хлебчета

Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.

0Thumb
Хлебчета от Парено Тесто
Хлебчета от Парено ТестоЯЙЦЕ  1 бр.БРАШНО, бяло  40 гр.  (3 с.л. с връх)БРАШНО, ръжено  40 гр.  (3 с.л. с връх)ОЛИО  50 мл.ВОДА  100 мл.СОЛ  1/2 к.л.КЪРИ  1/3 к.л.КАНЕЛА  1/3 к.л.ДЖИНДЖИФИЛ, на прах  1/3 к.л.Слагат се на котлон,олио, вода и сол.И щом течн...
1   От 86 дни в
С настроение: Профил, Подробности
0Thumb
Хлебчета с Фъстъчено Масло
И етоХлебчета с Фъстъчено Маслосе приготвят от,БРАШНО  400 – 430 гр.  (3 ч.ч. от тип 650  или  ~ 4 ч.ч. от тип 500)ВОДА, топла  200 мл.МАЯ ЗА ХЛЯБ  1/4 кубчеКИСЕЛО МЛЯКО  1 с.л.ОЛИО  3 с.л.ЗАХАР  3 ч.л.СОЛ  1, 1/2 ч.л.допълнително,ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО  3...
1   От 98 дни в
С настроение: Профил, Подробности
0Thumb
Вкусни Хлебчета в Малки Форми
ИВкусни Хлебчета в Малки Формисе приготвят от следнитепродукти,*  брашно  400 – 430 гр.*  вода (топла)  100 мл.*  прясно мляко  100 мл.*  мая за хляб  1/4 кубче*  яйце  1 бр.* зехтин (олио)  5 с.л.*  захар  3 ч.л.*  сол  1 ч.л.допълнително:зехтин (олио), ...
1   От доста време в
С настроение: Профил, Подробности
25Thumb
Филипински питки с поръска, тип Pandesal
Според древния китайски календар вече сме в 4709 година – Годината на Дракона. Не само в Китай, но и други страни с изповядващо будизма население отбелязват празника пищно, цветно, с тържествени шествия. След вчерашните "включвания" по темата с морска хра...
3   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
1Thumb
Домашни хлбчета за пръв път – рецепта
Отдавна отлагах за вечерят с топли домашни хлебчета намазани с масло, различни сирена, финни мръвки и охладено бяло вино. Онзи ден се престраших и опитах да приготвя хлебчетата съвсем сам. Разбира се, благодарение късмета на начинаещия, ми се получи много...
1   От доста време в
Денислав Георгиев –...: Профил, Подробности
31Thumb
Списание "Домашна кухня" и чесново хлебче с яйца и сирене бри
Домашна кухня - вкусно седмично меню за всяка трапеза.Това е не само рекламното мото на списанието, чиято цел е да предлага, помага и насочва за перфектни резултати в кухнята, но и наръчник с изискани рецепти, полезни съвети и стилно оформление.За повечет...
16   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
0Thumb
Пролетни хлебчета
1/2 кубче прясна мая2 яйца (малка част от белтъка оставяме за намазване)200 г кисело мляко100 мл вода100 мл прясно мляко1 ч.л. захар1/2 ч.л. сол50 г разтопено маслоБрашно- около 600-700 г1 връзка репички1 връзка зелен лук50 г масло* Репичките и зеления лу...
4   От доста време в
Kokona: Профил, Подробности
21Thumb
Черен меден хляб
И пак хляб, този път с черно пшеничено брашно - черен меден хляб. Известен е като канадски черен хляб, с тъмно пшенично брашно и леко сладък. Към него приложих и подобрената технология за по-мек и траен хляб с варена закваска - 65С° Tangzhong метод. Вече...
21   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
21Thumb
Рогчета със сусам и кашкавал /tangzhong метод/
Има много различни методи за приготвяне на хляб с различни стилове и вкусове, но повишеното количество влажност в тестото предопределя и по-добри показатели. От няколко години е популярен един по-различен метод за получаване на мек, еластичен и пухкав хл...
17   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
0
Супермаркетите се превръщат в пекарни за хляб
Защо търговските вериги започват да се месят в чужд бизнес?
Преди време Асоциациите на немските пекари се обърнаха с упрек към веригата Алди, че рекламата им за прясно изпечени тестени изделия всъщност подвежда клиентите им. Самите продукти са предварител...
1   От доста време в
Marketing-College: Профил, Подробности
0Thumb
Бирени соленки

Бирени соленки
Навярно интересна рецепта, която трябва да се пробва! Ако вече сте я изпробвали можете да драснете по едно коментарче с резултата
Продукти
бира – 250 мл
сода – 1 ч.л
бакпулвер – 1/2 пакетче
брашно – 3-4 ч.ч.
джод...
5   От доста време в
Този сайт се хоства от HostSean.com: Профил, Подробности
0Thumb
Пухкави хлебчета

необходими продукти:
50 гр. масло
1 с.л. захар
225 мл прясно мляко
550 гр. бяло брашно
1 1/2 ч.л. сол
2 ч.л. бързо набухваща суха мая (juva)
2 средно големи яйца
за глазиране и поръсване:
1 разбито яйце
2 с.л. прясно мляко
маково семе
едра (морска) сол
...
1   От доста време в
Вкусотиите на Рени: Профил, Подробности
20Thumb
Питки "Паркър"
Това са едни от най-ароматните питки, които съм приготвяла - Parker House roll. Носят името си на популярния хотел в Бостън Parker House Hotel. Хотелът е отворен през 1855 г. от Харви Г. Паркър, променян и развиван през годините, а от 2009г. е причислен ...
58   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
14Thumb
Roosterkoek /традиционен африкански хляб
Тези дни светът отново е футбол - вече са четвъртфиналите на Световното първенство по футбол 2010. То се провежда за първи път в историята на африканска почва в Южна Африка. Беше ми интересно да науча повече за тяхната култура и специфична кухня. Оказа ...
66   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
20Thumb
Чеснови хлебчета
Харесваме комбинацията на хляб и чесън, а свежите подправки се подразбират. Исках да бъде различно от фокача. Идеи и рецепти за чеснови питки има в изобилие, както и предложение почти във всеки блог. Избрах тази и я препоръчвам:Чеснови хлебчетаПродукти з...
36   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
14Thumb
Ръжени питки с "якички"
Видно е, че след белите брашна, най-често се предлагат рецепти за ръжени хлебчета и питки. Дими, също изкушена и предложи неустоимо предизвикателство. Ръженият хляб, освен много вкусен, е и полезен. Ръженото брашно е тъмно и светло, според съдържащия прот...
32   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
17Thumb
Фугас /fougasse/
Фугас /fougasse/ е плосък хляб от района на Южна Франция. Той е френската версия на италианска focaccia и е овкусен с билки /риган, риган, мащерка, естрагон и чубрица/ или други продукти /сушени домати, маслини, лук, бекон. Може да бъде оформен като разли...
31   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
16Thumb
Слоести хлебчета
Наскоро Ина предложи чудесна слоеста погача. Много бях изкушена от снимките /не само!/ с ясно отчетливи ивици пухкав хляб. Когато видях тези хлебчета, при които разрезите придават не само интересна? форма, а и допълнителна крупкава коричка - бях убедена,...
31   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
6Thumb
Хлебчета с кашкавал
Продукти:1 ч.ч. олио1 пакетче прясна мая2-3 с. л. кисело мляко1 1/4 водна чаша прясно млякосолбрашно, колкото сместа поемекашкавалНачин на приготвяне:Сложете маята в прясното мляко и бъркайте, докато се получи еднородна смес. Добавете всички продукти, с и...
1   От доста време в
Всеки може да готви!: Профил, Подробности
6Thumb
Идеи за постни ястия
Вече споменах, че необходимите белтъчини може да сe доставят от бобови растения, ядки и семена и подходящи храни, които не са от животински произход. Желязото се набавя чрез витамин С, както и с грах, карфиол, зеле, чушки, лук, киселец, коприва, цвекло. С...
23   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
10Thumb
Yogurt Fantail Rolls /ветрилообразни питки/
В последните дни чета много идеи за питки. За ежедневието предпочитам пълнозърнести и по-здравословни. Последните, които правих са такъв тип, но с по-различно оформление и съотношение на продуктите. Добавката на масло и мляко направи хрупкава корич...
3   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
7Thumb
Хлебчета с песто и пармезан

Ако искаш да изненадаш приятно някого, с хлебчета приготвени от теб, то тази рецепта е много подходяща. Хлебчетата може да се сервират към салата, или да се поднесат с основното, или пък да се направят мини сандвичи.

Основният вкус е комбинацията о...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
5Thumb
Чеснови хлебчета с билки

Всяка пролет от няколко години насам засаждам в саксии билки и подправки, за да имам на разположение когато ми потрябват. А и зелената гледка ми действа успокояващо и внася малко уют на фона на сивите сгради, които се виждат от прозореца ми.

Тази п...
2   От доста време в
Кулинарно - в кухнята с Йоана: Профил, Подробности
2Thumb
Пълнозърнести хлебчета с овесени трици
И отново хляб - пълнозърнест вариант, универсален за питки, гевречета и хлебчета.Добавки и съотношения на брашнените смеси - по желание.1 ч.чаша = 225 мл.Тесто:1 ч. чаша пълнозърнесто брашно /използвам Paninо/ 1 ч. чаша типово брашно1 ч. чаша бяло б...
2   От доста време в
Опитайте ...: Профил, Подробности
10Thumb
Ирландски скоунс
Покрай деня на Свети Патрик се вдъхнових без да искам на тема Ирландия и се замислих за тучни ливади, драматични пейзажи, силна бира и вкусна, сърцата храна - все неща, които ми изникват в съзнанието, щом се спомене Ирландия. И така, имахс мели плано...
5   От доста време в
нож и виличка: Профил, Подробности

Всички статии

Страница 1 от 1:

1

Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.


Ако вашият блог липсва, подайте заявка тук, изисква Регистрация. Системата обновява информацията периодично. Ако искате да сте винаги up-to-date, ползвайте TBL ping service и си поставете бутон за гласуване.