Постове за тестени изделия

тестени изделия

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

6	Гризини Не хляб, а терапия... Работата с тесто за мен наистина е терапия. Когато съм ядосана, нервна или тъжна, ръцете ми посягат към брашното. Тестото мигновено ме успокоява и омагьосва. Изгубвам се някъде в друг свят... Днес се изгубих в света на гр... 2 От 3 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
4	ПАЛАЧИНКИ Предлагам ви една страхотна рецепта за палачинки много вкусна и лесна.По принцип палачинки не правя много защото рецептите които имам са от тези жилавите палачинки. Даже и в блога си нямам рецепта за палачинки.Та реш... 0 От 7 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
26	С/токката и фуга/с - Стоката ти казвам, важна е!- Качеството на стоката е по-важно! - Не!!!Цената и! - Уви!Всичко е важно! Въпрос е - какво правиш когато т.нар. стока започне да се разваля? Даа, за баба ми "стоката" означаваше цялото сборище от животинки в двора и... 13 От 10 дни в Самодивска омая: Профил, Подробности
0	Сладкиш с орехи и какао Продукти: 230г едро смлени орехи 110г захар 50г бадеми 4 яйца 1 супена лъжица какао 2 супени лъжици олио 2 супени лъжици брашно пудра захар за поръсване Приготвяне: Разделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват с половината захар, добавят се о... 0 От 15 дни в Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
14	Ролца с шоколад и канела Продукти:1/4 ч.ч. кафява захар1/4 ч.ч. бяла захар1 с.л. канела800 г бутер тесто2 с.л. разтопено и охладено масло3/4 ч.ч. качествен натурален шоколад, разтопен и леко охладен5-6 с.л. едро смлени орехиТестото се размразява на стайна температура. Фурната се ... 4 От 15 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
27	Кашкавалки с левурда Тези кашкавалки са от питките, тип аламинутки, 30-минутки, мързеливки, добружданки, или както още там се наричат с различните им имена. Каквито са долу горе и средиземноморските ми питки с патладжани. Всичко се бърка с лъжиц... 2 От 17 дни в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
0	Мекици III вид 0 От 28 дни в Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
6	Лелина пита Това е една стара рецепта от ловешкото село Гостиня. Благодаря на г-жа Валя Цвяткова, че ми каза за нея. Досега никога не съм слагала ракия в тестото. Ето - има и първи път. Много мекичко и хубаво се получи. Продукти:1 с.л. олио1 с.л. кисело мляко1 ч.л. с... 3 От 29 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
26	ТърпелИво Ех, търпението никак не ми е силна черта! Навярно, за да се по/на/уча на тази толкова значима добродетел, важните събития в живота ми въобще не се случват на ранен етап. Узряват безобразно бавно, изчегъртвайки цялата ми устойчивост, а понякога дори с... 12 От 29 дни в Самодивска омая: Профил, Подробности
16	Пита Венец Продукти:2-яйца/жълкък за намазване/1ч.ч.-прясно мляко30гр.-свежа мая 4с.л.-кис.мляко1с.л.-захар4с.л.-олио1/2ч.л.-солоколо 700гр.-брашно50гр.-масло /разтопено за намазване/Маята се захваща с малко брашно ,захар в прясното мляко.Като образува мехурчета ... 1 От 35 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
7	Пита топчета Продукти:2 яйца/жълтък за намазване/30гр.-свежа мая250гр.-кис.мляко1с.л.-захар3с.л.-олио200гр -водащипка -солоколо кг.-брашносусам за поръсване Маята се разтваря във водата заедно със захарта и 2с.л.брашно.Отделя се жълтъка за намазване.Замесва се с... 0 От 40 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
11	Козуначена пита с различни плънки Продукти:4бр.-яйца/един жълтък се отделя за намазване/1/3 ч.ч.-захар/разтворена в 2-3сл.-вода в микровълновата/1с.л.-подсладител Суитли/за термична обработка/ 1/2пак.-прясна мая1ч.ч.-прясно мляко4с.л.-кис.мляко50гр.-масло /разтопено/100мл.-олио1ампула- ва... 0 От 41 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
1	Пролетна баница с коприва без заливка Необходими продукти:500 гр. фини кори (14 бр.)250 гр. запарена коприва200 гр. натрошено краве сирене4 яйцаолиоНачин на приготвяне:В купа се смесват яйцата, копривата, сиренето и 2-3 с.л. олио. Разбърква се добре с вилица. Това ще е плънката за баницата.Ко... 1 От 41 дни в Моята тетрадка с рецепти: Профил, Подробности
18	Козуначено руло и кифлички и още нещо ... РУЛОТОКИФЛИЧКИТЕОт това тесто направих едно руло и кифличките.ПРОДУКТИ3- яйца отделям единият жълтък за намазване200 мл - прясно мляко;1 пак. суха мая на д-р Йоткерщипка сол5-6 с.л. захар + 1 с.л.-подсладител (обичаме го по сладко ,може и без подсладите... 1 От 41 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
8	Козунак със заквасена сметана Да не остана и аз назад, изкушена от Ева, Еликсир и Мина , реших и аз да пробвам този козунак. Нямах време за предварителни проби и сутринта директно замесих този, който предлага Мина. Много ароматен и вкусен. Препоръчвам. Тя го е приготвила в машина... 3 От 44 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
4	Тортано с гъби Продукти:За тестото:15 г прясна мая2 с.л. зехтин1 с.л. мед1 1/2 с.л. сол300 мл хладка вода175 г грисоколо 3 ч.ч. брашноЗа пълнежа:300 г гъби5 скилидки чесън1/4 ч.ч. прясна мащерка (аз нямах и използвах две щипки сушена)3 с.л. зехтин1 1/2 с.л. балсамов оце... 2 От 45 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
0	Тарта с лук шалот, козе сирене и розмарин Признавам си, че до този момент не бях опитвала вкусът на лук шалот. Звучеше ми някак екзотично и трудно откриваем. Не знаех защо се ползва и какво го отличава... 0 От 48 дни в Cooks-and-Bakes: Профил, Подробности
15	Спаначени мъфини Докато някои правят козунаци, а аз ги заобикалям, ще представя и едни много сполучливи спаначени мъфини, в които за цвят участва и салам. Но пък сега е времето на хубавия спанак, на лапада и на всички други тревици, с които могат да се направ... 0 От 48 дни в Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
8	Шоколадов сладкиш без яйца Продукти:1 ч.ч. брашно1/2 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сода6 с.л. какао3/4 ч.ч. захар1/ ч.ч. олио1/4 ч.ч. силно горещо кафе1/4 ч.ч. прясно мляко1/4 ч.ч. кисело мляко2 ванилииВсички сухи съставки - брашно, бакпулвер, сода, какао, захар и ванилия се смесват в гол... 3 От 50 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
0	Мекици II вид Продукти: 500г брашно 1 яйце 20г мая 1 чаена чаша прясно мляко 1 кафена чашка захар 1/2 чаена лъжичка сол 200г мазнина за пържене Приготвяне: Маята се размива на каша с малко хладка вода, щипка захар и 2 – 3 супени лъжици брашно, оставя се да втаса ... 0 От 53 дни в Gozba.org - Любими кулинарни рецепти: Профил, Подробности
14	Козунак с кисело мляко Наскоро Роси от Кулинарен Еликсир показа козунак с кисело мляко.Реших да пробвам нейния вариант ,за да видя дали ще остане и на следващия ден мек и пухкав.Естествено довнесох някои промени в рецептата,напълно в мой стил.Доволна съм от резулта... 0 От 54 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
18	Какаови къпкейкс с фъстъчен крем От доста време в главата ми отлежават прилично количество рецепти, които чакат да се избистри визията и презентацията им. Затова днешната постъпи доста нахално спрямо тях и излезе с едни гърди напред. Първо е с най-малък стаж в семейството, а веднага вле... 1 От 54 дни в Food for the soul: Профил, Подробности
0	Флаунес (Φλαούνες) Флаунес (Φλαούνες) - Това е основното, традиционно печиво за Великден, което се приготвя само в Кипър. Основният продукт за приготвянето му е τυρί φλαούνας (tiri flaounas). Това е кашкавал, които се произвежда от Февруари до Април. Прави се и се използва ... 1 От 56 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
32	Усукани кашкавалки В последно време оформянето на тесто ме увлича все повече и повече. След козуначните ми упражнения тези дни реших да изпробвам и една друга техника за оформяне на тесто, която преди време видях при Мина, а преди няколко дни едно момиче от бг.мама също нап... 6 От 57 дни в Food for the soul: Профил, Подробности
13	Усукана питка с кашкавал Продукти:200 мл прясно мляко1 ч.ч. кисело мляко3 яйца5 – 6 с.л. олио½ кубче прясна мая1 ч.л. захар1 с.л. солБрашно за меко тесто – около 700 г50 г разтопено масло200 г кашкавалМаята се разтваря в млякото заедно със захарта и 3-4 с.л. брашно. Оставя с... 3 От 57 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
2	Закуски с конфитюр Когато бях дете... Да, да. Отново детски спомени :) Та - когато бях дете, в Ловеч по сладкарниците продаваха такива закуски. В големи черни тави, поръсени с много пудра захар. Обичах да минавам от там след училище и да си хапвам. Понякога дори и по три. О... 1 От 58 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
0	Първите ми Козунаци Съвсем не става въпрос за експериментална (предварителна) доза козунаци. Това е рецептата на първите козунаци, които някога съм приготвяла. Тези козунаци са свързани със скъпи за мен и много обичани хора: семейство ИЛЧЕВИ – Леля Иринка и чичо Ваньо... 0 От 59 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
54	Козунак "Руска плитка" Великден наближава и аз като един съвестен и отговорен кулинар започнах моите козуначени упражнения. Миналата година попаднах на този начин на сплитане в един италиански кулинарен форум и доста ме заинтригува. Още тогава правих козунак в тази форма, но то... 5 От 66 дни в Food for the soul: Профил, Подробности
0	Трилистни Питки (Хлебчета) Страхотни са тези трилистни питки. Децата ми ги излапаха бързо бързо така – още докато бяха топлички! Трилистни Питки (Хлебчета) Рецептата е адаптирана от книгата „Γλυκά & αλμυρά στο φούρνο“ За направата на тези питки съм ползвала г... 0 От 68 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
25	Kugelhopf – козунак от Елзас Нашенският козунак има доста различни превъплъщения при различните народи – панетоне в Италия, щолен в Германия. Тези сладкиши се правят по Коледа, но за мен са си вид козунаци. Същият е и случаят с Kugelhopf. Не бях чувала за него, докато не попаднах в С... 0 От 73 дни в Моите любими рецепти: Профил, Подробности
0	Хладилно Тесто Това тесто го видях във вкусният блот на Диани. Всъщност много ми хареса „плетката“ на питката (която беше направила от него), беше в стил „Valentina Zurkan“ - повечето от вас, вече познават специфичният и „почерк“ за о... 0 От 76 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
7	Претцел питки Отново вкъщи са на почит претцелите, но този път във вид на питки. Както вече казах, дъщеря ми много ги харесва и аз реших да разнообразя малко и да ги направя като питки. Рецептата, която използвах е тази. Получиха се прекрасни, мекички и много вкуснички... 5 От 78 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
14	Моята икономична рецепта за козунак Куд-ко-дяк !Куд-ко-дякСнесох ,снесох , утре пак !Е,момчета ,гражданчета ,та къде сте ? Я излезте ,приберете ми яйцето ,оправдайте ми лицето.Ще ви нося пак и пак.Куд-ко-дяк ! Куд-ко-дяк !Петко Р.СлавейковТъй като яйцата вече са лукс реших да си сътворя коз... 1 От 79 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
0	Ланик - Постна баница с кисело зеле и ориз Необходими продукти:16 фини точени кори(един пакет от 500гр.)1кг. кисело зеле250гр. ориз2-3 стръка праз1/2 ч.ч.(~130мл.) олио1с.л. червен пипер2-3 сушени люти чушлета1с.л. лют червен пиперНачин на приготвяне на плънката:Празът се нарязва на ситно. Кисел... 2 От 79 дни в Моята тетрадка с рецепти: Профил, Подробности
9	ПИЦА Много ми хареса тестото на Пиде и за това направих и пица с него стана трепач.:)продукти за тестото:500 гр.бяло брашно;1/2 кубче мая;50 гр.маргарин;1 с.л.сол;1с.л.мед/течен/;вода около 300 мл.**ОТ ТЕЗИ ПРОДУКТИ СТАВА ТЕСТО ЗА ГОЛЯМА ПИЦА ,ако искате малка... 0 От 80 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
27	2 идеи за Великден: козуначета с шарена "премяна" и яйца "изрисувани" с цветя До Великден остава малко повече от месец. Но, както и за Коледа, обичам отрано да събирам идеи и понякога да изпробвам рецепти.Обикновено не правя козунаци по време на постите. Но сега си позволих да наруша това правило, защото изках да опитам една рецеп... 1 От 80 дни в Моите любими рецепти: Профил, Подробности
0	Тутманика на Дани Динева и баба Мария Грабна ме веднага публикацията на Дани Динева и разказа и за баба Мария. Аз съм голям ценител на точно такива рецепти направени от ръцете на някоя баба. Идеята на Дани да запише и покаже подобни рецепти е страхотна! Не веднъж съм си мислила и аз за подобн... 1 От 81 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
10	ПИДЕ СЪС СЛАДКО продукти за тестото:500 гр.бяло брашно;1/2 кубче мая;50 гр.маргарин;1 с.л.сол;1с.л.мед/течен/;вода около 300 мл.Приготвяне на тестото:Пресяваме брашното със солта в удобна купа.Натрошаваме маята , прибавяме маргарина и лъжицата мед.Разбъркваме на сухо с л... 0 От 83 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
0	Традиционни Кипърски Колокотес (Κολοκοτές) или Питки пълни с Тиква, Булгур, Стафиди и Резене През целият Февруари и началото на Март Колокотес са много популярни в региона, където живеем. Не че през другото време хората не ги приготвят, но тогава из ливадите е пълно със свежи, зелени клонки резене, което се ползва за плънката на това традиционно ... 0 От 84 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
6	Лазаня със сирена и спанак Днес пристигам с една любима рецепта, която с удоволствие приготвям и с още по-голямо удоволствие унищожаваме. Признавам си, че предпочитам този безмесен вариант на лазанята, защото се приготвя по-бързо и е много, много вкусен. Надявам се, че сами ще се ... 3 От 85 дни в Food for the soul: Профил, Подробности
15	Баница на розички Тези дни ме е обхванала розовата вълна .... днес ви представям тази невероятно вкусна баница във вид на розички.Продукти: &... 0 От 85 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
22	Кифлички с френско тесто Рецептата за френското тесто я взех от тук.От много време се каня да я пробвам. Станаха чудесни кифлички .Направих два варианта -сладки и солени.Продукти:1 ч.ч.- топло прясно мляко1пак.-с... 1 От 87 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
8	Гюзлеми или питки с готово тесто Една от моите баби (светла и памет) беше голяма майсторка на тестото. Правеше най-вкусните баници, питки, мекици, погачи, палачинки и тутманици, които някога съм яла.Какви златни ръце е имала тази трудолюбива жена, оценявам в пълна сила едва днес, когато ... 0 От 89 дни в Food for the soul: Профил, Подробности
15	Магданозен хляб Идеята за този хляб дойде от едно кулинарно списание .Реших да го пробвам заради присъствието на много билки.Естествено промених някои продукти ,а на други намалих количествата.Получи се ч... 0 От 89 дни в Blogger: Вход: Профил, Подробности
0	Готвим заедно тутманик с баба Мария Когато изгубиш едни от най-близките си хора, търсиш утеха и опора в някой, който прилича поне малко на тях. Разказвала съм ви, че кулинарната ми страст е насле... 2 От 97 дни в Cooks-and-Bakes: Профил, Подробности
16	ПИДЕ ЖИВЕ, БЛАГОДАРЯ ЗА ВКУСОТИЯТА КОЯТО НИ ПРЕДЛОЖИ.Много хубави станаха и ще се прави явно тази рецепта още много пъти.Ето и рецептата в оригинален видпродукти за тестото:500 гр.бяло брашно;1/2 кубче мая;50 гр.маргарин;1 с.л.сол;1с.л.мед/течен/;вода около 30... 0 От 97 дни в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
7	Претцели От известно време все ми се набиват в очите различни рецепти за претцели, но все ми се струваше, че това е много връткаво и ги прескачах. Обаче скоро дъщеря ми си купи от един магазин и много й харесаха. Тогава реших, че и аз ще пробвам. Рецептата, която ... 3 От 99 дни в Щъркелово гнездо: Профил, Подробности
0	Сконс (Хлебчета) с Тиква и Маково Семе Ако имате останала тиква, с която се чудите какво да правите, ето едно предложение за оползотворяването и. Рецептата може да се направи и от тиквено пюре, което е било замразено, ще трябва просто предварително да го размразите. Сконс (Хлебчета) с Тиква и ... 1 От 100 дни в My Cooking Book Blog: Профил, Подробности
42	Царевични кексчета с кренвирши Днешната ни закуска. Малко късна стана, но късно се надигнахме от леглата. Много приятни кексчета и кекс (част от тестото използвах за кекс) се получиха. Не съм много по кренвиршите, но много ми хареса рецептата, а и като са запечено месцето или каквото ... 4 От 100 дни в Ossigeno: Профил, Подробности
17	Казанлъшки понички Тази рецепта я видях тук и много ми хареса.Направих ги и макар че станаха много всичко се изяде.Ето и оригиналната рецепта.2 яйца2 с.л. олио3 ч.ч. брашно1/2 ч.ч. захар1 ч.ч. кисело мляко1 пакетче бакпулвер1/2 ч.л. сода за хляб1 ванилияолио за пърженеПРИГ... 1 От доста време в ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

1 2 3 4 5 ... 19 20 Следваща »

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.

Категории блогове в TopBlogLog

Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.

Блог класация за България

тестени изделия