тесто

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

0
Взеха под наем бюфета в СУ “Никола Велчев”
Бюфетът в СУ “Никола Велчев” бе отдаден под наем. Общинският конкурс спечели Емилия Захова. Тя ще плаща по 70 лв. месечно без ДДС. Наемателката е поела ангажимент и да осигурява...
0   От 4 дни в
Новини от град Самоков - Вестник Приятел: Профил, Подробности
5Thumb
Козе сирене в кора

Със същия успех рецептата може да се нарече и “Мини пайчета с козе сирене” или нещо съвсем трето, например “какво-ми-хрумна-на-едно-дайкири” (в интерес на историческата точност дайкири пи Ани, аз бях на плантърч’с пънч).
Цял...
2   От 11 дни в
Гладната Акула: Профил, Подробности
0
Изложба на Атанас Качамаков в Сарафската къща
Националният дарителски фонд “13 века България” организира на 10 май в Сарафската къща изложба на Атанас Качамаков под надслов “Нашият хляб насъщен”. В залите на културния паметник са подредени 50...
0   От 14 дни в
Новини от град Самоков - Вестник Приятел: Профил, Подробности
35Thumb
Питка със сирене
Със сигурност има едно нещо,  което никога няма да ми омръзне. Топъл хляб, сирене и домат. Една хапка и си там. Лято, окосена трева, прежурящо слънце. Хехе, последните дни всичко е вярно без окосената трева.Ето и рецептата за една лесна питка. Тайнат...
4   От 27 дни в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Италианска "баница" със спанак и яйца (Рецепта в снимки)

Какво ще Ви е нужно за 6 порции:
● спанак - 1 кг● половин глава лук или няколко стръка пресен● няколко стръка свеж риган (майорана)● индийско орехче● зехтин или олио (около 150 мл)● Пармезан - 130 г (в краен случай можете да го замените с кашкавал)● Рико...
0   От 39 дни в
Белла Донна: Профил, Подробности
28Thumb
Две козуначени плетки + видео

Научих се толкова бързо да плета „офицерско копче“, че не може да ми проследиш ръцете. Също като леля Пенче, която преди две години за първи път ми показа плетката. Сега вече забравих как беше онази другата плетка с четири фитила, но пък на к...
5   От 46 дни в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0Thumb
Пролетна Салата “Радишинки“ и Мекици
Невероятна комбинацияотПролетна Салата “ Радишинки “ и Мекици,да, и защо не …Салатката е с пролетно настроение и повечко “ радишинки “ ;-) т.е. репичкикакто иморковче, домат, сиренце и зелен лук,ситно нарязан и разбъркан с ол...
0   От 65 дни в
С настроение: Профил, Подробности
51Thumb
Козуначета
Да се включа и аз в козуначените серии с една лесна, икономична и изключително сполучлива рецепта. С уточнението, че количеството захар може да се увеличи за любителите на по-сладки козунаци.За 16 бр. козуначета необходимите продукти са:800 гр.брашно /тип...
3   От 68 дни в
Eoc: Профил, Подробности
0Thumb
Бутерки с Гъби
Лесни пициилиБутерки с Гъби- бутер тесто,- гъби, сварени,- доматен сос / лютеница,- краставица, прясна,- кашкавал,- копър, сусам и шарена солСваряват се гъби с малко сол и олио и се отцеждат.Бутер тестото се реже на квадрати или правоъгълници исе правят н...
0   От 79 дни в
С настроение: Профил, Подробности
5
Грузински гюзлеми (khachapuri)
Гюзлеми – грешно съм я запомнил тази дума, правилното било гьозлеме и значело „гледащ“ тоест изпечените питки са като очи, които те гледат. Моите спомени за гюзлемите са прабаба Пенка (майката на дядо ми), която с най-обикновена тънка то...
2   От 85 дни в
Fkusno: Профил, Подробности
0Thumb
Хлебчета от Парено Тесто
Хлебчета от Парено ТестоЯЙЦЕ  1 бр.БРАШНО, бяло  40 гр.  (3 с.л. с връх)БРАШНО, ръжено  40 гр.  (3 с.л. с връх)ОЛИО  50 мл.ВОДА  100 мл.СОЛ  1/2 к.л.КЪРИ  1/3 к.л.КАНЕЛА  1/3 к.л.ДЖИНДЖИФИЛ, на прах  1/3 к.л.Слагат се на котлон,олио, вода и сол.И щом течн...
1   От 86 дни в
С настроение: Профил, Подробности
44Thumb
Постни кифлички с локум
Влизали ли сте в блога на Зори? Там в сряда ми се усмихнаха едни кифлички с локум. А аз обичам кифлички, обичам и локум и не бях правила цяла вечност. И ето и моето предложение в унисон със започващите пости.400-500 гр. обикновено бяло брашно1.5 с.л. заха...
2   От 93 дни в
Eoc: Профил, Подробности
5Thumb
Focaccia con cipolle di tropea * Фокача с червен лук
До скоро не обичах лук в тесто, докато не се престраших да опитам колко било вкусно. Оттогава често правя вариации на тема тесто и лук и всичките доста успешни.За тестото:500 г брашно20 г мая260г топла вода2 с.л. зехтин1 ч.л. захарсолЗа плънката:400 г чер...
3   От 100 дни в
My cooking creations: Профил, Подробности
0Thumb
Еклери с Крем
И отново сме с еклери,алаЕклери с КремА за 5 – 6 големи еклери, колкото купешки трябват,ЯЙЦА  2 бр.БРАШНО  130 гр. (11 с.л.)ОЛИО  100 мл.ВОДА  200 мл.ЗАХАР  1 ч.л.СОЛ  1/2 ч.л.и допълнително,КРЕМ, на прах (по желание) 1 опаковкаПРЯСНО МЛЯКО  500 мл....
1   От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
32Thumb
Френски селски хляб

Това е една от любимите ми рецепти за бял хляб. С дълга ферментация, която облагородява вкуса, прави хляба с мека, но стегната сърцевина и любимата на всички хрупкава коричка. Обичам да се  наслаждавам на този хляб час след изпичането му. Тогава е достат...
3   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0Thumb
Соленки, Лесни и Вкусни
Продукти за бързо содено тестозаСоленки, Лесни и ВкусниКИСЕЛО МЛЯКО  1/2  ч.ч.  (100 мл.)ОЛИО  1/2  ч.ч.  (100 мл.)СОДА  1/2  ч.л.СОЛ  равна  1  ч.л.ЗАХАР  равна  1 ч.л.БРАШНО  1, 1/2  ч.ч.  (300 гр.)Допълнително,мак и сусам.В купа се смесват,кисело мляко...
1   От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
0Thumb
Вкусни Хлебчета в Малки Форми
ИВкусни Хлебчета в Малки Формисе приготвят от следнитепродукти,*  брашно  400 – 430 гр.*  вода (топла)  100 мл.*  прясно мляко  100 мл.*  мая за хляб  1/4 кубче*  яйце  1 бр.* зехтин (олио)  5 с.л.*  захар  3 ч.л.*  сол  1 ч.л.допълнително:зехтин (олио), ...
1   От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
29Thumb
Малка вита питка
При толкова много празнични януарски дни, месеното на пити, погачи и питки е често, почти ежедневие. Обредният хляб е неотменен елемент на всеки народен обичай, а при създаването му в миналото, а и сега, се влага много чувство, въжделения за здраве и добъ...
6   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
1Thumb
Мини панетоне
Сладкият хляб панетоне традиционно се сервира в Италия за десерт по време на коледния обяд, придружен от чаша шампанско. Напомня на козунак, но съвсем малко според мен, в същината си това печиво е по-близко до бриоша, с дъх на масло, … Continue read...
1   От доста време в
alia [алиа]: Профил, Подробности
3Thumb
Как да омесим питка
Често чувам и чета, че месенето на тесто е трудна работа. Разбира се, не е най-лесното нещо на света и е наистина в пъти по-трудно от това да разчупиш топла питка, но не е като да пратиш в космоса ракетата Ариана, да сме честни :)
За първи път ме научи да...
1   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
21Thumb
Постни тиквени кифлички с „медено масло”
Първа неделя от коледните пости е, а утре - денят на християнското семейство. Чудесен повод, да изпека и похапнем нещо сладичко. Много обичам уханието на домашно печиво. Отдавна сме се убедили, че постните сладкиши имат своето очарование от по-натурални, ...
11   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
0Thumb
Бадемови бисквитки ♥ Ratafee





Не е необходимо да има повод за да се поглезим.

Така смятам аз, затова днес правих бадемови бисквитки за вас. Изглеждат добре, нали? Ухаят на ванилия и са супер вкусни ! Хайде запрятайте ръкави, давам рецептата





 Необходими продукти:



50...
0   От доста време в
kids crafts: Профил, Подробности
11Thumb
Фокача вариации за фурна и маса
Да си призная, понякога добрите ми резултати и попадения в кухнята са плод на недоглеждане, честно. Много пъти ми се случва да пропусна в дългият списък с продукти някоя от съставките. Като с тази фокача по-долу, за която продуктите хич не са много, ама н...
1   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
4Thumb
Панини с маслинова паста и пармезан
Топлото вкъщи есенно и зимно време е идеално за месене на тестени неща. Спомням си студените пролетни дни преди Великден, когато на село мама, леля и баба „даваха много жега“ на печката на дърва, събличаха се по бельо и започваха месенето на и...
0   От доста време в
Fkusno: Профил, Подробности
35Thumb
Още една питка по Валентина Зуркан
Е, няма въведение...Когато преди няколко дни писах, че съм съм впечатлена от впечатляващото хлебно ръкоделие на Valentina Zurkan, нейната фантазия и майсторско изпълнение, вече знаех, че съм обсебена. Прекрасната идея, по-различна технология за оформяне ...
19   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
29Thumb
Впечатляващото хлебно ръкоделие на Valentina Zurkan
Сред любителите на пити и печива името на Валентина Зуркан не се нуждае от пояснения. Идеите й са повече от прекрасни. Нейното изключително креативно и декоративно оформление на тесто завладя кулинарните форуми. И започна едно месене...с хитово оформление...
15   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
0Thumb
Как да направите многолистно тесто у дома (Рецепта в снимки)
Най-важното условия и основната тайна при приготвянето на хубаво многолистно тесто е както работата в хладно помещение, така и постоянното охлаждане на тестото и използваните инструменти. В домашни условия това се осъществява по следния начин: след всяко ...
0   От доста време в
Белла Донна: Профил, Подробности
13Thumb
Фокачини със синьо сирене и сливи
Като продължение на темата за пицети със смокини и сирена, избрах с последните сезонни сини сливи още една малка разновидност – фокачини. Тези малки версии на фокача, наречени focaccine  са хубаво предястие, което да се сервира с вино, за пикник ил...
15   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
9Thumb
Panini agli spinaci e formaggio * Пълнени питки със спанак и сирене
Рецептата видях в един турски блог, за съжаление не съм запазила линка. Чудесни са за закуска.2 яйца 1 ч.ч кисело мляко 1 ч.ч спанак изчистен и задушен1/2 ч.ч олио или зехтин 100 г масло (на стайна температура) 1 ч. л. бакпулвер сол брашно колкото поеме (...
3   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
4Thumb
Сиромашка пита с лук
Оттеглила съм се с хляб и с хляб ще се завърна... надявам се скоро да имам възможност да готвя разни други неща и да ги споделям от време на време. Тази рецепта стана в движение, вдъхновена от неутолим глад и празни шкафове, но пък е вкусна, ухае приятно ...
0   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
14Thumb
Как да си направя danish pastry
В стремежа си да бъдем перфектни проявяваме какви ли не усилия и се сблъскваме с какви ли не проблеми. Да докажем, че може да бъдем добри, в това, което правим и да го направим наистина добре не е лесна работа, колкото и да ни се отдава занаята. Винаги съ...
5   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
0Thumb
Пица
Честита Баба Марта на всички!
Пожелавам ви да сте винаги здрави и доволни от живота
Бях обещала преди няколко дни да кача и следващата рецепта от раздела Италианска кухня, но имаше малка промяна в приоритетите на задълженията. Реших да изплета една бърз...
8   От доста време в
Вкусотиите на Рени: Профил, Подробности
0Thumb
Боровинкови кифлички

Ето, че и поредния студен ден е факт. Хубаво е човек да се сгрее с топла напитка, а защо да не добави към нея и ароматна кифличка?! Моето предложение днес е именно за вкусна кифличка със сладко от боровинки, която да подслади чая, а защо не и денят ви ка...
8   От доста време в
Вкусотиите на Рени: Профил, Подробности
0Thumb
Земели
Обичам хляб! Излишно е да се опитвам да обяснявам какво има в хляба от магазина, но той е всичко друго, освен вкусен. Затова често правя вкъщи и му слагам каквото пожелая. За земелите използвах: половин кубче мая, щипка сол, щипка захар, 1-2 ч.ч. брашно г...
1   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
0
Рецепта за Focaccia, Фукача или Фокача
Правилното найменование на български е фокача – плосък италиански хляб изпечен на фурна и  намазан със зехтин, подправки и други съставки.  Въпреки, че фокача може да се оприличи на пица – всъщност в Италия се разглежда като вид хляб.
За фока...
1   От доста време в
Семейство Христови за имението, градината и...: Профил, Подробности
1Thumb
Блини с лук

Обичам руската кухня, въпреки че нямам чест досег с нея. Всъщност първите ми спомени са от 89та година, от храната в пионерския лагер до град Жуковски, току-що открит закрит град, където живееха и работеха проектантите на голяма част от летящата сила на ...
4   От доста време в
Гладната Акула: Профил, Подробности
0Thumb
Тиролски кнедли
Рецептата е вдъхновена от епичната книга "Какво се готви в Европа" с автор Либуше Влахова. Не си спомням някой да я е отгръщал да готви по нея (а при всеки мой опит, установявам, че повечето рецепти не са изпробвани), но редовно си я разглеждах ...
0   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
2Thumb
Линцер
Линцерите ги опитах в Costa Coffee (което си няма бг сайт), където често пия кафе и приказвам празни приказки, но с удоволствие. Имат коледно-новогодишно-празничен вид, макар че изобщо не вярвам, че ще ги правя само по празници, защото са вкусни. И от тях...
0   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
0Thumb
Ябълков коблър
Ябълковия коблър, сладкиш някакъв американски (не питието), ми го внуши една от множеството ФБ ферми, в която от дърветата падат сладкиши и напитки. Зачудих се какъв е този сладкиш и го направих, прилича на пай без долния блат и е много вкусен - доколкото...
0   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
4Thumb
Pane arrotolato * Завит ароматен хляб
 И отново ароматен хляб само, че с друга рецепта и форма. Чудесно се допълва с рикота или крема сирене.  E pane aromatico di nuovo, ma con nuova ricetta e forma. Meravigliosamente completato con ricotta. 400 г брашно тип 650200 г грис25 г мая½ ч...
3   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
2Thumb
коледни играчки от тесто - 2 част
9   От доста време в
kids crafts: Профил, Подробности
1Thumb
Коледни играчки от тесто
Необходими  са ни:-1 чаша брашно, -3 чаени лъжици сол,-формички за сладки или за пластелин, -различни мъниста и пайети-лепило- връвчица Замесваме тесто. Разточваме го добре. Изрязваме формички. С химикал пробиваме дупчица, в която поставяме вр...
10   От доста време в
kids crafts: Профил, Подробности
3Thumb
Хляб и тестени изделия по време на пост
По – голяма част от хляба, предлаган на българския пазар е постен. Маята е постна и не се притеснявайте от нея. Внимавайте, защото в някои франзели има прясно или сухо мляко. Обърнете внимание и на питките, защото някои от тях са намазани с яйце. Ако няко...
0   От доста време в
пост - съвети и рецепти: Профил, Подробности
8Thumb
Focaccia con gorgonzola e noci * Фокача със синьо сирене и орехи
300 г готово тесто за пица100 г орехи 100 г горгонзола или друг вид синьо сирене2 с.л. мляко1 с.л. зехтинчерен пиперНамажете с олио кръгла форма за фокача или пица. Сложете разточеното на кръг тесто и оставете за 10-15 мин. Намачкайте с вилица сиренето и ...
3   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности
3Thumb
Домашна пица “Баба Гинче срещу Дянков”
Рецептата участва в конкурса на Готварска книга. Гласувайте за нея чрез бутоните на Svejo и TopBlog в края й! Вижте и останалите рецепти от конкурса!
Необходими продукти:

гъби от консерва
домати
кренвирш
сладка царевица
кашкавал
подправки /по желание/

...
9   От доста време в
Готварска книга: Профил, Подробности
3Thumb
Софиянки
Рецептата участва в конкурса на Готварска книга. Гласувайте за нея чрез бутоните на Svejo и TopBlog в края й! Вижте и останалите рецепти от конкурса!
Необходими продукти:

500гр хладка вода
2 л. захар
3-4 л. олио
250гр сирене
мая


Начин на приготвяне:
За...
5   От доста време в
Готварска книга: Профил, Подробности
3Thumb
Пресни папарделе с билки
Правила съм прясна паста няколко пъти досега и нещата еволюират с всеки изминал опит. В началото се получаваха жилави, дебели, безформени неща, но полека-лека взеха да заприличват на нещо. Но въпреки неудачите, вкусът на прясно приготвената паста не може ...
4   От доста време в
Бабини дантелени: Профил, Подробности
14Thumb
Доматена тарта - почти по френски
Есента дойде. Обичам този сезон, неговото спокойствие, мекотата и разнообразието в цветове. Харесвам богатството и изобилието от плодове и зеленчуци. Когато разглеждах блога на David Lebovitz видях тази френска доматена тарта. Впечатли ме нейната свежес...
23   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
0Thumb
Панирани ябълки
Необходими продукти /за 4 порции/:

2 ябълки
200 мл прясно мляко
1 яйце
200 гр брашно
2 с.л. захар
ванилия/ром за есенция



Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги нарежете на филийки с дебелина ок. 1 см. Почистете от семките. От останалите продукти н...
3   От доста време в
Готварска книга: Профил, Подробности
13Thumb
Cestini alla Rodopi * Кошнички по родопски
Традиционна българска рецепта. приготвя се бързо и е много вкусна.Ricetta tradizionale bulgaro. Rodopi è un grande montagna in Bulgaria. Una regione con alcuni piatti molto gustosi. Questa ricetta è preparata veloce ed è molto gustoso. Io scrivo la ricett...
0   От доста време в
My cooking creations: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 20:

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.