десерт

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

3
Кокосови целувки
Продукти:
5 белтъка
300 г пудра захар
150 г кокосови стърготини
1. Пресейте пудрата захар - за стане пухкава и без бучици. Разбийте белтъците на много твърд сняг.
2. Прибавете захарта на няколко пъти като не спирате да разбивате. Белтъците трябва да стана...
1   От 3 дни в
The secret - with love: Профил, Подробности
1Thumb
Варено жито със сушени плодове и ядки
Десерт с варено жито не винаги означава ашуре. Ашурето безспорно е един вкусен и доста лесен за приготвяне десерт, но предложената сега рецепта е още по-лесна, по-лека и също толкова вкусна. Вареното жито със сушени плодове и ядки освен, че е вкусно е и е...
0   От 5 дни в
Супичка - пътеводител на новака в кухнята: Профил, Подробности
45Thumb
Шоколадово сметанова торта с малини
Рядко правя торти, винаги с повод. Нямам време, в повечето случаи една хубава торта е свързана с много суетене около печката, много използвани съдове, а и не на последно място с предварително съставен точен списък за пазаруване и продукти, които обикновен...
5   От 8 дни в
Eoc: Профил, Подробности
0
Шоколадово Суфле (фондан)


 
Дойде и ред на тази култова рецепта. Това е една от първите ми рецепти,  с която моите кулинарни умения станаха център на внимание. Спомням се  как преди 3 години намерих варианта на Гордън Рамзи за шоколадово суфле и се влюбих в таз...
1   От 15 дни в
tonichef.com: Профил, Подробности
0Thumb
Ашуре
Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусн...
0   От 32 дни в
Супичка - пътеводител на новака в кухнята: Профил, Подробности
20Thumb
Сладкиш с фурми
Да почерпя с чаша чай. Мента. Рано сутрин този аромат се разнася из дома ми, гъделичка сетивата ми и отваря очите ми. Лъжичка истински мед го допълва съвършено.Към чая ще добавя и сладкиш, със сушени плодове, орехи, масло и леко екзотичен повей от лимонов...
4   От 33 дни в
Eoc: Профил, Подробности
40Thumb
УКРОТЯВАНЕ НА ОПЪРНИЧАВАТА

Не, нямам предвид Шекспир!
Ако говорим за "укротяване на опърничавата ,  има само един начин "Овен" да бъде укротен :)
Но това днес няма да е тема на разговор!
Ще говорим за желатин, който отново присъства в избора ми на десерт за празника!
И отново...
2   От 42 дни в
МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ: Профил, Подробности
0
Лалета в захар
Листата на лалетата се добавя като съставка на салати с риба или месо. Венчелишчетата на лалетата се пържат в тесто, дори от тях се правят палачинки.
Лалетата могат да се окажат сладки лакомства. Често цветовете им се използваъ за декорация на сладкарски ...
0   От 57 дни в
За всекиго по нещо: Профил, Подробности
0Thumb
Шоколадов чийзкейк с карамел и печени орехи

За бисквитения блат:
* 300 г бисквитки Oreo или Favori (или подобни)
* 100 г стопено краве масло
За чийз-тестото:
* 600 г безсолно кремообразно сирене
* 400 г подсладено, кондензирано, прясно мляко
* 50 г захар
* 4-5 с.л. прясно изцеден лимонов сок
* 2 ч...
0   От 77 дни в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Käsekuchen - немски чийзкейк (Рецепта от читателка)
За тестото:
* 150гр брашно;
* 1ч.л. бакпулвер;
* 50 гр захар;
* 1 пак. ванилия;
* 1 яйце;
* 50гр меко масло.
За плънката:
* 4 яйца;
* 150 гр захар;
* 1 пак. ванилия;
* 3/4 чаена чаша олио;
* 200мл течна сладка сметана;
* 1 опаковка ванилия пудин...
0   От 89 дни в
Белла Донна: Профил, Подробности
45Thumb
Мъфини с рикота и горски плодове
В очакване сме на голято снеготопене. Живея на последен етаж в стара кооперация и се чудя дали да не инвестирам в двайсетина големи легена, които да разположа в целия апартамент. А може и да не са достатъчни. После ще отворя заведение ”Шадраван на четвърт...
2   От 100 дни в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Tорта "Гараш" (Рецепта от читателка)
Какво ще Ви е нужно:
За блатовете (5 броя):
* 14 белтъка
* 400 г ситно смлени орехи (като брашно)
* 400 г пудра захар
За крема:
* 10 жълтъка
* 500 г захар
* 350 г меко, неразтопено краве масло
* 200 г шоколадов кувертюр
* 100 г вода
За глазурата:
* 300 г ...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Крем в Хрупкава Чашка
Крем в Хрупкава Чашкасе приготвя като,няколко листи за баница се нарежатна малки квадратчета 10/10 см.Намасляват се и се подреждатедин върху друг по 4 бр.Слагат се в малки купички,за да се оформят на чашки и се пекат за 5 минути. Опечените красиви хрупка...
2   От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
0Thumb
Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Необходими продукти:
маскарпоне - 500 г
сметана - 600 г
пудра захар - 4 с.л.
течен шоколад - 400 г
прясно мляко
какаови бисквити(квадратни или правоъгълни)
бадеми ( за декорация)
шоколадови пръчици (или шоколад, който настъргваме на ситно ренде)
Начин на ...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Рецепта за домашен течен шоколад

Какво ще Ви е нужно:
* 1 пак. сухо мляко (стандартно са около 100 г)
* 10 с. л. пудра захар
* 1 пак. краве масло (разтопено)
* 3 с. л. какао (изберете висококачествено)
* 2 ванилии
* 130 мл топла вода
Как да го направите:
1. Сложете водата в тенджерка и ...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Лимонови десертчета
Какво ще Ви е нужно:
* 250 г полуразтопено краве масло
* 2 ч.ч. (около 500 г) пресято брашно за сладкиши
* 1/2 ч.ч. (около 125 г) пресята пудра захар (може и ванилова)
* 2 ч.ч. (около 500 г) обикновена бяла захар
* 4 големи яйца
* 1 лимон
* 6 с.л. лимонов...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Ябълков сладкиш с канела

Необходими продукти:

10 големи ябълки
яйца - 2 бр
захар - 1 с.л.
брашно - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1 ч.л.
олио - 1 с.л.
канела - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Избелваме ябълките, почистваме ги и ги нарязваме на едри кубчета.Поръсваме ги с канелата.
Разбива...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Млечник със захар

Необходими продукти:

яйца - 6 бр.
брашно - 12 с.л.
прясно мляко - 1 л
сол - 1 щипка
олио - 1 к.ч.
захар - 1 ч.ч.

Начин на приготвяне:


В дълбок съд разбиваме яйцата, след което с бъркане добавяме брашното. Добавяме прясното мляко и солта и бъркаме до ...
1   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Сладкиш с портокали и кафе


Необходими продукти:

Яйчени белтъци - 5 бр.
краве масло - 100 гр
пудра захар - 100 гр
смляно кафе - 30 гр
брашно - 250 гр
бакпулвер - 5 гр
портокал - 1 бр
олио (растително масло) - 10 мл
мед - 30 гр

Начин на приготвяне:

1.Разбиваме белтъците със щипк...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
33
ЗА ЕДНА КЪСНА ПОЧЕРПКА, ИЛИ НА ГОСТИ НА "КУЛИНАРЕН ЕЛИКСИР"'










Еликсир-а е нещо, което те кара да се чувстваш сякаш летиш в облаците :)
Да се чувстваш по-жизнен, по-щастлив, по-уверен, по-значим :)Такова усещане има човек, когато прочете коментара под публикацията си от Роси!От него прелива жизнерадост, доб...
1   От доста време в
МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ: Профил, Подробности
31Thumb
Бисквити с кандирани лимонови кори
И заваля...И малко поразбърка плановете ми. Не съжалявам. Кога друг  път ще стана рано доброволно, за да почистя колата от снега /трябваше да натоваря един стол/, да обиколя махалата пеша. В събота прекрасен обяд с печено месце и на вечеря  на и...
4   От доста време в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Тиквеник
Прекрасен тиквеник, вкусен и ароматен десерт.

Необходими продукти:
Можете да използвате кръгли готови точени кори. Най-добре ако намерите готови домашно точени кръгли кори.
За плънката:

900 гр. настъргана тиква
150 гр. орехи
200 гр. захар
100 гр. галета...
0   От доста време в
Гозбите на Люсил – кулинарни рецепти...: Профил, Подробности
0Thumb
Кекс с локум

Необходими продукти:

кисело мляко - 1 ч.ч.
сода бикарбонат -2 ч.л.
захар - 1 ч.ч.
ванилия - 2 бр.
олио - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч.
локум - 1 кутия

Начин на приготвяне:

Смесваме киселото мляко, содата, захарта, брашното,ванилията и олиото и ги разбъркваме...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
30Thumb
АРОМАТЕН ЯБЪЛКОВ ПАЙ С ВКУС НА ЧЕДЪР




Предполагам че комбинацията не ви учудва :)Това е един пай за любителите на сладко и солено, с хрупкава коричка 
и плънка от топящи се в устата ябълки!

Рецептата е лесна за изпълнение :
основни действащи лица са маслено тесто с добавка на настъ...
2   От доста време в
МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ: Профил, Подробности
0
Устояваме на изкушението 20 минути!
За десерти става дума, за десерти!
Точно 20 минути може да изкара дори най-стриктната по отношение на храненето дама, ако се намира в ресторант и пред нея стои дилемата да си поръча ли десерт, или не, пише електронното издание dnes.bg, позовавайки се на а...
0   От доста време в
Mamita-bg.com - бременност, раждане...: Профил, Подробности
0Thumb
Крем от кестени
Необходими продукти:

кестени - 1/2 кг
брашно - 1 с.л.
прясно мляко - 500 мл
жълтък - 4 бр.
захар - 1 ч.ч.
желатин - 1 пакетче
белтък - 4 бр.
пудра захар - 1 ч.ч.
смокини (от сладко) - 2 бр.
ванилия - 2 бр.
бишкоти - 1 пакет
сметана
плодове (по Ваш избор)...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Ароматен и сочен сладкиш с мандарини (Рецепта в снимки)
Какво ще Ви е нужно:

* 8 мандарини
* 380 г захар
* 250 мл вода
* 4 яйца
* 250 г грис

Как да го направите:

1. Нарежете 4 от мандарините на тънки колелца.

2. От водата и 250 г от захарта направете сироп. Дръжте на котлона (средна температура) до разтвар...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Банани в сироп от вино
Необходими продукти:

Банани

За сиропа:

червено ликьорно вино - 200 мл
захар - 100 гр
канела

Начин на приготвяне:

От виното, захарта и канелата сваряваме сироп.
В кипящия сироп поставяме почистените банани и веднага сваляме от огъня.
Оставяме ги да п...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
27Thumb
Млечен плодов сладкиш с бишкоти
Миналото винаги е удобно. Услужливо изтикваме онова, което ни е убивало и търсим това, което ни е усмихвало. Някога.. отдавна, когато душата ми беше много млада, четях поезия, даже тайничко пописвах. Сложни любовни драми раздират сърцето ти, когато си на ...
10   От доста време в
Eoc: Профил, Подробности
28Thumb
ШОКОЛАД И ПОШИРАНИ КРУШИ








Какво по-хубаво от един шоколадов кекс в тези дни, които стават все по-мрачни, а
слънцето ни гали много плахо! 
Тогава на помощ идва шоколадът, който ни кара да се чувстваме по-щастливи и ни създава настроение :)

А когато добавим към него и ...
4   От доста време в
МУЗИКА ЗА СВОБОДНОТО ВРЕМЕ: Профил, Подробности
0Thumb
Десерт с дюли
Десертът, който Ви предлагаме днес, се препоръчва като средство против простудни заболявания.

Какво ще Ви е нужно:

* добре узрели дюли - 1кг
* орехи - 300 г
* захар (най-добре кафява) - 250 г
* натурална сметана (ако е необходимо я подсладете малко)
* к...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Персийска баклава

Какво ще Ви е нужно:

* фино бяло брашно - 240 г
* разтопено краве масло - 60 г
* пълномаслено прясно мляко - 80 мл
* яйце - 1 бр. + 2 жълтъка
* суха мая - 8 г
* белени бадеми - 100 г
* лешници - 100 г
* захар - 200 г
* ванилин - 0,3 г
* шафран - 0,4 г
*...
1   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Ванилово-сметанов ябълков пай (Рецепта в снимки)
Какво ще Ви е нужно:

* 7 с. л. брашно
* 100 г краве масло
* 1 яйце
* 4 с.л. студена вода
* 3 сладки ябълки
* 250 г сметана
* 4 с.л. захар
* 4 пакетчета ванилия
* 1 с.л. нишесте (царевично)

Как да го направите:

1. Замесете тесто от 6 с.л. пресято брашно...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Тирамису с манго


Какво ще Ви е нужно:


* 24-30 бишкоти
* 500 г Маскарпоне
* 150 мл кондензирано мляко
* 250 мл течна сметана
* 100 мл пълномаслено прясно мляко
* 3 жълтъка
* 200 г захар
* 200 г вода
* 2 ванилии
* нарязано на парченца манго, може и от сладко



Как да г...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
24Thumb
Есенен сладкиш с ябълки
Нови ароматни свещи. Бели. Ванилия. Чудесни са. Сладки и омайни, обещават светлина и топлина, въпреки че са само свещи.По телевизията върви филм с любимия ми Джейсън Стейтън, с половинката подхвърляме и по някой коментар по повод на днешните избори, а аз ...
6   От доста време в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Сладки панирани сиренца със стафиди (Рецепта в снимки)
Какво ще Ви е нужно:

• извара - 600 г
• захар - 100 г
• грис - 180 г
• растително масло - 100 мл
• яйца - 3бр.
• щипка сол
• стафиди 50 г



Как да ги направите:

1. Смесете яйцата с изварата. Разбъркайте добре.

2. Добавете захарта, солта и 4-5 с.л. от ...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
apple desert recipe
Време за приготвяне: около 2 часаПорции: 10Калоричност: 357 кКал на порция
Какво ще Ви е нужно:

* краве масло - 75 г
* яйца - 3 бр.
* ябълки - 160 г
* канела - 1 ч.л.
* стафиди - 50 г
* суха мая - 5 г
* пудра захар - 160 г
* бяло брашно за сладкиши - 230...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Палачинки с карамелизирани ябълки и винено-ромов сос

За палачинките:

* 250 г бяло брашно
* 500 мл пълномаслено прясно мляко
* щипка сол
* 2 с.л. захар
* 75 мл олио
* 3 яйца

За ябълковото сладко:

* 2 средноголеми, сочни и ароматни ябълки
* 100 г краве масло
* 150 г кафява захар
* щипка канела
* сладко че...
1   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Печени ябълки с ядки и бренди
Печените ябълки не са новост за българската трапеза, но рецептата, която Ви предлагаме днес със сигурност ще внесе малко разнообразие в този традиционен плодов десерт.

Какво ще Ви е нужно:

* няколко големи, сочни ябълки (например 6)
* 200 г кафява захар...
2   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Ароматен ябълков сладкиш с розмарин
Какво ще Ви е нужно:

* 3 яйца
* 600 г сладки ябълки - обелени (ако предпочитате, можете и да не ги белите), почистени и нарязани на тънки полумесеци.
* 130 г пудра захар
* 150 г бита сметана
* 50 г пресято брашно за сладкиши
* 150 мл прясно мляко
* 1 стр...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Шоколадови "шапчици" с крем
Какво ще Ви е нужно:

- за блата
* 5 яйца
* 150 г захар
* 75 г бяло брашно за сладкиши
* 50 г нишесте
* 2 с.л. какао (убедете се, че какаото е качествено)
* бакпулвер - 1 пакетче
* ванилова захар - 2 с.л.
* есенция ванилия - 4 капки

за крема:
- можете д...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Италиански пай с круши и крем маскарпоне ( Рецепта в снимки)
 Какво ще Ви е нужно:

- За тестото:
* 155 г бяло брашно
* 60 г захар
* 1 ч.л. настъргана лимонова кора
* 60 г студено и нарязано на малки кубчета краве масло
* 1 жълтък
* щипка сол

- Крем с маскарпоне:
* 125 г сирене маскарпоне
* 60 г захар
* 1 чйц...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
27Thumb
Орехови мъфини с ябълкова сметана
Обикновено дъжд през слънце имаме на пролет. Обикновено жените на 30+ се обличат елегантно и са сериозни. Е, не и вчера. Слънцето залязва, а дъждът се сипе като из ведро. Аз отивам на пазар. С гумени ботуши и водоустойчиво яке. Голям кеф. Смело минах през...
5   От доста време в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Горски плодове с кокосов крем (Рецепта в снимки)
Какво Ви е нужно:

* Плодов сироп- 120 г замразени боровинки или касис
- 25 г захар

* За да приготвите сладкото:- 350 г свежи или замразени боровинки (може и касис)
- 12 пресни плодчета боровинки (или касис)
- 85 г плодов сироп ( този, който ще направите...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
24Thumb
Лесно орехово руло
Голямата си отпуска от десет работни дни винаги ползвам през септември. По ред причини. На повечето места за почивка е тихо и спокойно. Ако се случи топъл септември като тазгодишния времето е иделно за море дори и на нашето Черно море. Идеално е и за план...
4   От доста време в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Десерт с тиква и мляко
Необходими продукти:

тиква - 1 бр.
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 1 л.
захар - 1 ч.ч.
ванилия
канела

Начин на приготвяне:

Тиквата се обелва от кората и се реже на кубчета. Сварява се на пара, след което се поставя в тава.
Приготвя се смес от яйцата, зах...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Шоколадов сладкиш "Брауни" ( Рецепта в снимки)
Какво Ви е нужно:

* 170 г краве масло
* 130 г млечен шоколад
* 2 яйца
* 200-250 г захар
* 40-50 г брашно за сладкиши
* 100 г орехи
* ванилия - 3 пакетчета


Как да го направите:

1. Разтопете маслото с шоколада в микровълновата фурна.

2. Разбийте яйцата...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Шоколадови целувки със сметана
Необходими продукти за 20 целувки:

белтъци от яйца - 4 бр.
ябълков оцет - 10 мл
ванилова есенция (ванилия) - 5 мл
захар - 225 гр
какао - 15 гр
сметана - 285 мл
шоколад
сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Поставете в дълбока купа белтъците, оцета, ванили...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Лесен чийзкейк с пресни плодове
Необходими продукти:

готов блат - 1 бр.
сладко от плодове по избор - 100 гр
сметана - 450 мл
сирене крема - 3 пакетчета
захар - 150 гр
желатин - 25 гр
прясно мляко - 150 мл
плодове по избор
ядки по избор (за декорация)

Начин на приготвяне:

Готовият бла...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Панакота с кафе еспресо
Рецепта за кафеен десерт с ванилия и пудра захар

Какво ви е нужно:
350мл прясно мляко
100г пудра захар
олио
няколко лъжички желатин
1 пакетче ванилия
3 с.л. кафява захар
400мл кафе

Начин на приготвяне:
1.Омазнявате формички за пудинг ( с обем около 150м...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.