свинско месо

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

0Thumb
Задушено свинско с чушки и мащерка
Тази рецепта е изцяло вдъхновена от едно малко ресторантче до работа. Името му е Прованс, но ние с колегите му викаме "трафопоста" :) Там готвят прекрасно. Като хапнеш и просто се чувстваш щастлив. Ето това чувство се опитвам да пренеса и вкъщи, въпреки ч...
1   От 7 дни в
The Gingery lemon: Профил, Подробности
0
Законите на шницела
Най-напред малко уточнения, ако позволите. Законите на шницела не са чак толкова много, но да започнем от най-важния – шницел по виенски означава, че е направен от цяло парче месо (свинско или телешко) и в никакъв случай не е вариация … Има ощ...
0   От 10 дни в
Fkusno: Профил, Подробности
5Thumb
Много вкусен гювеч със свински джолан
Продукти за 6 порции1 свински джолан с кокалчерен пипер, червен пипер100 мл вино 2 глави стар лук3-4 скилидки чесън2-3 моркова1-2 сини домата2 малки тиквичкиоколо 500 г картофи250 г гъби3-4 печени чушки1/2 консерва доматимагданоз  Приготвянемесо...
1   От 26 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
0
Готови ли сте за градинско парти с вкусните барбекю продукти на „ХРАНА ОТ КЛАСА“?
Масова практика на повечето магазини е да превръщат вече изсъхналото месо от щанда в кайма или карначета с влошено качество. Това са и по-честите причини хората да страдат от стомашни неразположения и други задравословни проблеми, както и да им се …...
0   От 49 дни в
ХРАНА ОТ КЛАСА: Профил, Подробности
0Thumb
Свински джолан в гювеч със зеленчуци и ароматни подправки
 
Напоследък все по-често се говори за уредите за бавно готвене и от няколко дни в главата ми все по-трайно се загнездва идеята дали едно такова чудо на техниката може да намери място и в моята кухня. Всъщност място е ясно, че ще му намеря. Въпросът ...
0   От 62 дни в
В кухнята съм!: Профил, Подробности
0
Бавно, бавно, с Crock-Pot
Тази рецепта (надявам се и още много след нея) са доказателство, че колкото и да нямаме време … има варианти яденето да се сготви само и да ни спести тонове нерви, висене над тенджерите и тиганите и време, най-вече време. … Има още →...
2   От 70 дни в
Fkusno: Профил, Подробности
16Thumb
Свинско печено с карамфилчета / Baked Pork with Cloves / Schweinebraten mit Gewürznelken
Преглеждайки предпочитанията на посетителите на блогчето ми, установих, че за краткото съществуване на блога най-търсени и четени са били предложенията ми за основни ястия и по-специално месните рецепти. Знаем, че мъжката половина от човечеството предпочи...
0   От 74 дни в
Kochzauber: Профил, Подробности
5
Джолан, свински джолан
Крехко, ароматно, само се отделя от кокала. Свински джолан, на фурна. Симпатично ястие, типичен представител на бавната кухня и идеален за съботен или неделен обяд с близки на сърцето хора. И на всичкото отгоре няма как да сбъркаш в приготвянето … И...
2   От 76 дни в
Fkusno: Профил, Подробности
7Thumb
Ребра на фурна и Печено свинско с плънка от лук
Това е един начин за приготвяне на печено месо, който видях в предаването ''Стопанинът на лозовата долина'' по Фиеста тв. Впечатли ме и веднага го направих защото отдавана търся така рецепта - месото се пече ИЗКЛЮЧИТЕЛНО  бавно на МНОГО &nb...
0   От 82 дни в
Моето сладко хоби: Профил, Подробности
1Thumb
Свинско с картофи
Зимата е време, съвсем подходящо за консумация на свинско месо. Около Коледа споделих рецептата ми за свинско с праз, която за този сезон се оказа една от най-посещаваните в блога. А днес, преди още да е започнало да се затопля, искам да споделя една изпи...
0   От 97 дни в
Sweet Things: Профил, Подробности
20Thumb
Бьоф Строганоф / Bœuf Stroganoff
Бьоф Строганов (на английски език - Beef Stroganoff, на руски език - Бефстроганов) е ястие, което в най-простия си вариант представлява крехко телешко месо със сос от гъби и заквасена сметана, сервирано с гарнитура от сварен ориз или макаронени изделия.Пр...
1   От доста време в
Kochzauber: Профил, Подробности
1
Крехко свинско с грах и вино
В началото да направя едно уточнение – вкъщи, като бях малък, грах не се ядеше. Никога и по никакъв повод. Баща ми не обичаше. А аз много обичам :) Та мама правеше грах само като баща ми (военен) е на … Има още →
0   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
31Thumb
Говеждо рагу с картофи
Днес доставих огромно удоволствие на моя мъж, с приготвянето на това говеждо.Едни приятели от село ни го бяха изпратили и вчера се сетих, че отлежава във фризера вече месец.Ето, че дойде и неговия ред.Снощи Линчето така ме изкуши с пилешката суп...
0   От доста време в
Наслада с Катерина!: Профил, Подробности
8Thumb
Свинското е новото черно
Винаги съм споделял, че обичам бавната кухня, при която гозбите се творят сами и нямат въпиюща нужда да ги нагледжате непрестанно или да бъркате в една посока до припадък. Гювечът не е ястие, което би спечелило кулинарен конкурс, но пък е „български...
2   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
4Thumb
Перфектната пържола
Ако тръгнете да търсите в интернет, ще излязат хиляди резултати за това как да приготвите перфектната пържола. Свинска имам предвид. И накрая всяка рецепта завършва с някакъв сос, я с вино, я с масло, я с нещо друго. Което вече не е перфектно.
За мен няма...
1   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
2
Свинско с праз
Sweet Things липсваше известно време поради разни технически причини. Но ето го пак тук, точно на Коледа - един от най-светлите християнски празници, със специални поздрави и пожелания за здраве, щастие и хубави дни :) Може би си мислите, че рецепта за св...
0   От доста време в
Sweet Things: Профил, Подробности
5Thumb
Cotolette alla caprese * Котлети капрезе
4 свински котлети1-2 домата125г моцареламаслини (опция)няколко листа босилекзехтинОвкусете котлетите със сол и пипер и ги запечете на скара или в сух тиган. Наредете ги в тавичка, сложете по 1-2 резена домат и резен моцарела върху всяка пържола. Може да н...
0   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
1Thumb
Медени котлети
Сигурно вече сте усетили, че предпочитам да готвя с малко съставки и ако е възможно – в необичайни комбинации. Този път на вашето внимание – медени свински котлети.
Необходимите продукти:

Свински котлети, в зависимост от големината им –...
0   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
0Thumb
Бързо свинско бонфиле
За пореден път ще кажа, че оправданието „нямам време да готвя след работа“ е само и единствено оправдание. Има десетки, да не кажа стотици рецепти, които могат да се изпълнят за под 30 минути и не изискват непрестанното ни дежурене в кухнята. ...
1   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
50Thumb
Свински джолан в гювеч / Schweinshaxe mit Gemüse im Tongefäß
Мен ако ме питат, мога да си карам дълго време на безмесни ястия. Не съм вегетарианка, но обичам всякакви зеленчукови ястия, в които няма мръвка, но мъжете май не са на същото мнение и ако има постно, веднага питат какво съм предвидила към него. Разни хор...
3   От доста време в
Kochzauber: Профил, Подробности
9Thumb
Едно словоизлияние и една ...вече есенна рецепта!
Прясно месо,много аромати,24-часово мариноване,препечена коричка със сладък дъх и вкус.....Това е днешното ми предложение.След толкова седмици и месеци на лека храна,съпроводена със знойни жеги и студени напитки,след последното захлаждане май е вече време...
0   От доста време в
МАГИЯ И ЛЮБОВ: Профил, Подробности
2Thumb
Свинско със сос от кайсии
Продукти500гр.свинско месо1глава червен лук2скилидки чесън1компот от кайсии200мл.пилешки бульон(2 бульона разтворени във 200мл.вода)1с.л.горчица1с.л. царевично нишесте1червена чушкачерен пипер,джинджифил,канела,олио,магданозПриготвянеВ тиган  загрейт...
1   От доста време в
Наслада с Катерина!: Профил, Подробности
0
Свински пържоли с гарнитура от тиквички
Често се случва да нямам време или муза за готвене, а да се налага да се направи нещо бързо и лесно. Тогава идва времето на месото или зеленчуците, изпечени на тефлоновата плоча, на която съм горд собственик от доста време. Днес пак е от тези дни с много ...
0   От доста време в
Sweet Things: Профил, Подробности
1Thumb
Супа топчета със суха червена чушка
Не знам вие как сте, но аз обожавам супи, всякакви-с месо, без, със застойка, без.Абе, супа да е.:)Имам едни снимки на друг вариант за супа топчета, които все забравям да публикувам с рецептата, но вече е време да го направя.Този вариант е по-подходящ за ...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
8Thumb
Шницели от кайма
Често са ме питали как правя шницелите ми да бъдат хрупкави, да не са "рошави" и да имат форма.Всъщност, всичко е много просто.Тази идея я научих от баща ми преди много години и винаги, когато приготвям шницели от кайма, се придържам към нея.За да не слаг...
8   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
6Thumb
Руло "Стефани"
Днес е един обикновен ден и ви предлагам само обикновени рецепти, само че точно това обикновеното ги прави необикновени.Нали именно най-хубавите, най-истинските неща са тези-малките, обикновените, тези, които виждаме често около нас и понякога дори не ги ...
5   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
4Thumb
Супа топчета
А това е една много, много обикновена супа топчета.Няма нищо особено в нея, никакви продукти със заплитащи езика сложни имена, нито пък някакви майсторски техники от кулинарията.Само че, в супата топчета има магия-оная магия, която я виждаме само, когато ...
5   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Кюфтета от конско месо
Кюфтета от конско месо
Днес най-накрая след дълго обикаляне намерих къде да си смеля конското месо,  из всички месарници само 1 се нави да ми го смели. Много са ги наплашили хорицата с някакви проверки и ХЕИ-та. НИКОЙ НЕ ИСКА ДА СМЕЛИ МЕСО, което не е куп...
1   От доста време в
Фитнес, Хранителни добавки, Хранителни...: Профил, Подробности
9Thumb
Spezzatino di spalla alla zucca * Яхния със свинско и тиква
Здравейте! Преди време ви обещах още вкусни и нетрадиционни за България рецепти с тиква. Етоя и нея. Опитайте и няма да съжалявате!Ciao a tutti! Qualche tempo fa vi avevo promesso le ricette più deliziose con la zucca. Eccolo qua. Provatelo! Questa ricett...
4   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
0Thumb
Ароматно свинско месо с бейби моркови
Никога не бях правила цяло парче месо запечено, а винаги много ми е харесвало как изглежда като видя нечия снимка с такава вкусотия. Преди няколко дни баба се прибра вкъщи с едно парче свинско месо и веднага го намерачих за този случай. И ето какво направ...
2   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
3Thumb
Свински вратни пържоли с лучен сос и балсамико
Е, не можете да се оплачете от мен, обещах ви, че ще има повече солени рецепти и си спазвам обещанието.Днешната рецепта се роди съвсем спонтанно.Тя е със свинско месо, но само едно ви моля-ако решите да я опитате, нека да бъде с пресни пържоли, а не със з...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Каренца на скара с марината " Уорчестър"
необходими продукти:500 грама свинско контра филеза маринатата:200мл .бяло вино100мл. зехтин или олио50мл.сос Уорчестър50 мл.пресен лимонов сокбосилекриганчерен пиперсолТази марината може да се използва за мариноване то на всякакъв вид свинско месо .В слу...
4   От доста време в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
8Thumb
Глазирани ребърца със сладки френски картофи
От известно време не купувам различни картофи от именно този вид-сладки френски.Но не от онези малките, а съвсем стандартни като големина.Този сорт картофи ме очарова с леко сладкия си вкус и с бързината на приготвяне.В тези картофи липсва напълно оня неп...
5   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
7Thumb
Quesadillas с пикантно свинско, камби, лук и царевица
Нали ви обещах, че вече ще има повече солени рецепти? Ето и една малка част от обещаното.За quesadillas (кесадилас) вече ви разказах в тази публикация, сега само плънката ще е различна. Любителите на екзотичните храни ще останат доволни, защото това да съ...
6   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Свинси бекон със зеленчуци
Необходими продукти:1 килограм свински бекон200 грама пресни гъби1 зелена чушка1 жълта чушка400 грама замразен микс от моркови , царевица , грах и зелен боб (ако имате пресни зеленчуци ползвайте тях )черен пиперсолМоже да прибавите кашкавал или топено си...
3   От доста време в
Sweet & Salty with Nadi: Профил, Подробности
0Thumb
Свински пържоли запечени със зелев сок
Това е нещо много лесно и вкусно, стига да обичате зелевият сок. Всяка зима си правим така месце без значение дали ще е свинско или пилешко. Предполагам, че ще стане вкусно и с друго. Начукват се пържолите, поръсват се с черен пипер. Подреждат се в тавичк...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
0Thumb
Свински роленца с моцарела
Продукти: Свински пържолки, добре начукани - 4 броя, 4 парченца моцарела (около 50тина грама), по една ч.л. на пържолка горчица и майонеза и по 1 нарязана на филийки скилидка чесън на пържола, подправки на вкус, малко мазнина за пърженеНачуканите пържолки...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
11Thumb
Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio * Вратни пържоли в сос от тиква и кашкавал
  Винаги съм гледала на тиквата като на плод и в кулинарно отношение съм я подценявала като съм я приготвяла само на  тиквеник или печена тиква със захар. Тази зима когато се оказахме с много тикви реших да видя кой как я приготвя и да разн...
2   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
0Thumb
Свински топки за дядо Коледа
Нека разчупим традицията и вместо курабийки и чаша мляко да сервираме на дядо Коледа топки от мляно свинско месо в сос от гъби. Звучи къде къде по-апетитно. А и той трябва да поддържа форма. Ако отслабне, добрияс тарец няма да е толкова чаровен.
Затова, к...
3   От доста време в
Готварски рецепти, кулинарни съвети, вкусно: Профил, Подробности
0Thumb
Свински топки за дядо Коледа
Нека разчупим традицията и вместо курабийки и чаша мляко да сервираме на дядо Коледа топки от мляно свинско месо в сос от гъби. Звучи къде къде по-апетитно. А и той трябва да поддържа форма. Ако отслабне, добрияс тарец няма да е толкова чаровен.
Затова, к...
1   От доста време в
Готварски рецепти, кулинарни съвети, вкусно: Профил, Подробности
0Thumb
Свинско в сладко-кисел сос
Казват, че китайската кухня е здравословна. Не знам дали това е така.  За мен безспорен остава обаче фактът, че е доста вкусна. И малцина са онези, които не си падат по нея. Особено, когато в китайски ресторант поръчаш големи порции за малко пари, че дори...
1   От доста време в
Готварски рецепти, кулинарни съвети, вкусно: Профил, Подробности
0Thumb
Свинско в сладко-кисел сос
Казват, че китайската кухня е здравословна. Не знам дали това е така.  За мен безспорен остава обаче фактът, че е доста вкусна. И малцина са онези, които не си падат по нея. Особено, когато в китайски ресторант поръчаш големи порции за малко пари, че дори...
1   От доста време в
Готварски рецепти, кулинарни съвети, вкусно: Профил, Подробности
0Thumb
В сезона на свинското – задушени пържоли
Каквото и да си говорим на българина му дай свинско с винско и му глей сеира. Мнозина чакат с нетърпение да дойде Коледа, че да теглят ножа на Гошо, дето цяла година си го отглеждат в задния двор. Разбира се, има и такива, които с префинения си вкус, пред...
1   От доста време в
Готварски рецепти, кулинарни съвети, вкусно: Профил, Подробности
23Thumb
Свинско руло с ябълки и червени боровинки
Не искам да ви изкушавам по време на пости, а само като тема за размисъл при определяне на празничното меню.Правих, снимах и похапнахме това руло предния месец. Бях решила да бъде с микс от свежи гъби и сушени манатарки и даже ги купих.В последния момент ...
1   От доста време в
Готвенето е забавно! // Always look at the...: Профил, Подробности
4Thumb
Braciole di maiale al forno * Свински котлети с кост на фурна
Идеята за тези вкусни пържоли видях в един стар брой на Cucina Moderna. Идеални са за заети домакини, които трябва да нахранят семейството си. Приготвят се много бързо, а стават толкова крехки и вкусни. L'idea di queste deliziose braciole che ho visto in ...
1   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
6Thumb
Сърми с кълцано месо
Друг път ще ви покажа познатите сърми с бял сос, сега обаче бързам да ви подаря версията на любимото на всички ястие в малко по-различен вариант - с кълцано свинско месо и доматен сос.От доста време с нетърпение чаках да стане хубавото кисело зеле и да за...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
6Thumb
Среднощна паста с аспержи
Вкусът на аспержите може да ви отведе в двете крайности - или да ги харесате страшно много или никога да не пожелаете да ги опитате отново.Но в никакъв случай няма да ви остави безразлични.Аз ги обожавам, но при едно условие - да не са преварени и твърде ...
3   От доста време в
Ginger Cookies: Профил, Подробности
0Thumb
Свински пържолки с вермут
Продукти: 5 свински пържолки, 50 г масло, 5-6 с.л. сладък вермут, 200 мл готварска сметана, сол на вкус.Правят се леки прорези от двете страни на пържолите. Загрява се мазнината и се запържват от двете страни до почти пълна готовност. Налива се вермута и ...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
0Thumb
Чорбичка от свински крака
Продукти: 1 кг свински крака, сол на вкус, 1 с.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, 1 к. ч. прясно мляко, черен пипер на вкусза гарнитура настърган/счукан чесън и оцетСвинските крака се почистват, измиват и сваряват в подсолена вода (Около 3 часа ги варих, тр...
0   От доста време в
The paranoid is never entirely mistaken.: Профил, Подробности
0Thumb
Кавърма-кебап
Продукти: 750 г крехко свинско месо, 2 пълни с.л. свинска мас или растителна мазнина, 4-5 стръка праз, 1 с.л. доматено пюре, 1 ч.л. червен пипер, 100 мл вино, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Нарежете на хапки месото и го запържете в маз...
0   От доста време в
кулинарно информационен справочник -: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.