. червен пипер
сол
150 г кисело мляко
1 бр. яйце
1 с.л. брашно

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки х...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Варени свински пържоли
Продукти:
600 г свинско месо от бута или шол
1 лъжица горчица
1 лъжица лимонов сок
доматено пюре
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
2 чаши бульон
1 лъжица брашно
черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на пържоли и ги начукваме и от двете стра...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Кавърма от свинско месо с дроб и мозък
Продукти:

400 г. свинско месо без кости
200 г. че­рен дроб
200 г. мозък
2 с.л. свинска мас или масло
20 бр. гъби
40 г. масло
4 с.л. бяло вино
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Месото се разрязва на 4 тънки филии, които се начукват леко, поръс...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Люто свинско печено със сладка коричка
Продукти:

1.2 кг свинско филе (цяло парче)
2 с.л. портокалов мармалад
2 с.л. соев сос
2 с.л. лют чили сос
2 с.л. растително масло
лют червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Измитото месо се слага в тавичка, залива се с няколко супени лъжици вода и се печ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пияни пържоли
Продукти:
6 свински пържоли (от врата)
3 глави лук
1 чаена чаша бира
3 филии черен хляб
1 чаена лъжичка кимион
кората от един лимон
2 супени лъжици мас
1 глава чесън
2 супени лъжици брашно
2 чаени чаши месен бульон (от кубче)
2 дафинови листа
сол и черен ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински пържоли със сос от горчица
Продукти:
1 ч л олио
4 свински пържоли (котлет)
4 с л бяло вино
1 скилидка чесън
180 мл вода
1 кубче гъбен бульон
2 ч л царевично нишесте
1 с л вода
125 мл готварска сметана
1 с л дижонска горчица
1 с л пресен естрагон
смлян черен пипер
Начин на приготв...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Сач със свинско и пилешко месо
Продукти:
500 гр. свинско месо
500 гр. пилешко месо
2 бр. чушки
2 бр. моркови
2 бр. кисели краставички
100 гр. гъби
2 глави кромид лук
1 малка тиквичка
250 гр. доматено пюре
2 щипки розмарин
4-5 скилиди чесън
100 гр. соев сос
Начин на приготвяне:
За мари...
4   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Печено свинско филе със смес от билки и пипер
Продукти:
за 6-8 порции
1.5 кг обезкостено свинско филе
Билково-пиперена смес:
30 г млян черен пипер
30 г настърган пармезан
10 г сушен босилек
10 г сушен розмарин
10 г мащерка
1-2 г чесън на прах (чесново брашно)
1-2 г сол
Начин на приготвяне:
Подсушете...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.