английска

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

2Thumb
Още малко английски къщи със сламени покриви
Английски къщи.
Още английски къщи със сламени покриви.
0   От 90 дни в
Страницата на хумориста Весел Цанков: Профил, Подробности
0Thumb
Още английски къщи със сламени покриви
Английски къщи.















0   От доста време в
Страницата на хумориста Весел Цанков: Профил, Подробности
0Thumb
Бритиш стайл джакит пътейтоус (или British style jacket potatoes)
На снимката по-горе виждате първите в живота ми jacket potatoes или, по-просто казано, печен картоф… Зариби ме един колега по време на командировката ми в Брайтън, Англия (все се каня и за Брайтън да разкажа, ама…) и определено се впечатлих ко...
0   От доста време в
Блогът на Биляна и Петър Събеви: Профил, Подробности
5Thumb
Английски, шотландски, ирландски паунди…
Ходил съм в Англия и Уелс неведнъж… Но всяка банкнота, до която съм се докосвал на Острова, беше с лика на кралицата… Когато отидохме в Шотландия, само за един ден се случи така, че в ръцете ми попаднаха шотландски и ирландски банкноти… ...
1   От доста време в
Блогът на Биляна и Петър Събеви: Профил, Подробности
0
Лондонски сладкиш
Продукти:
1 пакетче краве масло (или 4 - 5 с.л. маргарин)
4 яйца
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
бакпулвер
1 чаена чаша смлени орехи
1 чаена чаша прясно мляко
2 пакетчета ванилия
сладко по избор
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта, ...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Шотландски кейк с шоколад
Продукти:
300 гр. брашно царевично
200 гр. масло
150 гр. захар
50 гр. орехови ядки
50 гр. шоколад
200 гр. конфитюр от дюли
5 бр. яйца
1/2 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото със захарта и яйцата.
Прибавете дюлевия конфитюр, содата и...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Риба на фурна по Английски
Продукти:

2-3 бр. големи риби - налим, хек или друг вид
8-10 бр. картофи
2 бр. жълтъци
60 г масло
4-5 с.л. сметана
1 с.л. брашно
100 г кашкавал
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Рибата се почиства от кожата и костите, поставя се в кипяща подсолена во...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски кейк за чай
Продукти:

125 г масло
3/4 ч.ч. (150 г) захар
3/4 ч.ч. (150 г) картофено брашно
3 с.л. (30 г) пшеничено брашно
3 бр. яйца
60 г бадеми
75 г захаросани череши
30 г стафиди
50 г захаросани плодове
2 с.л. (20 мл) ром
щипка лимонова кора
1 ч.л. (5 г) ванилия
1...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английска баница
Продукти:

300 г брашно
150 г масло
4 бр. яйца
сол
300 г шунка
300 г кашкавал
1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
черен пипер
чубрица
сух копър

Начин на приготвяне:
Брашното, щипка сол и разтопеното масло се смесват и от тях се правят ситни трохи. Добавя ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пуйка по английски
Продукти:

1 бр. пуйка, заедно с дробчето
75 г масло
1 бр. лимон
50 г пушена сланина
120 г лук
100 г бадеми
100 г стафиди
1 бр. ябълка
2 бр. яйца
80 мл прясно мляко
100 г сух бял хляб
1 ч.л. сушен градински чай
1 ч.л. (5 г) червен пипер
1/2 ч.л. кимион
че...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Бифтек със сметана
Продукти:

800 г говеждо месо от бонфилето
4 гла­ви кромид лук
брашно
2 щипки настъргана лимонова кора
4 с.л. сметана
сол
черен пипер
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Предварително начуканото месо се нарязва на 4 по-дебели пържоли. Посоляват се, н...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Бисквитен фъч
Продукти:
За долния блат:

2 ч.ч. натрошени бисквити
1 ч.ч. счукани орехи
1 с.л. канела
6 с.л. захар
1 ч.ч. разтопено масло

За основния блат:

200 г шоколад
4 бр. яйца
80 г масло
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ванилия
щипка сол

Начин на пригот...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Рамстек с лук и гъби
Продукти:

600-800 г говеждо или овнешко месо от контрафилето
4 глави лук
16 бр. мариновани гъби
1/3 ч.ч. вино
брашно
сол
черен пипер
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
От почистеното месо се оформят овални пържоли, които се начукват леко и се наръс...
6   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Мариновани яйца English Pub
Продукти:

12 бр. яйца
4 ч.ч. ябълков или малцов оцет
1 бр. люта чушка
10 зърна черен пипер
10 карамфилчета
3 пръчици канела
2 с.л. бахар

Начин на приготвяне:
Яйцата трябва да са с абсолютно здрави черупки и да не са твърде пресни – яйца на няколко дни с...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Кекс Батенберг
Продукти:

125 г масло
175 г пудра захар
2 капки бадемова есенция
3 бр. яйца
180 г. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
сладкарска боя - розово и жълто
100 г желе от кайсии
200 г бял шоколад или марципан

Начин на приготвяне:
Затоплете фурната до 180 С. Пригответе ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Палачинки със сладки картофи и орехов топинг
Продукти:

6 бр. сладки картофи
1/4 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/3 ч.л. канела
1 с.л. мед
1 бр. голямо яйце
2 бр. белтъци

За топинга:

1/2 ч.ч. кафява захар
1/3 ч.ч. разбити орехи
2 бр. изпечени ябълки, обелени и нарязани
1 ч.л. портокалов сок
1/3 ч....
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Жътварски кейк (Harvest Cake)
Продукти:

700 г брашно
2 ч.л. смес от смлени канела, индийско орехче и бахар
180 г свинска мас
15 г сурова мая
2 ч.л. захар
450 мл вода
175 г стафиди

Начин на приготвяне:
Маята се забърква с малко топла вода и мъничко захар. Брашното се пресява и се зам...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Бифтек с яйце
Продукти:

800 г говеждо или телешко месо
сол
черен пипер
мазнина за пържене
4 бр. яйца
80 г масло
4 ч.л. ром или коняк
4 с.л. бульон

Начин на приготвяне:
Месото се увива в ленен плат и се начуква, след което се нарязва на дебели пържоли. Посоляват се, н...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Свински карета с гъбен сос а ла Торо
Продукти:

400 г свинско контра филе
200 г гъби
6-7 скилидки чесън
1 глава лук
1/3 бр. тиквичка
1 бр. малък морков
по 1/2 бр. червена и зелена чушка
1 клонка пресен розмарин
2-3 клонки прясна мащерка
150 мл сметана
сос Деми-глас или гъст тъмен бульон
500 ...
2   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пикадили
Продукти:
Общо 2.8 кг:

корнишони
карфиол
балучка (дребен лук)
броколи
зелени доматчета
моркови

За осоляване:

450 г сол

За марината:

1 л оцет
1 с.л. едра горчица
1 глава чесън
170 г захар

Начин на приготвяне:
Нарязаните зеленчуци се осоляват и престо...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английска паста
Продукти:

3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
3-4 с.л. кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 ч.ч. шипков или друг мармалад
1/3 ч.ч. счукани орехи за поръсване

Начин на приготвяне:
Разбиват се два жълтъка и едно цяло...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски сладки
Продукти:

150 г масло
2 ч.ч. пудра захар
6 бр. яйца
2 и 1/2 ч.ч. брашно
сока на 1 бр. лимон
10 г бакпулвер (1 пакетче)
2 ванилии
1 ч.ч. нарязани орехи
1/2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:
Маслото трябва да е със стайна температура и се разбива с пудрата ...
3   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Панирани картофени колелца
Продукти:

8-10 бр. картофи
100 г шунка
3 с.л. брашно
1/2 ч.ч. счукан сухар или галета
2 бр. яйца
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват в подсолена вода до полуомекване, обелват се и се нарязват на филийки с дебелина около 1 см. Ш...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Пиле в бял сос
Продукти:

2 ч.ч. сварено или печено нарязано пилешко месо
1 ч.ч. замразен грах
1 ч.ч. нарязани на кубчета моркови
2 ч.ч. пилешки бульон
1/2 глава лук
1 ч.ч. мляко
3 с.л. брашно
1 триъгълник топено сирене
сол
черен пипер
чесън по желание

Начин на приготв...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски мъфини
Продукти:

1 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. захар
7 г суха мая
1/4 ч.ч. разтопено масло
6 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол
царевично брашно

Начин на приготвяне:
Млякото се затопля на котлон докато започне да прави балончета. Сваля се от огъня, в него се разбърква захарт...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски ванилов крем
Продукти:

1 л прясно мляко
200 г захар
щипка сол
ванилия
8 бр. жълтъци
2 бр. яйца

Начин на приготвяне:
Млякото се сварява. Като заври се добавят захарта, солта и ванилията. Тенджерата се захлупва, за да не изстива. В дълбок съд се разбиват яйцата и върх...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски топли хлебчета Скоунс (Scones)
Продукти:

250 г брашно
1 с.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
60 г масло
175 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:
Брашното се смесва със солта и бакпулвера. Слага се маслото на кубчета и се претрива между пръстите, докато се получат груби трохи. Към тях се добав...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английска салата
Продукти:

300 г целина
400 г варено бяло месо от пиле
150 г сварени гъби
50 г бр. кисели краставички
150 г майонеза
1 с.л. горчица
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Целината се обелва, нарязва се на тънки ивички и веднага се напръсква с лимонов сок, ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Шотландска овнешка супа с булгур
Продукти:

300 г агнешко или овнешко месо може и месо с кости
50 г масло
3 стръка кромид лук
1 кубче пилешки бульон
1/2 ч.ч. булгур
4-5 бр. моркови
5 стръка керевиз
5 стръка магданоз
щипка сол
щипка черен пипер

Начин на приготвяне:
Маслото се разтопява и...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Греяно вино Пушещият Епископ
Продукти:

6 карамфилчета
1 бр. голям портокал
щипка канела
750 мл сухо червено вино
1/2 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:
Портокалът се набожда с карамфилчетата и се слага в малка тавичка. Пече се във фурна на 180 С докато стане кафяв. И...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Греяно вино Негус
Продукти:

2 и 1/2 ч.ч. вода
1 и 1/4 ч.ч. захар
36 карамфилчета
6 пръчици канела
1 с.л. индийско орехче
3 бр. лимони
2 бр. портокали
2 ч.ч. лимонов сок
3 л червено вино
лимонови резенчета за гарниране

Начин на приготвяне:
Кората на лимоните и портокалите...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Овнешко, задушено с картофи (Ланкашърски хот-пот)
Продукти:

1 кг овнешки врат
3 бр. овнешки бъбреци
1 кг картофи
3 глави кромид лук
200 г гъби
500 мл месен бульон
60 г масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парчета, като се отстранява излишната тлъстина. Обелените картофи се на...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Варен овнешки бут с кнедли и сос от каперси
Продукти:

1.5 кг овнешки бут
1 ч.л. (5 г) сол
4 бр. моркови
3 глави кромид лук
3 с.л. булгур
2 стръка магданоз

Кнедли:

720 г брашно
60 г сланина
щипка бакпулвер
1 глава кромид лук
1 стрък магданоз
1 ч.л. (5 г) сол
черен пипер

Сос от каперси:

20 г мас...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Овесена каша (Поридж)
Продукти:

овесени ядки
сметана
захар
корени за супа
щипка сол

Начин на приготвяне:
Овесените ядки се пипват в малко вода с щипка сол и няколко капки отвара от корените за супа. По желание може да се разреди с малко вода. Леко набъбналата овесена каша се...
1   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Студена доматена супа
Продукти:

450 мл доматен сок
150 г сметана
1 с.л. (10 мл) шери
1 с.л. (10 г) захар
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Всички продукти се разбиват с 2 с.л. (20 мл) вода и се поставят в хладилник. Непосредствено преди поднасянето се прибавя сит...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Сос “Къмбърланд”
Продукти:

1 бр. лимон
1 бр. портокал
4 с.л. (40 мл) портвайн
2 с.л. желе от френско грозде
2 с.л. (20 мл) винен оцет
1 ч.л. горчица
щипка сол
щипка черен пипер
60 г захаросани череши

Начин на приготвяне:
Кората на портокала и на лимона се изрязва много ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Шницел с пушени гърди и зеленчуци
Продукти:

500 г кайма смес
1 бр. яйце
сол
черен пипер
магданоз
1/2 глава лук
1 бр. морков
1 бр. ябълка
4-5 бр. гъби
1 филия сух бял хляб без кората
4 резена (около 100 г) пуше­ни гърди
мазнина за пържене
брашно

Начин на приготвяне:
Почистените и ситно н...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Рамстек с бяло вино и сланина
Продукти:

600-800 г говеждо или телешко месо от контрафилето
1/4 ч.ч. бяло вино
8 тънки филийки солена сланина
сол
черен пипер
брашно
мазнина за пържене
8 бр. сардели или филета от аншоа
4 с.л. сметана

Начин на приготвяне:
Почистеното от несмилаемите ча...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Шоколадов пудинг с какаов крем
Продукти:

120 г масло
120 г пудра захар
3 бр. яйца
1 с.л. (10 г) какао
120 г брашно
1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
масло за намазване

Крем:

2 с.л. (20 г) какао
1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) прясно мляко
15 г масло
1 ч.л. (5 г) царевично брашно
3 с.л. (30 г) заха...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Ричмъндски тортички
Продукти:

250 г многолистно тесто
3 с.л. мармалад от малини
60 г бадеми
1/4 ч.ч. (50 г) захар
1 с.л. (10 г) сметана
1 ч.л. (5 мл) коняк
2 бр. яйца
2 с.л. (20 г) брашно
щипка бакпулвер
щипка канела
щипка сол

Начин на приготвяне:
Форми за малки тортички с...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Норфъкски пудинг
Продукти:

600 мл прясно мляко
120 г брашно
2 бр. яйца
щипка сол
50 г масло
500 г ябълки
1/4 ч.ч. (50 г) захар

Начин на приготвяне:
Брашното и солта се пресяват и при непрекъснато бъркане се прибавят млякото и разбитите яйца. Тестото се оставя да отлежи ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Уасъл
Продукти:

10 бр. ябълки
50 карамфилчета
2 ч.ч. вода
4 ч.ч. захар
1 с.л. индийско орехче
1 с.л. джинджифил
1/2 ч.л. бахар
2 пръчици канела
6 бр. яйца
3 л шери
2 ч.ч. бренди

Начин на приготвяне:
Ябълките се набождат с по 5 карамфилчета и се слагат в тавич...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски сос
Продукти:

4 бр. жълтъци
200 г пудра захар
ванилия
500 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:
Жълтъците си разбиват с с пудрата захар и ванилията и се заливат с млякото. Съдът се поставя на тих огън и сместа се бърка, докато сосът се сгъсти. Не трябва да з...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Телешки медальони с бекон
Продукти:

800 г телешко месо (от филе)
80 г сланина
40 г брашно
120 г бекон
80 г масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Месото се почиства от жилите. Реже се на кръгли парчета. Шпиковат се на кръст тънки парчета сланина. Посоляват се със сол и черен...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Коледни пирожки (Мине пай)
Продукти:

1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
150 г свинска мас
щипка бакпулвер
сол
2 бр. жълтъци

Плънка:

250 г мазнина от бъбреци
250 г малки черни стафиди
250 г едри бели стафиди
250 г стафиди без семки
100 г захаросани плодове
50 г бадеми
1/4 ч.ч. (50 г) за...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Рамстек със сметана
Продукти:

600-800 г говеждо или овнешко месо от външното филе
сол
черен пипер
брашно
мазнина за пърже­не
4 глави лук
4 бр. домати
40 г масло
4 бр. твърдо сварени яйца
магданоз
4 с.л. сметана

Начин на приготвяне:
Месото се почиства от ципи и лой, оформя ...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Английски сос (хлебен) за печени меса
Продукти:

2 ч.ч (400 мл) прясно мляко
1 глава кромид лук
2 карамфилчета
щипка настъргано индийско орехче
1 дебела филия сух бял хляб
20 г масло
1 с.л. (10 г) сметана
щипка черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
В почистената глава лук се набождат карамфил...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Печени картофи с жилетки
Продукти:

едри картофи
настърган кашкавал
масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват добре и не се белят. Надупчват се от всички страни с вилица. Намазват се много добре с масло. Подреждат се в плитка тавичка и се пекат във фурна за...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Скоунс със салвия (Английски питки за закуска)
Продукти:

2 ч.ч. брашно (225 г)
50-80 мл прясно мляко
30 г маргарин
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
6 листа салвия (1 ч.л.)
1 ч.л. сол
яйце за намазване

Начин на приготвяне:
Тестото се приготвя, като в пресятото брашно се слагат бакпулверът, солта, накълцаните л...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности
0
Рамстек с червено вино
Продукти:

600-800 г говеждо или овнешко месо от външното филе
сол
лимонов сок
черен пипер
брашно
маз­нина за пържене
4 глави лук
8 филийки пушени гърди
1/4 ч.ч. червено вино

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на пържоли, които се начукват и се поръс...
0   От доста време в
Готварство.Нет , Gotvarstvo.Net: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.