Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.
0![]() |
Хлебчета от Парено ТестоЯЙЦЕ 1 бр.БРАШНО, бяло 40 гр. (3 с.л. с връх)БРАШНО, ръжено 40 гр. (3 с.л. с връх)ОЛИО 50 мл.ВОДА 100 мл.СОЛ 1/2 к.л.КЪРИ 1/3 к.л.КАНЕЛА 1/3 к.л.ДЖИНДЖИФИЛ, на прах 1/3 к.л.Слагат се на котлон,олио, вода и сол.И щом течн... 1 От 86 дни в
С настроение: Профил, Подробности
|
0![]() |
И етоХлебчета с Фъстъчено Маслосе приготвят от,БРАШНО 400 – 430 гр. (3 ч.ч. от тип 650 или ~ 4 ч.ч. от тип 500)ВОДА, топла 200 мл.МАЯ ЗА ХЛЯБ 1/4 кубчеКИСЕЛО МЛЯКО 1 с.л.ОЛИО 3 с.л.ЗАХАР 3 ч.л.СОЛ 1, 1/2 ч.л.допълнително,ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО 3... 1 От 98 дни в
С настроение: Профил, Подробности
|
0![]() |
ИВкусни Хлебчета в Малки Формисе приготвят от следнитепродукти,* брашно 400 – 430 гр.* вода (топла) 100 мл.* прясно мляко 100 мл.* мая за хляб 1/4 кубче* яйце 1 бр.* зехтин (олио) 5 с.л.* захар 3 ч.л.* сол 1 ч.л.допълнително:зехтин (олио), ... 1 От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
|
25![]() |
Според древния китайски календар вече сме в 4709 година – Годината на Дракона. Не само в Китай, но и други страни с изповядващо будизма население отбелязват празника пищно, цветно, с тържествени шествия. След вчерашните "включвания" по темата с морска хра... 3 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
| 1 |
Отдавна отлагах за вечерят с топли домашни хлебчета намазани с масло, различни сирена, финни мръвки и охладено бяло вино. Онзи ден се престраших и опитах да приготвя хлебчетата съвсем сам. Разбира се, благодарение късмета на начинаещия, ми се получи много... 1 От доста време в
Денислав Георгиев –...: Профил, Подробности
|
31![]() |
Домашна кухня - вкусно седмично меню за всяка трапеза.Това е не само рекламното мото на списанието, чиято цел е да предлага, помага и насочва за перфектни резултати в кухнята, но и наръчник с изискани рецепти, полезни съвети и стилно оформление.За повечет... 16 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
0![]() |
1/2 кубче прясна мая2 яйца (малка част от белтъка оставяме за намазване)200 г кисело мляко100 мл вода100 мл прясно мляко1 ч.л. захар1/2 ч.л. сол50 г разтопено маслоБрашно- около 600-700 г1 връзка репички1 връзка зелен лук50 г масло* Репичките и зеления лу... 4 От доста време в
Kokona: Профил, Подробности
|
21![]() |
И пак хляб, този път с черно пшеничено брашно - черен меден хляб. Известен е като канадски черен хляб, с тъмно пшенично брашно и леко сладък. Към него приложих и подобрената технология за по-мек и траен хляб с варена закваска - 65С° Tangzhong метод. Вече... 21 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
21![]() |
Има много различни методи за приготвяне на хляб с различни стилове и вкусове, но повишеното количество влажност в тестото предопределя и по-добри показатели. От няколко години е популярен един по-различен метод за получаване на мек, еластичен и пухкав хл... 17 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
| 0 |
Защо търговските вериги започват да се месят в чужд бизнес? Преди време Асоциациите на немските пекари се обърнаха с упрек към веригата Алди, че рекламата им за прясно изпечени тестени изделия всъщност подвежда клиентите им. Самите продукти са предварител... 1 От доста време в
Marketing-College: Профил, Подробности
|
0![]() |
Бирени соленки Навярно интересна рецепта, която трябва да се пробва! Ако вече сте я изпробвали можете да драснете по едно коментарче с резултата Продукти бира – 250 мл сода – 1 ч.л бакпулвер – 1/2 пакетче брашно – 3-4 ч.ч. джод... 5 От доста време в
Този сайт се хоства от HostSean.com: Профил, Подробности
|
0![]() |
необходими продукти: 50 гр. масло 1 с.л. захар 225 мл прясно мляко 550 гр. бяло брашно 1 1/2 ч.л. сол 2 ч.л. бързо набухваща суха мая (juva) 2 средно големи яйца за глазиране и поръсване: 1 разбито яйце 2 с.л. прясно мляко маково семе едра (морска) сол ... 1 От доста време в
Вкусотиите на Рени: Профил, Подробности
|
20![]() |
Това са едни от най-ароматните питки, които съм приготвяла - Parker House roll. Носят името си на популярния хотел в Бостън Parker House Hotel. Хотелът е отворен през 1855 г. от Харви Г. Паркър, променян и развиван през годините, а от 2009г. е причислен ... 58 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
14![]() |
Тези дни светът отново е футбол - вече са четвъртфиналите на Световното първенство по футбол 2010. То се провежда за първи път в историята на африканска почва в Южна Африка. Беше ми интересно да науча повече за тяхната култура и специфична кухня. Оказа ... 66 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
20![]() |
Харесваме комбинацията на хляб и чесън, а свежите подправки се подразбират. Исках да бъде различно от фокача. Идеи и рецепти за чеснови питки има в изобилие, както и предложение почти във всеки блог. Избрах тази и я препоръчвам:Чеснови хлебчетаПродукти з... 36 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
14![]() |
Видно е, че след белите брашна, най-често се предлагат рецепти за ръжени хлебчета и питки. Дими, също изкушена и предложи неустоимо предизвикателство. Ръженият хляб, освен много вкусен, е и полезен. Ръженото брашно е тъмно и светло, според съдържащия прот... 32 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
17![]() |
Фугас /fougasse/ е плосък хляб от района на Южна Франция. Той е френската версия на италианска focaccia и е овкусен с билки /риган, риган, мащерка, естрагон и чубрица/ или други продукти /сушени домати, маслини, лук, бекон. Може да бъде оформен като разли... 31 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
16![]() |
Наскоро Ина предложи чудесна слоеста погача. Много бях изкушена от снимките /не само!/ с ясно отчетливи ивици пухкав хляб. Когато видях тези хлебчета, при които разрезите придават не само интересна? форма, а и допълнителна крупкава коричка - бях убедена,... 31 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
6![]() |
Продукти:1 ч.ч. олио1 пакетче прясна мая2-3 с. л. кисело мляко1 1/4 водна чаша прясно млякосолбрашно, колкото сместа поемекашкавалНачин на приготвяне:Сложете маята в прясното мляко и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Добавете всички продукти, с и... 1 От доста време в
Всеки може да готви!: Профил, Подробности
|
6![]() |
Вече споменах, че необходимите белтъчини може да сe доставят от бобови растения, ядки и семена и подходящи храни, които не са от животински произход. Желязото се набавя чрез витамин С, както и с грах, карфиол, зеле, чушки, лук, киселец, коприва, цвекло. С... 23 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
10![]() |
В последните дни чета много идеи за питки. За ежедневието предпочитам пълнозърнести и по-здравословни. Последните, които правих са такъв тип, но с по-различно оформление и съотношение на продуктите. Добавката на масло и мляко направи хрупкава корич... 3 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
7![]() |
Ако искаш да изненадаш приятно някого, с хлебчета приготвени от теб, то тази рецепта е много подходяща. Хлебчетата може да се сервират към салата, или да се поднесат с основното, или пък да се направят мини сандвичи. Основният вкус е комбинацията о... 2 От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
|
5![]() |
Всяка пролет от няколко години насам засаждам в саксии билки и подправки, за да имам на разположение когато ми потрябват. А и зелената гледка ми действа успокояващо и внася малко уют на фона на сивите сгради, които се виждат от прозореца ми. Тази п... 2 От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
|
2![]() |
И отново хляб - пълнозърнест вариант, универсален за питки, гевречета и хлебчета.Добавки и съотношения на брашнените смеси - по желание.1 ч.чаша = 225 мл.Тесто:1 ч. чаша пълнозърнесто брашно /използвам Paninо/ 1 ч. чаша типово брашно1 ч. чаша бяло б... 2 От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
|
| 10 |
Покрай деня на Свети Патрик се вдъхнових без да искам на тема Ирландия и се замислих за тучни ливади, драматични пейзажи, силна бира и вкусна, сърцата храна - все неща, които ми изникват в съзнанието, щом се спомене Ирландия. И така, имахс мели плано... 5 От доста време в
нож и виличка: Профил, Подробности
|
Страница 1 от 1:
Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.
Категории блогове в TopBlogLog