Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.
19![]() |
Макар пресният зелен лук да присъства на пазара целогодишно, като че му се радвам най-много през пролетта. Много свеж, крехък и фин, сега е чудесен за приготвяне на една класическа китайска рецепта – Китайски лучени палачинки /Chinese Scallion Panca... 2 От 61 дни в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
15![]() |
Преди няколко дни разговаряйкис една приятелка установих, че макар и често да приготвям постни питки за празници,не съм предложила мой вариант на рецепта. Този вид питки са по-скромни катосъставки, но носят своя празничен заряд и настроение, много вкус и ... 5 От 63 дни в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
16![]() |
Днес, 25 март, Християнската църква празнува тържествен ден - Свето Благовещение, в чест на Благата вест, която Архангел Михаил съобщава на Дева Мария, че ще стане майка на Божия син - Спасителя на света. “Радвай се благодатна,Г... 5 От 64 дни в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
27![]() |
Кръговратът в природата - колкото студена и продължителна да е зимата, винаги бива победена от пролетта, носейки нов живот, нови надежди и нови очаквания... Астрономическата пролет дойде тази година ден по-рано. Това се случва, защото настоящата 2012-а е ... 5 От 69 дни в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
19![]() |
И преди да продължа с другиколедни сладки и бонбонки, едни сусамени подкови и плетени кравайчета за Игнажден.С утрешния Игнажден, /20 декември/ в народния ни календар започват коледните и новогодишни празници. Нарича се още "Млада година", "Нов... 11 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
26![]() |
Малко закъснях с тази публикация, но избрах да започна празничния месец декември отново с рецепта за хляб. Споменавала съм, че обичам да замесвам и чувствам пластичността на тестото в ръцете си. Обожавам уханието на прясно изпечен хляб и усещането за топл... 13 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
7![]() |
Всяка година от 15 декември започват 40-дневнитеКоледни пости, наричани още Рождественски.Те завършват на Бъдни вечер - 24 срещу 25 декември.Е, време е ...Време е, чрез пост да се пречистим духовно и тялом.Целта на Коледните пости е да са изпълним с... 18 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
25![]() |
Случайно съвпадение /или не/ датата за публикация - 8 април е определена като Empanada Day. Знае се, че пълнените тестени кръгчета, наричани емпанада/с/ са популярна храна за страните от Латинска Америка. Вече писах за европейското влияние в кухнята на А... 14 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
19![]() |
Е, не е новина преоткриването на лимеца. Отдавна исках и аз да го представя, като събирателно име за древната дива пшеница или с клишираните популярни наименования – хлябът на траките, житото на фараоните, последната храна на Христос. Напоследък някои д... 17 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
19![]() |
Не е новост, че хлябът е основна, особена и много полезна храна в продължение на хиляди години. Твърди се, че човек може да оцелее дълго време, ако яде дори само хляб. Той е изключително важен и достъпен източник на ценни растителни белтъчини, които съдър... 21 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
18![]() |
Утре, 20 декември е Игнажден. С него започват коледните и новогодишни празници. Игнажден е ден, с особена значимост в народния календар. Празникът се нарича още "Млада година", "Нов ден", "Полаз", "Полазовден". Неговата символика насочва към бъдещето, към... 15 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
20![]() |
Много бързи, лесни и универсални, тези питки ги правя вече няколко пъти. Имат странното, за мен име pecipele. Разноводност на мексиканската пшеничена тортиля, малко по-дебели, което ги прави и по-меки и пухкави. Тестото е типово и постно, а содата им при... 20 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
26![]() |
Това е продължение на темата "Тиквени истории", сега с тиквени чеснови питки. Ще последва и още едно - с тиквени канелени рулца. Този път основата е печена тиква.Освен класиката, с мед и орехи, употребих една част в хлебно тесто за питки. Вкусът на тикват... 19 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
17![]() |
Пури /Puri, Poori/ е безквасен хляб в Индия, който се приготвя от брашно, сол и вода. Пържи се в маслена баня, където се издува и става кух. Не се приемам като специалист в индийската кухня - доверявам се, както и за други подобни ястия на рецептите от г... 58 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
16![]() |
Това е рецепта за хляб, предложена от Hilmar, в чийто блог се наслаждавам на прекрасно приготвени тестени вкусотии. Тя пише /в груб превод/: "Правенето на хляб е магия. От брашно, вода и сол ... можете да създадете фантастична храна ... и като добавите ня... 51 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
15![]() |
Няма да е странно, че започвам летните постни идеи с предложение за хляб. Този път избрах една бърза арабска рецепта за универсално тесто, по която правя често плоски питки и не само. Вариациите в типа брашно са много - пълнозърнесто, ръжено, типово или б... 50 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
16![]() |
Наскоро Ина предложи чудесна слоеста погача. Много бях изкушена от снимките /не само!/ с ясно отчетливи ивици пухкав хляб. Когато видях тези хлебчета, при които разрезите придават не само интересна? форма, а и допълнителна крупкава коричка - бях убедена,... 31 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
14![]() |
Това е рецепта за хляба, който приготвям основно по време на пости - обикновен, типов - без яйца, мляко, мазнина и други овкусители. Лесен и вкусен - с хрупкава коричка и мека вътрешност.Типов селски хлябПродукти:3½ чаши /от 200 мл./ типово брашно1½ чаши ... 21 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
16![]() |
Тези дни бях в командировка, но питките пекох преди да замина. Днес видях, че питките са били хит за уикенда. Зори, Ина - чудесни предложения! За тези питки са "важни две неща - ароматният зехтин и хубавите маслини". Провокиращият анонс към тази рецепта... 23 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
11![]() |
Това, че предпочитам пълнозърнесто брашно съм го писала неведнаж. Най-често обаче, не използвам изцяло само него. Обикновено правя смес от различни видове - типово, пълнозърнесто, ръжено, слагам малко и бяло /за разкош!/, в тази рецепта има и картофено. О... 23 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
Страница 1 от 1:
Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.
Категории блогове в TopBlogLog