Агрегаторът в момента цикли на всеки 1 час. Блоговете с бутонче за гласуване се посещават веднага след публикуване на статия.
0![]() |
Необходими продукти: 500 г кайма 4 бр. картофи 250 мл бира 100 г брашно 2 бр. яйца черен пипер чубрица мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбърква се каймата с настърганите на едро картофи, яйцата, подправките, бирата и брашното. Пържат се в на... 0 От 2 дни в
Рецептите на Ζωή: Профил, Подробности
|
1![]() |
Време е за тиквички пълнени с кайма и зеленчуци. Продукти Тиквички-при мен 3 средни 300 гр кайма 3 стръка пресен лук 2 моркова 2-3 с.л. доматено пюре 1 стрък пресен чесън 3 кисели краставички масло черен пипер копър сол сирене чедър Приготвяне Почист... 0 От 4 дни в
Рецептите на Ζωή: Профил, Подробности
|
1![]() |
Ястие,за което само слушах,но сега и направих.Стана вкусно... Продукти са кюфтетата 750гр. кайма 1 глава лук ситно нарязан 1 филийка сух хляб-накисната във вода и изстискана черен пипер сол брашно за овалване мазнина за пържене За яхнията 3 глави л... 0 От 5 дни в
Рецептите на Ζωή: Профил, Подробности
|
29![]() |
Още една публикация и край с мечия лук :)) че станах досадна. Но пък предложенията са все апетитни и няма как да не ги изпиша. "Сармички" е правилната дума, тъй като тези зелени рулца са големи колкото поло... 1 От 12 дни в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
12![]() |
ПРОДУКТИ500гр. кайма1ч.ч -оризсол ,чер пипер ,червен пипер ,магданоз1-крумид лук1 настърган доматолиоЛАПАДОВИ ЛИСТА -се попарват с топла вода за минутка да омекнатПРИГОТВЯНЕКрумида се нарязва на ситно и се задушават в олио ..Прибавя се каймата... 1 От 17 дни в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
|
18![]() |
Продукти за ~6 порции: За кюфтетата: ~700гр. кайма 1 глава кромид лук - ситно нарязана1 яйце 1 филия сух хляб и 2-3 с.л. прясно мляко (или 2 с.л. галета или пшеничен грис)1 ч.л. черен пипер, по 1/2 ч.л. стрита чубрица и смлян кимион3-4 с.л.... 2 От 40 дни в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
9![]() |
Продукти:500гр.-кайма2стръка зелен лукмагданозчубрицакимиончерен пипер Каймата се омесва с подправките и нарязания лук .Оставя се да престои половин час, за да се овкуси.Оформят се кюфтета ,които се овалват в галета.Пържат се в сг... 0 От 55 дни в
Blogger: Вход: Профил, Подробности
|
5![]() |
Продукти:500гр-кайма смес500гр.-пресен спанак3-4бр.-домати от консерва 1бр.-кромид/може връзка пресен /лук2-3скилидки чесън1с.л.-червен пипермагданоз черен пиперсол на вкусолио/не ползвах /За каймата:лукчер.пиперкимиончубрица2-3с.л.-брашно /за овалване/Ка... 0 От 76 дни в
Blogger: Вход: Профил, Подробности
|
16![]() |
Едва ли ще изненадам някого с тази публикация - рецептата на това ястие е толкова прозаична, че може дори да не й обърнете внимание. Предлагам ви обаче вариант в кулинраната обработка - кюфтенцата са ... 1 От доста време в
Когато готвенето стане страст: Профил, Подробности
|
0![]() |
Ще ми се първо, основно :) и най-вече специално да благодаря на Дарин – който имам удоволствието да познавам виртуално от блестящото му представяне в GoodFood България, като първата звезда на списанието – за поканата да гостувам в оригиналния му и изпълне... 0 От доста време в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
|
7![]() |
Пълнен ароматен зеленчук, който със сос е много подходящ за обяд или вечеря, а запечен с кашкавал и за предястие. И за който през лятото обяснимо не се сещам, а зимата - често. Плънката тук е основно кайма, но съм правила и с добавени разни парченца шунк... 0 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
24![]() |
Оказа се, че точно класическите сарми с кисело зеле (или лозов лист) не съм публикувала. Имам си станимашки сармички, Сарми с пилешко месо, дори сарми-нудисти, но не и тези, к... 0 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
0![]() |
Здравейте сладки кулинарни приятелчета!Днес ще ви споделя моето ястие, което наготвих за обяд! Не.....знам....как да го нарека- дали Гнезда от кайма, или.....Моето каймяно цвете,... защото после като го сервирах с картофчета- заприлича на истинско ц... 2 От доста време в
Малка разходка в моя свят!!!: Профил, Подробности
|
15![]() |
Бях правила един пълнен кромид преди време и пак нещо ми се завъртя из главата да направя нещо подобно,че беше много вкусен.Исках да е по различно и ефектно.Видях какви продукти имам и .... обрах от хладилника неща ,ей така дето никой не ги изяждаше.От ни... 0 От доста време в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
|
8![]() |
Една любима манджа Съвсем предколедно :) у нас няма да сме посветени на бисквитките, а на калоричната храна. Продукти за 6-7 порции:~ 700 гр. кайма 1 шепичка ориз* 1 морков и 1 малка глава лукпо 1 равна ч.л. черен пипер, кимион и чубрица... 0 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
8![]() |
Наскоро една виртуална приятелка ми поиска рецепта за супа топчета, написах и я, но осъзнах че на тази така популярна супа, не съм публикувала рецептата тук. Сега вече ще я споделя :)))Необходимите продукти:500 г кайма, овкусена по желание / аз лично само... 0 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
18![]() |
или канелони от праз. Хубаво е човек да ги приготвя от време на време, така поне ще си закалява нервите На по-младите, които четат тази публикация, не им трябва закаляване, но на тези, които са с по-големи дечица, вече тийнейджъри, може... 3 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
10![]() |
Моята свекърва от близо 11 години живее и работи в Гърция. През лятото прекара два месеца в България, че беше си счупила ръката и нямаше как да работи. Та аз като добра снаха се грижех за нея, но все я карах да ми подшушне някоя гръцка рецепта. И нали ... 1 От доста време в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
|
45![]() |
Отдавна се канех да опитам прословутия патладжан кебап на Неличка.За него най-подходящи са младите върхари,които са по-тънки и дълги,за да могат да се нарежат на малки колелца и да се редуват на дървените шишчета заедно с кюфтенца от кайма.Но... тъй като... 1 От доста време в
Кулинарен еликсир: Профил, Подробности
|
7![]() |
За това ястие бях чувала преди, но не бях го виждала , докато не видях Диди (Диана Митова) да го приготвя в едно предаване.Тук може да видите пълната рецепта и начин на приготвяне На Диана:http://www.youtube.com/watch?v=seznmyFaRSg&noredirect=1За ясти... 1 От доста време в
Kokona: Профил, Подробности
|
13![]() |
Гледах днес Иван Звездев как приготвя Селско руло от мляно свинско месо с хляб, джоджен, яйце и черен пипер, с гарнитура картоф, домат и зелена пиперка. Реших да направя същото, но с пилешко месо и други добавки.500 г смляно пилешко месо (позлвах пържолки... 1 От доста време в
Kokona: Профил, Подробности
|
25![]() |
и някои прилики с познатата ни мусака, Овчарски пай и Селски пай ( Шепърд пай и Котидж пай, които от своя страна са съответно с агнешка и телешка кайма). Всъщност големи са приликите, разликата е малка - във вида... 5 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
24![]() |
Като сме отворили дума за рецепти с кайма,отдавна се каня да сложа тук в блога ей това много вкусно гювече,направено по тази рецепта!Освен,че става бързо и лесно,позволява импровизации с различни продукти-сирена,зеленчуци,че може и някой колбас.Друг... 1 От доста време в
Кулинарен еликсир: Профил, Подробности
|
0![]() |
Миналата година ми донесоха от Турция една книжка с рецепти от турската кухня, преведена на английски език. Книжката се казва Turkish Cookery и в нея са събрани някои от най-характерните за югоизточната ни съседка традиционни ястия и десерти. На... 0 От доста време в
Fait Maison: Профил, Подробности
|
5![]() |
Това ястие е любимо на моите децата и аз много често го приготвям. Сигурна съм, че няма да учудя никого, всеки има своя начин, да приготви това ядене. Дъщеря ми веднъж каза:"Мамо ти защо не пишеш за моето ядене...", и това ме накара да седна и да ... 0 От доста време в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
|
0![]() |
Мусаката е ястие, което е на особена почит в нашата къща, най-вече тази, която е с месце. Правила съм мусака толкова пъти, че дори не мога да ви кажа колко на брой и то само тази, която е всеизвестна на всички и много рядко в постен вариант,... 0 От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
|
0![]() |
Продължавам темата със сиренето, но този път под формата на допълнение към едни много вкусни кюфтета. Винаги много съм обичала топли пържени кюфтета с мек топъл хляб, напомня ми на детските години, когато нашата баба ни правеше ... 0 От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
|
0![]() |
По принцип не обичам да пържа, многото мазнина, пръскането и миризмата ми идват в повече, но имам толкова любими ястия, които трябва да се изпържат, че се примирявам и после чистя като ненормална. Така снощи "запретнах... 0 От доста време в
Casa Perfetta: Профил, Подробности
|
25![]() |
Днешният ми пост ще е посветен изцяло на Мони!Защото ще ви представя една нейна рецепта,и една споделена от нея наградка.Става дума за страхотните й пълнени патладжани.Особено снимката и в разрез и близък план ми въздейства толкова силно,че ме накара да и... 3 От доста време в
Кулинарен еликсир: Профил, Подробности
|
3![]() |
Ето нещо интересно и вкусно, идеално е за хапване със студена бира през лятото, или червено винце през зимата :))))Продукти300 г кайма, 2 бр. домати, 1 бр. зелена чушка1 ч.л. червен пипер, 1 глава лук1 пресована скилидка чесън, с... 1 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
2![]() |
Това е подобие на класическата баница със сирене, но с по-съществена плънка :)))) Смятам че е подходяща по-скоро за обяд с чаша бира или вино, но може да си я хапнете по всяко време със салатка от зеленчуци например! За снимките използвах точени кори, кои... 2 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
2![]() |
След известно затишие от моя страна, отново съм тук и ви предлагам една рецепта за мусака. Мусака, мусака....... но с добавка на още зеленчуци :) Приготвя се като класическата само разликата са новите попълнения от основни съставки и подправки. Да сп... 2 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
4![]() |
Продукти: 3 големи тиквички 1 морков 1 глава лук 3-4 скилидки чесън 400 гр. кайма/ аз ползвах телешка / 2-3 с. л. зехтин черен пипер червен пипер връзка копър сол Приготвяне: След като сте измили добре тиквичките, нарежете всяка на три равни части. Изд... 2 От доста време в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
|
6![]() |
Ето друг вариант на пълнени тиквички, подходящ също за лятото :)))Продукти:3 малки тиквички200гр кайма150гр кускус1 глава лук1 морковсол, чубрица, пресен копър, олио2 яйца300гр кисело млякоКаймата се задушава с нарязаните лук и морков за 15 минути, и след... 2 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
2![]() |
4 яйца големи, счупени пълнят чаша 250 мл. (аз сложих 5 нормални)1/2 чаша пармезан ( ползвах кашкавал)1/3 чаша олио1 чаша брашно + 1 ч.л. бакпулвер /сложих 1/2 бяло брашно и 1/2пълнозърнесто/1 средна глава лук, нарязана наситно3 чаши цукини/млади тиквички... 2 От доста време в
ЧЕРПАК С МЕРАК: Профил, Подробности
|
9![]() |
Продукти:500 гр. кайма смес1 яйце1/2 глава кромид лук1 скил. чесън / по желание /2 филии хлябподправки на вкус-при мен червен и черен пипер,майорана,кимион,чубрицасол-ако е безсолна кайматаЗа плънката:3 сварени яйца1 п. сирене-крема 125 гр.1 с.л. гъсто ки... 2 От доста време в
Кулинарен еликсир: Профил, Подробности
|
0![]() |
Ето една заимствана от Гуинет и любима вкъщи рецепта за кюфтета в "бял" сос, която според нас категорично превъзхожда всички останали версии с брашнени сосове тип "бешамел"!!! Не съм сигурна, дали тази превъзходна рецепта присъства в к... 1 От доста време в
Angellove's Cooking: Профил, Подробности
|
2![]() |
В сезона на този любим за мен зеленчук, не мога да не ви споделя и тази рецепта :) Приготвя се като всички други мусаки, само основният продукт е тиквичка.Необходими продукти:2 тиквички600гр кайма по избор1 глава лук 1 морков2 яйца400гр кисело мляко4... 1 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
4![]() |
Продукти: 3бр. големи тиквички 500 гр. кайма 3 средни глави лук 6 - 7 големи скилидки чесън 1 връзка копър 1 кисело мляко черен пипер червен пипер 1-2 с. л.зехтин Приготвяне:Обелете и нарежете тиквичките на кубчета като за мусака. В зехтина за... 2 От доста време в
Уверена в кухнята: Профил, Подробности
|
2![]() |
1 кг каймаподправки по избор300 мл сос Бешамел200 г кашкавал6 бр. яйцакисели краставичкигъбиКаймата се обърква с подправки на вкус. Краставичките и гъбите се нарязват на ситно, поставят се на дъното на предварително намазана кръгла форма за кекс. Върху тя... 0 От доста време в
любими сладки моменти: Профил, Подробности
|
| 11 |
или ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ С КАЙМА, но за по-интересно отрязани нестандартно :))Продуктите са съвсем ориентировъчни, разбира се стриктното спазване на дадените количества е абсолютно забранено :)))3-4 средно големи тиквички 1 ч.ч. ориз (8 с.л.) 500гр. кай... 5 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
10![]() |
Днес ви представям още една рецепта от онези,които все още не съм успяла да прехвърля тук,а за лошите снимки дано ме извините,но когато са правени апаратчето беше друго,а и толкова умеех да снимам :( .Не,че сега съм кой знае колко по-добра с фотото,но пон... 2 От доста време в
Кулинарен еликсир: Профил, Подробности
|
13![]() |
или Зрази, ама по български. Продукти: 1,2 - 1,5кг кайма 150 гр галета, разбъркана със150гр кисело мляко1 ч л сода за хляб (угасена в млякото) 50мл вино1 глава ситно нарязан лук1 яйце подправки (общо 1 с л ) - кимион, черен и бял пипер, чубрица,&nbs... 2 От доста време в
Храна за мой’те канибали: Профил, Подробности
|
1![]() |
Необходими продукти:500 гр. кайма (свинско-телешко)300 гр. бял ориз1,2 л. вода20-тина листа лапад4-5 стръка пресен лук1 средно голяма глава жълт лук1 червена чушка2 морковасокът и кората на 1 лимонмагданозолиосолНачин на приготвяне:Листата лапад... 2 От доста време в
Моята тетрадка с рецепти: Профил, Подробности
|
0![]() |
Необходими продукти:200 гр. кайма (свинско-телешко)1,3 л .вода2 средно големи картофа1 малка глава жълт лук2 червени чушки1 морковфидеолиосолНеобходими продукти за застройка:1 жълтък200 мл. кисело млякоНачин на приготвяне:Картофите, морковът и лукът ... 2 От доста време в
Моята тетрадка с рецепти: Профил, Подробности
|
0![]() |
ЕТО И РЕЦЕПТАТА:7бр. чушки100 гр. ориз250 гр. кайма25 мл. олио1 бр. морковмалко праз луксол на вкусронена чубрица, джодженОриза се измива хубаво на течаща вода и се оставя в купа с вода да се накисне. През това време:Каймата се задушава с 100 мл вода и ол... 0 От доста време в
любими сладки моменти: Профил, Подробности
|
0![]() |
За феновете на пастата предлагам една бърза рецепта, за която не са необходими много продукти. Замислям се, дали следващия път да не добавя сметана към кашкавала :)))Продукти:400гр паста, 250гр кайма, 2 глави лук, 500мл доматен сокпо 2 щипки чубрица... 2 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
2![]() |
Мързеливи са наистина ако ги приготвите по тази рецепта. За още по-добър вкус към кашкавала може да добави и плънка от задушен лук и моркови, но вече няма да са мързеливи :))) 500гр кайма се омесва като за кюфтета по вкус - аз слагам подправки... 2 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
0![]() |
Ровейки се в интернет пространстово в търсене на рецепта, в която да има патладжани, се натъкнах на нещо интересно. То е нещо като мусака, която не се пече, но заливката е просто млечен сос. В къщи го приготвих за вечеря, но може да се хапва и като мезе к... 1 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
4![]() |
Рецептата за това ливанско ястие взех от тук. Ще споделя аз как го приготвих, въпреки че не съм правила много промени :)Продукти:5-6 картофа; 2-3 яйца и брашно за паниране; за плънката - 500гр кайма, 1 глава лук, 3 пресовани скилидки чесън, 2-3 клонки маг... 3 От доста време в
Кулинарен блог на Маги: Профил, Подробности
|
Страница 1 от 20:
Блогове с невалидни RSS Feed-ове, feed-ове, които съдържат над 50 поста или такива, които спамят не участват. Блогове, които публикуват над 5 поста на ден може да бъдат извадени от заглавна станица, а блогове, които публикуват над 10 на ден, може да бъдат извадени и от вътрешните. Тази опасност не съществува, ако пишете интересно.
Категории блогове в TopBlogLog