кремове

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

7Thumb
Торта с крем карамел (Кодрит Кадир)
Крем-карамел правя много често, но този сладкиш, който комбинира любимия ми крем с какаово блатче вече е моят фаворит! Изключителна вкусотия! Счита се, че сладкишът, известен и като "Шоколадова торта с крем карамел'', е част от Средиземноморската кух...
0   От 2 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
1Thumb
Шоколадов крем с топинг
Продукти 1 литър прясно мляко 1 нишесте шоколад или 2 пакетчета шоколадов пудинг 3 жълтъка 12 с.л. захар 1 натурален или млечен шоколад 3 с.л. масло Нишестето(пудинга) се смесва със захарта, 150 мл. от млякото(да е студено) и жълтъците. Разбърква се до...
0   От 2 дни в
Рецептите на Ζωή: Профил, Подробности
1Thumb
Крем с течен шоколад
Лесно и вкусно кремче. Необходими продукти : 400 гр. цедено мляко 200 гр. заквасена сметана 150 гр. течен шоколад 6 равни с.л. пудра захар 1 ванилия От цеденото мляко, сметаната, пудрата захар и ванилията се прави гладък крем.Слага се малко на дъното ...
0   От 2 дни в
Рецептите на Ζωή: Профил, Подробности
10Thumb
Ягодова фантазия - ягодово желе със сметанов крем
Наистина всичко е  въпрос на фантазия.Моето предложение  е комбинация от ягодово желе, сметанов крем с парченца плодове и шоколaдово - сметанов  крем .Продукти за 8 порции   300 г ягоди2 с.л. захар за ягодите1с.л.коняк 400 г ...
0   От 9 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
10Thumb
Ягодово суфле и малко предизвикани размисли за ''блогването''
  Много бях слушала за суфлето - колко е трудно, как се надува, как спада, но не бях правила.Дени беше главният подстрекател да продължа ягодовата тема със суфле.Използвала съм   рецепта на Дени, като пробвах в различни видове чашки.Тя споделя к...
0   От 12 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
13Thumb
Ягодова шарлота
Не бях правила шарлота до сега.Дори не знаех какво е ''шарлота'', но изкусителката Ваня, с нейната   шоколадова шарлота ме запали и аз да пробвам:).Не обичам бишкоти.Но този десерт си заслужи моето внимание и и...ще го правя и в бъдеще! Препоръч...
2   От 16 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
1Thumb
Крем карамел - любима класика, сега и с портокалов аромат
Продукти за 10 порции6 яйца1 л прясно мляко, топло1 ч.ч. захар - 250 г2 оп.ванилиянастъргана портокалова кора10 с.л. захар за карамела Калории - общо за 1 порция Приготвяне10 те лъжици захар с 1 с.л. вода се загряват в подходящ съд до ...
0   От 19 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
2
Бананова фантазия
А ето и един здравословен десерт, от който спред мен не се дебелее :)
Продукти:
1 1/2 кофичка кисело мляко 4,5 процента
4 банана
2 ванилии
2 с.л. захар ( с мед е още по-здравословно )
1 пакет чаени бисквити по избор
Приготвяне:
В купа се слага киселото мл...
1   От 28 дни в
The Gingery lemon: Профил, Подробности
7Thumb
Крем Сабайон с ягоди
Най-общо казано,  Крем Сабайон е известен като яйчен крем със сладко вино, който се вари на водна баня. Не знаех за него, но вчера ми останаха жълтъците при готвенето на Ягодово суфле ( по предложение  на Дени) и днес търсех рецепта, за да ги оп...
0   От 36 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Всичко, което трябва да знаете за антицелулитните кремове и скрабове

Целулитът е проблем, познат на почти всички жени (а и на някои мъже). Възрастовите изменения водят до нарушение на обменните процеси в клетките, към недостатъчното им кръвонасищане, в резултат на което се появява и стагнация в подкожния слой мазнина.
В ...
0   От 53 дни в
Белла Донна: Профил, Подробности
7Thumb
Ягоди със сметана и маскарпоне
Това не е рецепта, а поздрав към всички  и само идея как да си създадете хубаво настроение:)! Продукти  ягодимаскарпоне квасена сметана  Приготвянеягодите се посипват с малко захар и се оставят да пуснат малко сок - 20 минути...
0   От 55 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
9Thumb
Крем брюле и кокосови целувки
Крем брюле е класически десерт. Аз го оприличавам на обърнат крем-карамел,макар че има доста разлики. За историята на десерта и рецепта можете да намерите тук  Не го харесвам повече от крем-карамела, но има своето място сред любимите ни десерти....
0   От 57 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Пана кота с ягодово желе
Пана кота е един от  многото италианскидесерти, придобили световна известност и популярност.. В превод означава варена сметана и води началото си от района наПиемонт.  Приготвя се в най-разнообразни варианти на аромата и заливката.Основното е см...
0   От доста време в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
3Thumb
Мляко с ориз на фурна, мляко с ориз и какао
Тези дни на няколко места по блоговете видях мляко с ориз на фурна.Не съм правила до сега , но мляко с ориз е от любимите ни десерти и пробвах и този вариант.Получи се по-различен десерт, който май е пудинг:)! Много приятен , ароматен  и вкусен ...
0   От 86 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
3Thumb
Панакота с кисело мляко
Продукти400 мл течна сметана - животинска3 с..л. захар400 г кисело мляко - 1 кофичка2 пак. желатин - 20 г3 ванилии, или есенция2 с.л. медпортокалова корапресни плодове Калории - общо 2500 Ккал на 1 порция  Приготвянесметаната се загрява със...
1   От 85 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0Thumb
Еклерова торта с крем "Брюле"

Необходими продукти:
За крем "Брюле":
жълтъци - 6 бр
сметана - 300 мл
захар - 200 гр
За тестото за еклери:
брашно - 300 гр
краве масло - 200 гр
яйца - 6 бр
вода - 175 мл
сол - 1 щипка
захар - 1 с.л.
За еклеровия крем:
брашно - 200 гр
прясно мляко - 300 м...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
0Thumb
Крем брюле с кафе







Открих тази рецепта в електронното издание на Los Angeles Times. В него много готвачи от известни ресторанти споделят рецепти на типични ястия, които клиентите...
1   От доста време в
Cooks-and-Bakes: Профил, Подробности
0Thumb
Крем брюле с кафе







Открих тази рецепта в електронното издание на Los Angeles Times. В него много готвачи от известни ресторанти споделят рецепти на типични ястия, които клиентите...
1   От доста време в
Cooks-and-Bakes: Профил, Подробности
3
Крем с маскарпоне и череши
Беше ми останала една кутия маскарпоне от Нова година и много ми се искаше да направя някакъв сладкиш, но пък нямам никакво време тези дни и реших да направя някакъв крем. И реших да импровизирам. Получи се много добре, а и си оползотворих и маскарпонето ...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
3Thumb
Бисквитени рула
На последък много ни се харесаха бисквитените лакомства.Направих няколко различни варианта,то все си вкусно.БИСКВИТЕНО РУЛЦЕ С КРЕМ:рецепта: за блата:Два пакета бисквити ,,роден край-какао,, - смлени с машинкатачаена чаша смлени орехиполовин пакетче крав...
0   От доста време в
любими сладки моменти: Профил, Подробности
8Thumb
КРЕМ И БИСКВИТЕНИ ПАСТИЧКИ
ПРОДУКТИ ЗА КРЕМАКремове ОЛЕ на д-р Йоткер един шоколадов и един ванилов.прясно млякоПакетчетата се разтварят по указанието на опаковката.Когато е готов крема се сипва в чаши или купички и се гарнира по желание.Аз гарнирах с малини.ЗА ПАСТИЧКИТЕБисквити з...
2   От доста време в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
29Thumb
Печена Аляска



Продукти за блата4 яйца
140 г захар
50 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
50 г ситно натрошен натурален шоколад или шоколадов чипс
3 с.л. галета
140 г смлени печени бадеми
1 ванилия

Пълнеж
сладолед по избор 
Глазура
по 1 белтък на порция, разбит с ...
1   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
25Thumb
Фин шоколадов крем и споделени награди - част трета / Feine Schokoladencreme und weiter vergebene Awards - Teil drei
Знам, че мнозина от вас ще кажат, че посред лято едва ли ни е  много до шоколадови изделия. Хапваме повече плодове, зеленчуци, салати, от десертите за предпочитане, разбира се, е сладоледът. Така е, само че отдавна ми се искаше да направя хубав д...
5   От доста време в
Kochzauber: Профил, Подробности
2Thumb
ПЛОДОВ ЯЙЧЕН КРЕМ




1 ч.ч.-захар
3 пълни с.л. -брашно
3 - жълтъка,
ванилия
тези три неща се смесват добре с малко водица или мляко да стане каша.



1 литър- прясно мляко завира и се прибавя горната смес при непрекъснато бъркане. Като е готов крема се слага 1/4 пак.-масл...
0   От доста време в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
0Thumb
Крем "Белини" - гостува ми Ева Тонева @ Food Styling & Photography / Peach Bellini Cream - Guest Post with Eva Toneva @ Food Styling & Photography
За себе си споделя, че процесът на работата й наподобява подреждането на пъзел, ако една част от него не е на мястото си, не се получава завършена картина. 
Всеки етап за нея е важен и му отделя цялото си внимание и енергия - от избора/създаване на рецепт...
2   От доста време в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
0Thumb
Бананов крем с бял шоколад
Рецептата видях в блога на Pep-4o Много ми хареса оригиналната рецепта, но поради липсата на ягоди в момента реших да опитам с банани и стана много вкусно! Нямам търпение да опитам и нейното предложение с ягодки.Продукти: 400 г банани (3-4), 100 г захар, ...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
8Thumb
Лятна торта с крем от извара
Това е едно леко и свежо предложение за страстните почитатели на тортите дори в летните горещини. Използвах успешната си рецепта за блат, а за пълнеж – кремообразния елемент от рецепта за чийзкейк от любимото списание „Уверени в кухнята”. Именно изварата ...
4   От доста време в
Ароматно в кулата на вещицата: Профил, Подробности
0Thumb
Кремовете в сладкарството


   Кремовете са основен полуфабрикат в сладкарското производство. Те представляват пухкава пластична маса, която се получава от механичното въздействие при разбиване на основните материали – масло, сметана, яйца, сухи яйчни продукти или ...
2   От доста време в
Блога на Гери и Пею: Профил, Подробности
0
Какво може мангото
Сред екзотичните плодове, мангото е едно от най-полезните. Количеството на витамин С в тези плодове е 75 мг на 100г, много повече отколкото в цитрусовите.
Освен витамин С в мангото се съдържат много от групата на витамин В и витамин Е, който притежава ...
0   От доста време в
За всекиго по нещо: Профил, Подробности
16Thumb
ЯГОДОВ КРЕМ С БЯЛ ШОКОЛАД
Леко, плодово и шоколадово   А кремчета - доказано обичам всякакви.Продуктите са:400гр. добре узрели ягоди120 гр. захар (по вкус-може по-малко, или повече, когато е готов се пробва) 200 гр. заквасена сметана (малка кофичка)100 гр. бял шоколад50 ...
3   От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
3Thumb
Тройно карамелена торта
          Тази торта може да приготвите с готов блат 25-30 см диаметър или с домашен блат по своя успешна рецепта.           Този път аз заложих на готовия блат, пре...
9   От доста време в
Ароматно в кулата на вещицата: Профил, Подробности
0Thumb
Ягодов крем
Рецептата си я харесах още зимата. От едни пакетчета с 10 картончета с рецепти е. Тези рецепти само като си представя колко пъти съм ги преглеждала още от дете. "Млечно-плодови десерти" - автор Илина Владимирова Димчева, 1986 г (тогава съм била на 4 :) )П...
2   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
0Thumb
Panna Cotta с бял шоколад и пресни ягоди
Никога не бях опитвала нито правика Пана Кота. Виждала съм в магазините разни полуфабрикати, но не знам защо не са ме привличали. Тази рецепта видях в сайта "Вкусно и красиво". С радост открих, че този десерт ми харесва много! И сигурно ще изпробвам и дру...
3   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
1Thumb
Грис с мюсли и конфитюр
Предварително всяка една купичка намазах с чаена лъжичка конфитюр. Гриса се сварява според оказанието на опаковката в подсладеното мляко,като края добавих малко парче масло и няколко капки ванилова есенция. Още горещ изсипах гриса в купичките,посредата ...
2   От доста време в
любими сладки моменти: Профил, Подробности
0
Маслен крем
Продукти
1 ч.ч.   прясно мляко
1 ч.ч.   захар
2          белтъка
125г     масло
Начин на проготвяне
Маслото се разбива до побеляване.
Млякото се вари (при непрекъснато бъркане) със захарта и белтъците докато заври. Прибавя се на малка струя към маслото пр...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
0
Маслен крем
Продукти
3          яйца
1ч.ч.    захар
100г     вода
2пак.   масло
Начин на проготвяне
Яйцата се разбиват със захарта и водата на водна баня. Прибавя се маслото и се разбива докато се получи хомогенна смес.
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
14Thumb
SOS – Да си направим карамела за крем карамел. И крем карамел да си направим.

Първите ми спомени за крем карамел са от утрините на село, когато на беседката под асмите виждах баба ми как забързано идва към нас с огромна тава. Бърза, защото и пари на ръцете. Барабар с тавата е награбила и няколко големи лъжици, а ние с брат ми нетъ...
4   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0
Крем
Продукти
4-5       яйца
100лм  вода
1пак.   Подсладено нишесте (или 5с.л.брашно)
1л        мляко.
Начин на проготвяне
Жълтъците се разбиват. Добавят се водата и нишестето/брашното. Разбъркват се до получаване на хомогенна смес.
Млякото се слага да ври. Пр...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
0
Шоколадова пяна
Продукти
3          яйца
50г       какао или настърган шоколад
125г     захар
5с.л.     мляко
Начин на проготвяне
Млякото и захарта се затоплят. Добавя се какаото и се бърка, докато се получи хомогенна смес. Жълтъците се добавят един по един.
Белтъците се...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
0
Крем – желе
Продукти
1л        прясно мляко
300г     захар
5-6       яйца
1с.л.     желатин
2-3с.л. какао
½ ч.ч.  едро счукани орехи
Начин на проготвяне
Белтъците се разбиват на сняг.
Жълтъците се разбиват със захарта. Добавят се към топлото мляко и се вари докато ки...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
0
Крем “Шарлота”
Продукти
7          яйца
3с.л.     брашно
2ч.л.    захар
2с.л.     желатин
2с.л.     какао
½ ч.ч.  смлени орехи
1л        прясно мляко
            ванилия
            лимонова кора
Начин на проготвяне
Жълтъцие на яйцата се разбиват. Добавят се захарта, же...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности
6Thumb
Бананово-медена торта
          Това е тортата, която приготвих за рождения си ден преди броени дни. За първи път правя празничната си торта сама. До сега съм разчитала на богатия избор в сладкарниците. Реших, че не може една толков...
7   От доста време в
Ароматно в кулата на вещицата: Профил, Подробности
5Thumb
Ливански млечен пудинг ( Ashtalieh)
1 л. прясно мляко250 гр. крема сирене4 с.л. захар6 с.л. царевично нишесте, смесено с малко мляко2-3 с.л. вода от портокалов цвят1 с.л. кедрови ядки2 с.л. филирани бадеми2 с.л шамфъстък, накълцан на ситносироп225 гр. захарсок от 1 лимонкора от 1 лимон, нас...
3   От доста време в
Nadia's kitchen: Профил, Подробности
6Thumb
Шоколадови кремчета
100 гр. шоколад75 гр. захар5 яйца600 мл. прясно млякоЗагряваме фурната на 180*Ц.В купа разбиваме леко яйцата и захарта.Слагаме млякото да заври.Настъргваме шоколада на ситно и го заливаме с врящото мляко.Разбъркваме докато шоколада се разтопи.Прибавяме вн...
6   От доста време в
Nadia's kitchen: Профил, Подробности
6Thumb
Медена торта "Раз-два-три"
          Няма нужда да разказвам за меда, нали? Всепризнат факт е неговата лечебна стойност, както и това, че е фантастичен подсладител за кремове, бисквити, торти и различни сладкиши. Ето защо преминавам бърз...
8   От доста време в
Ароматно в кулата на вещицата: Профил, Подробности
3Thumb
Крем "Ванилия"
Необходими продукти:600 мл. прясно мляко150 грама захар75 грама царевично нишесте или брашно3 яйцаванилияРазделяме белтъците и жълтъците .Разбиваме белтъците на сняг .Развиваме жълтъците със захарта на гладък крем , прибавяме нишестето и малко студено мля...
5   От доста време в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
0Thumb
Шоколадов крем
          Тази публикация е налице благодарение на Йоли. Толкова харесах нейната Еклер торта, че реших на всяка цена да реализирам рецептата, естествено с нейното разрешение.       ...
4   От доста време в
Ароматно в кулата на вещицата: Профил, Подробности
0Thumb
АРМЕНСКИ ПЛОДОВ КРЕМ
ПРОДУКТИ1кофичка изцедено мляко1/2- кисело мляко1 бурканче следко от боровинки ,смокини ,череши ,ягоди каквото имате ..Само плода се взима може и цялото бурканче ако е по гъстичко .1 кутия компот от ананас само плода нарязан на кубчета4-5 банана на кръгче...
2   От доста време в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
27Thumb
Рикота крем в шоколадова кошничка




Продукти

200г млечен шоколад за кошничките

200г рикота
2 белтъка
100г захар (на вкус)
1 ванилия
1 с.л.захаросани портокалови корички или настъргана кора от 1/2 портокал
100г млечен шоколад
3-4 с.л.смлени ядки по избор

Глазура

2 белтъка
100г зах...
5   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
0
Баварски крем
Продукти 6          яйца 500мл  прясно мляко 150г     пудра захар 25г       желатин За соса: 100г     какао 6с.л.     захар 8с.л.     прясно мляко 30г       масло Начин на проготвяне Крем: Желатинът се разтваря в чаша вода. Белтъците се разбиват на сняг. ...
0   От доста време в
Amoretos: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.