риба и морски дарове

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

14Thumb
Прясна паста със сьомга

Продукти за 4 порции
200 г бяло брашно
2 яйца
1/2 ч.л. сол
600 г сьомга
1 с.л. микс от сухи подправки - майорана, риган, мащерка, естрагон
1 скилидка чесън
сол  и черен  пипер  на вкус
зехтин
400 г квасена сметана
зелен  или див ...
1   От 14 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
7Thumb
Сьомга със спанак

Продукти за 4 порции
4 котлета сьомга4 с.л. квасена сметана1 кг пресен спанак1 връзка пресен лук2 стръка пресен чесън1 връзка копър1 връзка магданоз1/4 ч.л. настъргано индийско орехче50 г маслосол и черен пипер на вкус4 листа бутер тесто
 
Приготвя...
0   От 19 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
14Thumb
Салата с маринована сьомга и хрупкави яйчица

Продукти за 4 салати
600 г зелена салата по избор
1 връзка репички
12 пъдпъдъчи яйчица
1 разбито яйце за паниране
2 с.л. брашно
2 филийки пресен бял хляб
1 ч.л. листенца мащерка - прясна или суха
За маринованата сьомга
250 г филе от сьомга без кожа
50 г...
0   От 23 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
0Thumb
Ароматни Сардини на Фурна
Един много вкусен и лесен начин за приготвяне на сардини.
Ароматни Сардини на Фурна
Сардините са притеглени, почистени от люспите и вътрешностите, след това (след притеглянето) са отстранени главите им.
Грамажа на зеленчуците е замерен, след като са бил...
3   От 53 дни в
My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
10Thumb
Медена салата със сьомга и скариди
Това е един прекрасен стартер, който достойно ще украси трапезата ви. Вкусът на салатата е страхотен за всеки любител на морската храна. Всъщност, тази салата съвсем спокойно може да послужи и за лек обяд или вечеря, придружена с чаша бяло вино. Количеств...
1   От 56 дни в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
28Thumb
Киш със сьомга, бри и броколи

Продукти за тестото
220 г брашно
120 г студено масло
1/4 ч.л. сол
4-5 с.л. студена вода
Продукти за пълнежа
250 г пушена сьомга
200 г сирене Бри
1 ч.ч. броколи
 Продукти за заливката
3 яйца
125 г крема сирене
130 мл прясно мляко
300 г квасена смета...
1   От 65 дни в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
1Thumb
Пангасиус с горчица и лимон
Искам да ви споделя още една Кипърска рецепта за приготвяне на риба . Така тук приготвят както Пангасиус така и други видове рибни филета ...Рецептата е много проста , но много вкусна .Необходими продукти :3 броя филе от Пангасиус , добре размразено и по...
0   От 84 дни в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
7Thumb
Ригатони с октопод
Лелее, мина цяла вечност, откакто не съм писала тук.
Направо си заслужавам порицанието.
Много неща, обаче ми се случват-все хубави и най-щастливото от тях, че вече не пуша!!!
След 20 години робство, вече съм свободна.
Но на това ще посветя отделна публика...
3   От 89 дни в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Печен чернокоп в конвекторна фурна
Конвекторната фурна е един прекрасен уред за печене на риба!Може да се опече сафрид,попчета както и по-едра риба.Вярно е че по-дребната е вкусна и пържена,но тук чудесно се овкусява с лимонов сок,зехтин,подправки и месото остава сочно!Цялата тава е готова...
0   От доста време в
My Book: Профил, Подробности
6Thumb
Спаначено руло



Много съм несериозна напоследък, но това не е поради каприз, а поради липса на време.
Вчера такова приготвяне за Коледа направих, че още ме боли гърба.
Днес пак продължавам.
Дано успея да снимам поне една част от нещата, за да ви ги покажа.
Сега ви пре...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
8Thumb
Никулденски пълнен шаран



Свети Николай Мирликийски Чудотворец (Никулден) е голям църковен
празник. Свети Николай, архиепископ Мирликийски е един от най-почитаните християнски светци. Покровител е на моряците и рибарите, и на банкери.

Роден е през 3-и век в Патара (дн. Мала Аз...
4   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
16Thumb
Биголи в сос и нещичко за венецианската кухня
Предната публикация не успя да побере рецептата, ето защо ви я представя в тази :)Това е едно изключително лесно, вкусно и интересно ястие.Пастата ни е любима вкъщи, така че съм се снабдила с книжки и списания посветени на нея. Винаги съм се чудила на изо...
3   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
26Thumb
Морско ризото с розов грейпфрут
Мили приятели и читатели, връщам се след кратко отсъствие и първото, което искам да направя е да ви благодаря за вниманието - за коментарите, докато ме нямаше, за интереса и за чудесните награди, които сте ми дарили. Искам да пожелая на всички, да сте жив...
5   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
20Thumb
Уикенд дестинации: Крушунски водопади, Деветашка пещера и суха храна за из път
Все още отказвам да приема факта, че есента е тук и сипе листа и кестени. Много ми харесват оранжево - червените багри, но аз си живея със спомена за фриволното лято и ежедневието покрай "заведи децата на училище" и "диването ще кандидатства" ми се струва...
2   От доста време в
something...: Профил, Подробности
4Thumb
Кюфтета от риба тон и картофи



За мен това е най-вкусния начин да се оползотвори една консерва с риба тон.
За по-сигурно си пригответе двойна доза, а ако сте повече хора вкъщи, това е просто задължително.
Може да оваляте кюфтетата и в галета или сусам, ако го направите в натрошени к...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
1Thumb
Миди с ориз на фурна



След като ви показах как приготвям миди по Бургаски, днес искам да ви предложа една също толкова лесна рецепта.
В повечето градове, които са далече от морето, е много трудно да се намерят миди с черупки и се срещат предимно под формата на замразен...
2   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
4Thumb
Пица с риба тон и лук
2 през нощта е, не се сърдете, но не ми идва наум никаква увертюра към рецептата.

Само ще ви кажа, че тази пица беше много, много вкусна.
Една от любимите ми комбинации е пица с риба тон и лук.
Ако и вие сте от хората, които обичат пици, различни от най-...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
8Thumb
Сьомга с козе сирене и салца от манго



Продукти за 4 порции

200 г пушена сьомга
200 г прясно козе сирене
няколко стръка див лук
4 ч.л. червен хайвер - икра

За салцата

1/2 манго
1/2 краставица
1/2 главичка лук
3 стръка пресен кориандър
сол и бял пипер на вкус
сок от 1/2 лимон
2 ч.л. чер...
2   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
5Thumb
Пролетни рулца със скариди (Spring Rolls)
Много отдавна искам да ви покажа това мое любимо ястие, но винаги свършва толкова бързо, че все не мога да стигна до снимане.
Навивам, подреждам и изчезват за норматив.
Този път, обаче, успях да ги снимам и бързам да ви представя така наречените пролетни ...
4   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
2Thumb
Ризото с морски дарове
Лятото морската храна е чест гост на семейната ни трапеза.
Или ще е някаква риба или пък друг представител на морския свят, но почти през ден вкъщи се консумират такива ястия.
Ризото с морски дарове не е някакво кулинарно чудо, нито ще изненадам някой, но...
2   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
7Thumb
Миди по Бургаски
Майко мила, леле, леле, това ястие е просто нечовешки вкусно!Повярвайте ми.Преди 8 години, когато се запознахме със съпруга ми и дойдох да живея тук, в Бургас, аз си бях един балканджийски неандерталец по отношение на морската кухня.Една вечер моята любим...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
4Thumb
Пълнозърнести доматени спагети с маслини и прясна туна
Мен ако питате, и без рибата, пак става вкусно, аз дори умишлено при сервирането я избегнах в моята порция.Не се чудете защо в консервите с риба тон плуват безумни количества вода и мазнина, без тях е много суха като месо, а и тази риба съдържа аминокисел...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
20Thumb
Валенсия: модерният град, закуска сред жирафите и вечеря на терасата
Малко изостанах с публикациите, но съм се затрупала със задачи и ангажименти и блогът някак остана на заден план:)  Преди да съм се изпарила ми се иска поне да завърша статията за Валенсия.  Тя е посветена на по- модерната част  Градът на н...
5   От доста време в
something...: Профил, Подробности
2Thumb
Суфлета с риба тон и сметана
Топло е.....от сутринта.Климатикът работи на пълни обороти.Прогнозата днес е за вятър,бури,дъжд и гръмотевици,но в Пловдив ,едва ли.Понякога имам чувството ,че Пловдив е в друга климатична зона.Която няма нищо общо с тази ,в която се намира България... :...
2   От доста време в
МАГИЯ И ЛЮБОВ: Профил, Подробности
9Thumb
Пъстърва в билков сос


Продукти за 4 порции


4 пъстърви
4 с.л. масло
микс от сушени средиземноморски билки - риган, розмарин, салвия, босилек, майорана.
сол и бял пипер на вкус

За соса

400 г квасена сметана
1/2 кубче рибен бульон
пера пресен див лук
пресни срадиземноморск...
5   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
0Thumb
Готвим заедно суши с Иван Койчев ♥ Sushi
Предисловие
Снимка: 






Предисловие: 


Има толкова много любители кулинари, които нямат блогове, а готвят много интересни ястия, готвят с лю...
1   От доста време в
Cooks-and-Bakes: Профил, Подробности
16Thumb
Миди под шапка
 


  Искам да ви предложа едно много фино, вкусно и лесно предястие с миди. Бихте могли да го направите и с други морски дарове. Мидите са затворени под вкусна хрупкава шапка от бутер тесто, което ги запазва сочни и меки. Просто си отчупете от ...
2   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
13Thumb
Пълнено авокадо
Авокадото все още плахо навлиза в кухнята на българите. Много хора не знаят какво да приготвят с него. Намират вкусът му за странен, защото го опитват директно, без овкусяване и извън съчетание с други продукти. При подходящо съчетаване обаче, то може да ...
4   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
15Thumb
SOS – Африка вика Кулинарно – Задушени миди с фъстъци, спанак и ориз

С „Къде се е чуло и видяло…?“ реагира Вальо на моя отговор на въпроса му какво съм приготвила за вечеря. Шеговитата му реакция не ме учуди ни най-малко, напротив. Очаквах го, както и очаквах да каже: „Това няма да го ям!“ ощ...
3   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
9Thumb
Салата с риба тон и боб
Insalata Di Fagioli e Tonno или Салата с боб и риба тон е рецепта от италианската област Lazio (Лацио).Много е семпла и лесна, също може да е и бърза за приготвяне при условие, че сварите боба от предния ден или пък ползвате сварен боб от консерва.Ще напи...
3   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
5Thumb
Обичате ли риба?
Обичате ли риба? Аз много. Смятам в тази публикация да събера три рибни рецепти, които са много харесвани вкъщи. Снимките са стари, но независимо от това ще могат да илюстрират това, което искам да ви покажа.Започвам с нещо, което мога да ям всеки ден без...
3   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
5Thumb
Печен карагьоз с розов пипер
Ако разполагате с някаква риба и се чудите как да я приготвите, а нямате много време за приготовление, ви предлагаме една много семпла и проста, но пък изключително вкусна рецепта.В повечето случай така приготвям и скумрията и този начин е най-предпочитан...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
6Thumb
Време за парти - Палачинкови рулца със сьомга
Това предложение за парти хапки давам във връзка с празниците, които идват - Коледа и после Нова година.Приготвят се лесно, вкусни са и могат да са прекрасно предястие. Разбира се, не са подходящи за постната трапеза на Бъдни вечер, но за Коледната ще са ...
5   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
7Thumb
Пълнен шаран
В нашия дом почитаме деня на Св. Никола, както предполагам е и в почти всеки православен дом. Отраснала съм в семейство на любители рибари и родния ми град е на море, така че празникът е особено тачен.Съобразно традицията приготвих рибно ястие за празничн...
3   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
7Thumb
Пълнени камби с паста и миди
Да ви кажа, че повече ме изтощава аранжирането и снимането на ястията, отколкото тяхното приготвяне. Не че не ми харесва да снимам, точно обратното - много ми харесва, ама докато достигна нивото на Лулу или Ина например, много хляб още ще трябва да изям. ...
3   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
0Thumb
Средиземноморска яхния
Отдавна ви бях споделила за честото присъствие на сьомгата вкъщи . Толкова често , че вече се чувствам изчерпана откъм идеи за разнообразното й приготвяне ! :)Днес обаче ми дойде просветлението , че мога да съчетая тази инъче много вкусна риба с други про...
4   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
5Thumb
Фетучини с миди и скариди
Порастнала съм в семейство, в което всички могат да готвят. Например, баща ми може да сготви всичко, което пожелае - от супа, до торта, стига разбира се да е в подходящо настроение, тъй като има доста интереси и занимания :) Майка ми готви прекрасно, сес...
4   От доста време в
Кулинарно приключение: Профил, Подробности
1Thumb
Печена скумрия с плънка
Това може да е една от най - комерсиалните и обикновени риби , но за мен е една отнай - вкусните .Независимо дали е печена с масло и лимон , задушена в тенджера с копър , консервирана или пък на скара , скумрията е тази риба ,  която не може да остав...
4   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
6Thumb
Сьомга с песто
Продължавам упорито да попълвам раздел " Здравословно и диетично " . :)За пореден път се убежавам , че правилното хранене не означава безвкусно хранене . Има хиляди рецепти за здравословни ястия и ще ви представям редовно част от тях .Българинът се храни ...
1   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
8Thumb
Скариди с чесново - доматен сос
Ден втори !Ненавижам първите 3 - 4 дена , когато започна диета !Тялото ти се чуди какво става , къде са му тортичките и мееекото хлебче , а очите ти се озъртат като на освирепял от глад пес и ти идва да отвориш хладилника и да стоиш там , докато настинеш ...
1   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
2Thumb
Рибена чорба от шаран
Днес беше един от малкото дни ,  в които не се чудих дълго време какво да приготвя . Бях категорична ,  че менюто ще бъде рибно и с морски дарове .И макар , че едното ми ястие е с речен обитател ,  а другото с морски , съчетаването им никак...
1   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
3Thumb
Ризото с морски дарове
Ето го и другото ми ястие от днешното речно - морско меню . Можете да замените някой от морските дарове с друг или да добавите още някой към тези , тук няма правила  .Но едно е сигурно , на всяка цена трябва да спазим традицията ризотото с морск...
1   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Талиатели със сьомга и броколи
Напоследък съм на вълна лесни и бързи рецепти .В това горещо време и двата климатика не ме спасяват от жегата и от мързела ми . :))Следващата рецепта е отново с любимата на семейството ми сьомга , но можете да си я приготвите и с някаква друга качествена ...
1   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Крем супа със сьомга
Днес дори и малкият ми котарак е много доволен от менюто ми , и той намаза едно голямо парче прясна сурова сьомга . :))Голямо облизване падна ! :)Но да се върнем към облизването , което имаше и от моя страна.Представям ви една много лесна крем супа със сь...
2   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
2Thumb
Сьомга с хрупкава коричка и печени зеленчуци
Пак ли сьомга ,  ще каже някой ! :) Простете ми , че отново представям рецепта с нея ,  но това е любимата риба на съпруга ми и тя често присъства на трапезата ни вкъщи .Този път обаче не е глазирана и пържена , а е печена в моята прекрасна вкус...
6   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
5Thumb
Салата с калмари с доматен винегрет
Продукти за 4 порции500г калмари2 скилидки пресован1/2 връзка ситно нарязан магданоз4 с.л.зехтин4 с.л.бяло сухо виносол и черен пипер на вкус1 голяма зелена салатавинегрет2 доматаняколко стръка прясна мащерка2 с.л.зехтин2 с.л.лимонов сок1 с.л.бял ви...
1   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
7Thumb
Каламари със Сметанов Сос
Ето ги обещаните от преди няколко дни каламари! Мога само да кажа, че който ги е опитал се е влюбил в тях!!!Рецептата е от рецептурника „Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене”. Направила сам съвсем малки промени по отношение на количествата...
2   От доста време в
My Cooking Book: Профил, Подробности
2Thumb
Зелена салата с рачешки опашки
1/2 зелена салата по избор2 стръка пресен лук3-4 репички3-4 мариновани рачешки опашкиДресинг:едра морска соллимонов сокмалинов оцетзехтинчерен пиперСалатата се накъсва/нарязва.Лука се нарязва на шайби,репичките и рачешките опашки на филийки.Продуктите се ...
1   От доста време в
МАГИЯ И ЛЮБОВ: Профил, Подробности
6Thumb
Пълнени калмарчета в песто
Мога да се прехранвам само с морска храна.Никога не ми омръзва. За мен това е най-вкусната храна,деликатна и изискана. Ще се радвам,ако и вие сте любители на дъха на морето.Днес искам да ви предложа една закачка от малки калмарчета "Лолиго",пълнени с аром...
3   От доста време в
Вкусно с Йоли: Профил, Подробности
3Thumb
Суши с пушена сьомга
Нещо напоследък съм на азиатска вълна...Може би защото се постопли,а тяхната храна е лека и ненатоварваща.Същевременно лесна и бърза за приготвяне...За две рулца суши:50 гр пушена сьомга2 листа Нори1/2 краставица,нарязана на жулиениперата на 1 пресен лук,...
4   От доста време в
МАГИЯ И ЛЮБОВ: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.